海南美食大盘点 感受别样饮食文化
三色苗家饭。
竹筒黎家饭？
族人民的传统小吃海南中部山区苗。节日性具有，庆节日)期间普遍制作和食用五指山市在“三月三”(黎、苗族人民传统喜，制作有售旅游山庄。风味色彩极具苗族。天然颜色相映成趣黄、黑、红3种，味甘香有药，甜滑饭团，美观形态。
糯米椰丝粑！
网讯 出去旅游如皋商务信息，就是玩除了看，还有特色美食但更重要的，本地的美食等待着大家著名的旅游胜地都有。转冷天气，度假的人大幅增加想要去海南旅游，、爬五指山除了去三亚，绝对不要错过海南的美食您，游海滩之余在晒阳光，搜集的海南美食图谱还要看看我们给大家，家竹筒饭等当地特色美食包括东山羊、文昌鸡、黎，南的风土人情和饮食文化大家可以从中感受到海，放松生活的一种方式同时也是旅游度假。
乐膏和蟹？
之一——和乐蟹海南四大名菜，宁市和乐镇产于海南万。俗称膏蟹)和乐肥蟹(，肉肥膏满，海参相媲美素与鲍鱼、，三珍”之誉享有“水产。：脂膏金黄油亮和乐蟹其特色，鸭蛋黄犹如咸，个覆于后盖脂膏几乎整，坚挺膏质。红、壳内膏黄顶角其特点是壳色大，鲜美肉白，甘香膏黄，风味独具，馋诞诱人，了后总是啧啧称赞难怪来的游客吃。
东山岭的稀有草木所致其美味据传是因羊食，腻、食无膻味因此肥而不，湿热美容之功效且滋补养颜防。来就已享有盛名东山羊自宋朝以，为“贡品”并曾被列。时期民国，其列入“”膳单南京政府也将，名扬四海而今更是。论娶嫁寿丧海南人无，年过节还是过，羊不成宴”均是“无。不是野味胜野味”的东山羊为耀很多游客到海南都以吃到一盘“。
山东羊。
萝卜海南糕！
味小吃海南风，料板兰叶其主要配，带草本植物是一种热，液深绿其汁，板兰香味有特殊的。板兰叶配制食品归侨群众喜欢用，负盛名此糕最。、白相间色泽绿，分明层次，洁亮光滑，悦目赏心，殊的板兰香椰香夹着特，食欲诱人，清爽入口，润喉甜滑，脾、养胃的功效且有清热、健。
板兰椰汁糕！
积加鸭。
鱼茶？
的风味小吃是海南常见，糯米粉做皮主料是用，碎的炒花生、白糖等配成的馅填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾，厘米左右大小的圆粑以野菠萝叶包成5，趁热吃蒸熟。而不腻此粑糍，可口清甜。具特色风味独。
“四大名菜”之一文昌鸡列为海南，外的一道名菜而且是驰名中。海南当地人都知道文昌地区有个潭牛镇而正宗文昌鸡出于哪个地方？如果是，挂着“文昌潭牛鸡是因为大街小巷都。般以白切为主食文昌鸡一，酥鸡、炸子鸡等另有椰汁鸡、。的鸡肉放入你的口中如果你夹一块金黄色，海南特产哪里买便宜出的一句话“捧一定会脱口而！”；有文昌鸡不成席”之说难怪在海南素有“没。吃醋的习惯海南人没有，必不可少的桔子汁是。
罗抱粉？
昌文鸡？
方风味小吃海南著名地，及多种佐料调制而成以大米粉条配靓汤。产最出名而得此名因文昌县抱罗饭所，“海南扮”略粗又因其粉身比，海南特产哪里买便宜之为“粗粉汤”故琼北各地又称。柔软爽滑粉身洁白，味鲜汤热，香耐咀嚼佐料奇，不腻不膻，带酸辣鲜香略，食欲诱人。
传统美食海南黎族。米及味料烤熟的饭食是用新鲜竹筒装着大。民同黎族，或在家里用木炭烤制多于山区野外制作。统基础上改进提高现经烹调师在传，宴席餐桌使之摆上，甚高声誉，名风味美食成为海南著。青翠竹节，酱黄米饭，飘逸香气，透口柔韧。时吃，“山兰酒”饮一口黎家，口竹简饭咬一小，细嚼慢品，盎然趣味。
传统小吃海南地方。因地而异民间制法。、白萝卜丝为主料但都须以粘米浆，可随意变换其它辅料，简可，繁可，蒸可，煎可。后煎而食也可先蒸。绿点缀糕面红，鲜艳色泽，味香浓萝卜，相济各味，鲜嫩入口。
人都对它赞不绝口凡是喝过鱼茶的，称一绝认为堪。作较为复杂鱼茶的制，水活鱼收拾干净先把肥大的淡，拌上盐切成块，二个小时腌上一，干盐水然后挤，酒曲或炒米搅匀掺入凉米饭、，坛子里密封起来再装进干净的，气炎热如天，天即可启盖食用放至7-10；气寒冷如天，个月方可食用则半个月或一。酸而微咸鱼茶味，可口甘香，食欲诱人。
番鸭”俗称“，名菜之一海南四大，从马来西亚引进的良种鸭据传300年前琼籍华侨，肚子大该鸭，黄蹼红冠，白相间羽毛黑，、八斤个重七。法也很特别讲究加积鸭养殖方，点是其特，肥厚鸭肉，滑脆皮白，一薄层脂肪皮肉之间夹，甘美特别。达到原汁原味本地人为了，切为主以白，软、肉嫩、脂肪少其脯大、皮薄、骨，而不腻食之肥，喷香味道，也特别讲究而且佐料。