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儋州特产有哪些 儋州有哪些特产

海南美食特产 2021-12-22 17:05105未知admin

  儋州是海南的地级城市,有着非常悠久的历史,这里有着优美的风景,来看看儋州有哪些特产吧!

  番石榴是海南儋州的特色水果,儋州有着独特的地理环境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常适合番石榴的生长,中沙群岛的岛礁及其海域十大美食所产出的番石榴肉质非常柔软,肉汁丰富,味道甜美,还含有非常丰富的营养。

  儋州蜜柚是海南儋州的特色水果,儋州有着独特的地理环境,日照充足,雨水丰富,土层深厚,气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。所产出的蜜柚皮薄色润,具有“粉、甜、香、皮薄、屯昌美食色好、安全、营养、口感好”等特点,因而深受广大消费者的喜爱。屯昌美食

  北方的粽为圆锥形,多用苇叶包得小巧玲珑,内装糯米,有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等,多以甜味为主。海南的粽则与内地不同,多用芭蕉叶包成方锥形,屯昌美食重在半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧、腊肉、红烧鸡翅等,多以咸味为主。

  长坡米烂是海南儋州的传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,霎时变成一条条柔软雪白的米丝,然后,捞上来放在冷水里,再捞上来,一层一层叠放在竹蓝里,吃时配上牛肉丝、干虾米、猪肉丝、炒花生米、炸蒜头油等混在一起,味道特别香美可口。

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