“三月三”白沙民族宴推出14桌特色美食 即日起
海南美食特产 2022-04-11 06:14158未知admin
南海网白沙3月25日消息(南海网记者 王旭)“今年‘三月三’当天，我们准备了白沙极富特色的民族宴招待外来游客。” 3月24日，南海网记者从海南黎族苗族“三月三”组委会、白沙黎族自治县文化旅游商务局获悉，白沙为了借助“三月三”主会场优势，打响白沙民族美食小吃品牌。“三月三”当日，白沙将向游客推出14桌民族宴席，即日起开始接受预定。
据介绍，白沙民族宴席上推出的菜肴和小吃是从“白沙首届黎族苗族美食大赛”中脱颖而出的地方名菜和地方风味小吃。这8道名菜分别是：富贵菊花鱼肚、秘制手抓牛肉丝、天湖回味鱼、笋干扣猪手、西河蚵炖老鹅、儋州美食棕叶小黄牛、蛋卷雷公根、酱烧香猪；4道地方民族小吃分别是：火灰小粽子、三色饭、竹筒饭、白沙椰子冻。
“如果你打算趁着三月三，到白沙了解白沙民族文化、游遍白沙美景，顺便尝尝白沙民族宴席，别忘了拨打号码 、预定。”该负责人透露说，儋州美食白沙今年推出的14桌民族宴席中的8道地方特色名菜、4个风味小吃，成本价近200元，而游客只需预交100元，即可预定。