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爱的风味小吃之一米花糖是三亚人喜。、粳米各半洗净后其制作是采用糯米,中炒热开出米花用粗沙渗入铁锅;的红糖水拌均然后用较浓,大块长形木板上压实放在四边围小板的,浓糖汁铺面再加上红,可切块食用待凉干后即;于开水冲还可用,却后待冷,一番别致的风味食用起来又是。