河北是美食黑洞？河北最特色的是家常菜，就在
北东河部？
北北河部！
海关在山，码入对虾、河北最有名的美食牡蛎、螃蟹、墨鱼在加炭的铜锅中整整齐齐地，眼中的“壕锅”内陆地区人们，人的家常只是当地。寻常的食物还有一些，具有别样风味加入海鲜后就，肉、鲍鱼捞饭比如八带鱼炖。
一种最突出的味道很多地方的菜都有，州的酸、广东的鲜比如湖南的辣、贵，不例外河北也，的风味是酱香这里最突出。的调料是面酱河北人最常用，河北最有名的美食刺激味蕾味道不，食材都很搭却跟什么。肉、全国各地都能买得到时鲜蔬菜而河北人最常吃的不过是猪牛羊，太过于普通让人觉得。人只觉得还不错以至于吃过的，不出哪里好却又具体说。
个城市自古就是典型的农耕区保定、邢台、衡水、邯郸四，北的乡间味道这里弥漫着河，为是最正宗的河北风味这些地方的吃食也被认。
北南河部。
网时代在互联，尽皆知需要极有特点任何食物传播到人，菜的麻辣比如川，系的精致江南菜，稀奇食材粤菜中的。原因在于太过平实河北菜名声不震的，个突出的特点平实不是一，菜最大的优点但绝对是河北。
美食的精致相比起承德，显得比较粗犷张家口的美食，接近内蒙古饮食习惯更。候原因因气，麦而种植莜麦张家口不种小，食以莜面为主所以当地人主。上肥美的羊肉大块吃莜面窝窝、莜面条配。
吃山靠山，吃水靠水，的秦皇岛南临渤海，少不了海鲜美食中自。少不了要吃饺子北方人逢年过节，黎县在昌，皮虾……都可以做成饺子馅蟹肉、鲜贝、八爪鱼、皮，油和韭菜提味再用一点点猪，对饺子的刻板印象足以颠覆南方人。
能一概而论河北菜系不，北地图打开河，围绕在北京市的四个面我们可以看到河北省，为中心以北京，东部和南部三个圈子把河北省分为北部、，河北菜系口味了就是大致相同的。
个城市距离内蒙古很近河北承德、张家口两，河北最有名的美食同胞的影响受少数民族，会吃肉非常，上又有所不同但是在吃法。点非承德避暑山庄莫属承德人最引以为傲的景，民多是八旗囤卫的后裔清朝时承德一带的居，满族的饮食习惯因此保留了一些，水煮白肉比如清。子等肉食用清水煮熟当地婚宴上会有肘，别的调料食用蘸上酱油或。于清朝时这是由，臣和妃子一起分吃水煮白肉皇帝在宫廷祭祀时会跟大，的游牧生活回忆祖先，剧中都能看到我们在电视。外此，最自豪的宫廷名菜承德还有当地人，字扣肉、水晶饼等等如承德八大碗、万。
中是小透明一般的存在河北省在我国众多省份，对于河北的印象很多人被问及，是最好的回答“没印象”，人说“嗯甚至还有，州有印象我对郑。然也没有存在感”有的省份虽，或一两个有名的旅游城市但至少大家还知道省会，会是石家庄而河北省，唱一句“我的老家光听名字让人想，这个屯就住在。旅游城市”要说，得没什么可玩的河北就更让人觉。冀圈中太低调河北在京津，美食都忽略了让人连着河北。
北旅游去河，餐饮点菜有时在，什么当地特色问你们这里有，家常菜有石家庄安徽牛肉板面可能得到的回答是：“我们的，北京炸鸡保定老，菜来到河北都给你安排得明明白白廊坊长沙臭豆腐……”可谓每一道，当地特色菜就是没有。确实是家常菜其实河北特色，粤菜席卷全国只是当川菜、，有名菜系时成为一个，河北人的低调河北菜却因，们自家的餐桌上仅仅留在了他，有个探寻的过程要想品尝还得。
长制作点心北方人不擅，引以为豪的酥糖和麻糖唐山人却做出了他们。很多地方都有酥糖在全国，作的非常精细但唐山人制，软不沾牙入口绵。是唐山特产蜂蜜麻糖更。