火了！张家口这2种特色美食，被列入保护名录

　　河北特产什么最出名河南特产美食

史悠久河北历，灿烂文化，更是令人回味悠长传承下来的美食。精良、用法考究这些美食制作，级非物质文化遗产保护名录其制作技艺被列入河北省省。哪些？你吃过几种快看看张家口都有？

家张口。

堡镇熏柴沟肉。

精选肥瘦适中的剔骨猪肉正宗的“柴沟堡熏肉”，熏等多道工序制作而成经焖、煮、煨、炖、，肉皮焦红而柔韧使熏制出的成品，筋”有齿劲嚼之微“，而脂少肉松嫩，而不觉腻食之爽淡，馥郁柏香，馋人熏味。

莜面。

等地的特色食品莜面是张家口，大系列有五，汆、烙、炒蒸、炸、，十个品种共有数。法灵活多变莜面制作方，搓、推、擀、河北十大特产零食卷常在巧妇手下，河北十大特产零食翻新花样。子莜面夹一筷，调好的汤料饱蘸自己，咀嚼细细，香味令你回味无穷一种特殊的莜面。