来到海南儋州这四种特产远近闻名千万不要错过
儋州是海南省下辖不设区的市(地级),位于中国华南,海南岛西北部,濒临北部湾。儋州属热带季风气候,著名景点有蓝洋温泉、东坡书院、恒大海花岛等,先后荣获“全国农业百强市”、“全国卫生城市”、“全国文明示范市”等称号。今天小编就带大家看看海南儋州的一些特产吧!来到海南儋州,这四种特产远近闻名,千万不要错过!
儋州粽子是海南儋州的特产,儋州粽子为地理标志保护产品。儋州粽子是海南儋州汉族传统名点,具有悠久历史且风味独特。儋州粽子种类繁多,体态硕大,从叶到馅都极具特色,尤以伏波虾米红鱼粽、香肉粽、鱿鱼粽、干贝粽等最为出名。儋州粽子色香味俱全,且所有食材绝对保证原生态,没有任何的人工添加,现已成为海南畅销的地方特产之一,深受人们的喜爱,去到海南儋州,这道特产千万不要错过。
海南煎堆是海南儋州的特色美食,海南风味小吃很多,较为独特的要算“煎堆”了。海南煎堆是一种油炸米制品。色泽金黄,外形浑圆中空,口感芳香酥脆体积膨大滚圆,表皮薄脆清香,而又柔软粘连,馅又香甜可口。食用时,须用剪刀剪成小块或用手掰破分片。
那大狗肉是与海南四大名菜齐名的美味,因为传统认为“狗肉不上席”,故“那大狗肉”没能挤进“名菜”之列。那大狗肉产于儋州市那大镇,此处狗肉加工方法和佐料与众不同,所烹之狗,肉美骨香。狗肉吃法一般采用火锅。其汤料有红枣、党参、枸杞、胡椒、熟芝麻等补药和南国独特调料10数种,琼海十大美食将熟狗肉切块下到汤料中烫热即可食,香味浓烈,风味自出,深受人们的喜爱。
光村沙虫是海南地区的特产,光村沙虫又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,琼海十大美食产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富,盛产沙虫。
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