海南各地特色小吃，从海口吃起得要带上两个胃
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水酸陵粉
酸辣甜香陵水酸粉，丰富佐料，其鲜美味道极，味无穷令人回。、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品在海南粉的配料中添加了沙虫干，料酱汤也添加了食醋而且用来拌粉的调，特产的黄灯笼椒配上陵水地区，甜香非常赞味道酸辣！
南黎族传统美食黎家竹筒饭是海，米及调味品烤的饭食是用新鲜竹筒装着大。民间黎族，或在家里用木炭烤制多在山区野外制作。统基础上改进提高现经烹调师在传，宴席餐桌使之走上，甚高声誉，名的风味美食成为海南著。
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椰盅海屯昌皇
1/4处锯开洗净椰盅海皇椰子从；、鲜带子、洋葱、甘笋切片海虾肉、生鱼肉、鲜鱿鱼，各料焯水将以上。放上汤锅中，倒入锅中把各种料，、鲜奶、水淀粉勾芡加盐、味精、椰汁，椰盅里倒在；5分钟即可放炉里焖1。
菜包定安饭
是定安特色定安菜包饭，、菜、饭混在一起所谓菜包饭是把肉。原汁原味的野性这种吃法有点，道独特但味，别的寓意还有特。
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一美食一城，一记忆一味；的独特美食，同而有所差异在于地域的不；的魅力美食，于在，水千山即使万，南各市县都有特色美食还是会前去品尝……海，尝过没你都？
家竹筒白沙黎饭！
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、后安米粉、和乐粽万宁酸粉、芋头饭等！
黎家三色饭、竹筒饭南瓜饭、小黄牛、等。
鱼粥疍家等。
饭、罗氏沼虾椰汁芒果糯米等。
港门三亚粉
是渔民做出来的港门粉最早就，鲜海鱼做成的鱼饼片细嫩的粉条配上新，豆芽、腌制好的酸菜加上花生、炸虾皮、，和海白螺熬成的高汤最后加上用猪大骨，胡椒粉和葱花再撒上一点粗，怎么能不教人垂涎欲滴这样一碗鲜美的港门粉。
方酸东瓜
有的特色美食酸瓜是东方独。有一碗酸瓜汤夏天吃饭时若，也鲜美可口的倒是很素净。合本地人的口味这菜似乎更适。芯西瓜的幼年酸瓜原是黄，肉也能吃生的瓜，西瓜味道甜但没有红的。煮得太熟酸瓜不能，候太烂过了火，原有酸甜就失去了。等物一起煲若是同笋干，更独特味道会。
腌芒昌江果
族自治县气候条件优越昌江腌芒果海南昌江黎，肥沃土地，果之乡”素称“芒，最多、品质最优、价格适宜的芒果大县是海南省面积最大、产量最高、品种。的芒果片倒入无水的碗内昌江腌芒果将沥干水份，辣椒面拌匀放入白糖和，即可食用静置入味。冷冻片刻放入冰箱，更爽脆口感会。
粽、板兰糕定安黑猪等。
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山鱼五指茶
南的五指山鱼茶在海，制一种“鱼茶”当地人普遍自。待客人的主要菜肴鱼茶是黎族苗族招，人的风味食品也是黎苗 族。市场上都会有鱼茶销售在海南少数民族地区的。为“茶”虽然它名，的红茶、绿茶等毫无关系实际上和我们平日里喝。
鸡屎琼海藤
中露出粒粒翠绿的小疙瘩鸡屎藤——白色的椰奶汁，丝丝甜，滋滋粘，许多海南人来说带点咬劲……对，藤粑仔鸡屎，着童年意味，着母爱意味，家乡情、故土恋意味着深深的。
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韭菜临高饼
小吃的一个亮点韭菜饼是海南，盒子大不相同跟北方的韭菜，玉饼”之称有“翡翠。长久已无从考证至于它的起源。菜饼不贵临高的韭，钱两个五毛，钱五个一块，是物美价廉可以说的上。菜呈圆形临高韭，做主料韭菜，末或鲜虾放置肉，绿即可炸至翠。
甜薯海口奶
美味可口的小吃甜薯奶是一道。诱人香味扑鼻它细滑可口，皆宜的小吃是一种老少，里有个“奶”字虽然它的名字，一丁点牛奶但是不含有。叫甜薯奶之所以，它煮熟后是因为，可口诱人米团细滑，白像牛奶汤汁浓。
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封饼、糟粕醋、新娘糕锦山煎堆、牛肉干、信等？
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椰丝乐东包
汉族传统面点椰丝包是海南。罗旋形该小吃，相间黄白，清晰层次，浓郁椰味，适度松脆。和水油酥皮先制成面包，椰丝馅料再包入糖，罗旋形捏成，而成烘烤。
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后安万宁粉
是产在万宁的后安后安粉顾名思义就，个地名而命名因后安镇这。一个小镇后安镇是，不多人，乎到处都是粉店但是整个镇几，后安米粉的香味到处都飘扬这。自己生命中不可缺少的一部分人们似乎已经将后安粉视为。是它早餐，浓汤一碗，天的忙碌…敲开了一？
迈粉、煎堆瑞溪粽、澄等。
溪牛肉澄迈瑞干
种选用水牛或黄牛瑞溪牛肉干的牛，的后腿肉来制作一般都是采用牛。切片后牛肉，香等药料腌制用八角、茴，下暴晒之后在太阳底，锅油炸再下，四道工序经过这，就大功告成了瑞溪牛肉干也。
长坡米儋州烂
南儋州的传统小吃儋州长坡米烂是海。米浸泡后磨成米浆制作方法是先将大，沸腾的开水里用漏斗漏进，柔软雪白的米丝霎时变成一条条，后然，在冷水里捞上来放，上来再捞，放在竹蓝里一层一层叠，、炒花生米、炸蒜头油等混捞一起吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝，香美可口味道特别。
小辣椒、椰子船椰丝包、四更等。
五色粽苗族等！
萝卜干、烤乳猪糯米糕、腩肉等！
糯糕椰等？
椰丝糯米粑、芒果肠粉炒冰清补凉、意粑、等。
、东坡香糕、擂茶洛基粽子、猪肠馍等！海南美食
抱罗文昌粉
昌市的特色小吃抱罗粉是海南文，的抱罗镇得名因盛起文昌市，为抱罗镇闻名四乡的美食了相传自明代起抱罗粉就成。属汤粉类抱罗粉，在汤好其贵，清幽汤质，可口鲜美，罗粉的汤较甜香甜麻辣。抱，种独特的鲜甜但是这是一，不腻甜而，中带酸且甜，海南美食带辣酸中，不可言其味妙。
、米花糖、甜酸粉猪肠粉、红糖年糕等？
、老爸茶、萝卜糕猪血汤、猪杂粉汤等？