海南五指山这五种特产你知道哪几种?
五指山市,因海南岛上最高山峰五指山而得名,下辖4镇3乡,是海南省直辖县级市,海南岛中部地区中心城市和交通枢纽,境内有五指山市热带雨林、海南民族博物馆、七指岭 、热带植物园、中华民族文化村等风景名胜。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲
五指山野菜,又名五指山树仔菜,产自海南五指山腹地,树仔菜具有极高的营养价值,富含多种维生素、蛋白质和多种矿物质。胡萝卜素和维生素B2含量是普通蔬菜的10多倍,维生素C和蛋白质是普通菜的45倍,其嫩梢细嫩多汁、肉质脆、无渣滓、味道鲜美,炒食、煮食均可,是富有山区特色的“绿色食品”。
海南玉兰花茶,是海南五指山特产,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,经过精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,常饮有和气、消痰、益肺功效,是健康养生茶饮料。
五指山蚂蚁鸡,是海南省五指山市特产。蚂蚁鸡是一种当地少数民族在野外放养的一种小型种鸡,因此鸡形体小,琼山十大美食本地形容小得象蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。
五指山鳗鲡,俗称山麻是海南省五指山市的特产,同五指山区的金钱龟、山鸡、团鱼齐名而称为山珍。鳗鲡肉质肥细嫩,味道鲜美,营养价值很高,有补虚复元气、祛风湿、驱虫,对防治夜盲、肺炎等有滋补作用,对虚劳、风湿骨痛、脚气、妇女崩漏等有一定的辅助疗效。
五指山山竹,是海南省五指山市毛道乡特产。山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对人体有很好的补养作用。目前毛道乡成为全省山竹果产销量最大的乡镇。
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