衡水人不能错过的特色美食
历史悠久故城熏肉，肉为原材料它以鲜猪牛，调味品精心加工而成加入几十种药材和。肉色泽棕红做出的熏，肉嫩皮烂，一致表里，不腻肥而，塞牙瘦不，醇香味道，、河北特产消食保健作用具有开胃驱寒。
蜜桃深州，州市特产河北省深，理标志产品中国国家地。个头硕大深州蜜桃，河北特产秀美果型，鲜艳色，肉细皮薄，如蜜汁甜。吃桃最好吃这个季节了？
烤制的方式呈现烤鸭蛋通过慢火，浓的五香味和烧烤的焦糊味不但具有茶蛋、卤蛋等浓，有的弹性口感更重要是它独，肉的感觉和味道嚼食中有像食，、热炒、滚烫、糊炸它既可以配菜、凉拌，炒、烙、涮等还可煎、炸、。
、麻酱为主要食材制作的美食枣强鞋底烧饼是一道以精粉，、香油、小茴香、煮肉汤主要材料：精粉、麻酱。设施不是很复杂制作鞋底烧饼的，特的配方和工艺但却有一套独，纯手工制作而且只有，出风味才会烤。
色香味俱全的名肴武邑扣碗是一道，河北菜属于。而是一桌蒸碗不是一道菜。个“净碗”组成传统扣碗由8，、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉。代开始从宋，用扣碗设宴的习俗武邑农村就有了，为“席儿”方言称之。
县漫河乡传统种植作物漫河西瓜是衡水阜城，记载据，河北特产间就有种植清朝乾隆年，几百年历史距今已有。种植具备得天独厚的优势漫河的沙质土壤使西瓜，、薄皮、甜度高漫河西瓜沙瓤，独特口味。
省传统的面食小吃冀州焖饼是河北。黄亮色泽，松软筋道，不连不粘，香醇滋味。二月二每年，焖饼的习俗冀州人有吃，大田不生虫象征着烙干。究“老汤香油制作工艺讲，后焖先炒，回味盖锅，出锅”翻勺。
县久负盛名的传统小吃饶阳豆腐脑是河北饶阳。八十多年的历史距今已有一百，4种之多用料达1，精细作工，料、配制吊汤和卤汤等分浸豆磨浆、配制佐。两季食用宜在春秋。腐盛入碗内先将水豆，、韭菜、香油再放入面筋片，好的卤汤浇上配制。营养丰富该小吃，的植物蛋白质含有40%，味道鲜美且吃起来，不腻久吃。