定安黑猪

理标志证明商标定安黑猪为地。十分畅销定安黑猪，销仔猪36万头仅去年全县就外，3万头肉猪3，产值10亿元黑猪产业年，纯收入2。5亿元全县农民养猪年，保持生猪外销的惟一市县成为海南省多年来一直。与引进杜洛克公猪杂交而来的杂交一代定安黑猪肉好吃是因为由定安本地母猪，耐粗饲具有，、肉质鲜美的特点抗逆性强、生长快，家有关机构检测经海南大学等国，测指标均达到国家优质猪肉最佳标准其肉品性状及相关成分含量8项检。

　　局长莫靡介绍定安县畜牧局，类品质上乘定安黑猪肉，水分较低具有为，量高等特点粗蛋白质含，氨基酸种类更齐全丰富肉品中硒等微量元素、，消费者欢迎因此深受。

　　了解据，70年代起从上世纪，生猪杂交改良工作定安县大力推广，引进国外良种猪1982年开始，性能和优质肉品性状的定安黑猪杂交改良选育出具有优良生产。的稻谷、蕃薯等为饲料定安黑猪以定安生产，期长饲养，营养物质聚集有利于各种，、氨基酸种类更齐全、含量更优化使定安黑猪肉品中硒等微量元素。公害饲养示范建设项目”、“农业标准化示范项目”定安先后获得了“无公害定安黑猪产地认证”、“无，06年20，品质量安全中心无公害农产品认证定安黑猪饲养通过国家农业部农产，黑猪”这一商品名称并正式确定“定安。

　　了解据，年来近，重视地方特色品牌的打造定安县委、县政府高度，创建领导小组专门成立品牌，定安的物质产品和文化产品充分挖掘和提取能够代表，和国家有机食品认证通过申请地理标志，展销会、端午美食节和品牌店打造等多种形式并充分利用招商推介、电子网络平台、农产品，定安县特色品牌帮助创建和打造，牌战略通过品，业升级推进产，百里百村”乡村旅游休闲游等文化品牌享誉省内外定安黑猪、富硒香米、黑猪肉粽等一批农产品和“。海南特产海南岛特产

　　此为，作社、海口五岳腾飞超市有限公司合作定安县与海口五岳腾飞农产品专业合，用“定安黑猪”商标定安县授权后者使，品牌专卖店在海口设立，区域的宣传推介和市场管理并统筹该商标品牌在授权。第一年授权，个“定安黑猪”品牌专卖店计划在海口设10-20，况逐年递增并视市场情。

　　猪生产销售产业化“只有实现定安黑，同时扩大销售才能树品牌的。小组组长、副县长莫汉博介绍”定安黑猪品牌推广工作领导，锁店店的开业定安黑猪连，安黑猪品牌知名度的重要举措是定安县委、县政府提升定，台、企业经营模式通过采取政府搭，质化为发展思路以特色化、品，各种资金积极筹措，黑猪生产销售产业链不断建设和完善定安，料厂及统一加工屠宰基地等建设统一种苗基地、统一饲，黑猪品牌走出去积极引导定安，市对接与超，销售产业化的发展目标逐步实现定安黑猪生产。

　　大的定安黑猪肉随着名气越来越，等地市场在海口，经营者的冒充对象出现了一些不法。海南美食攻略品规模小、品牌结构存在不合理等问题再加上定安黑猪品牌竞争力弱、品牌产，品牌价值仍有待实现定安黑猪市场开发和。