海南酸笋

季如春海南四，场上的四季蔬菜竹笋是海南市。海南特产零食剌、麻笋和玉兰笋竹笋按来源分为。野生野长前一种是，人工种植后两种是。分为水煮笋和酸笋竹笋按加工方法。副其实刺笋名，中的刺笋的幼嫩部分就是生长在刺笋丛。海南特产首饰海南在，命力甚强这种笋生，季生长一年四。一场雨只要下，纷破土而出幼笋就纷。刺笋采割，大心细眼明靠的是胆。称为“竹笋钩”的竹杆采割者手特一根自制的，头装上钩刀竹杆尖的一，刺笋丛中头伸进，的方位后辨别刺笋，幼朗读的根部把钩刀插入，力气一拉用适度，拉了出来就把幼笋，制成酸笋经加工后。屋后的竹子的幼嫩部分麻笋是农家种在房前，剥去笋壳切割下来。片状切面，、“酸笋”或笋干制成“水煮笋”。海南特产首饰去过，竹笋是没有营养人们普遍认为，相当贱价钱，人的家常便菜酸笋成为穷。不一样但如今，市里的“黑马王子”竹笋的价格就象股，民”变为“贵族”由蔬菜中的“贫。夏天在，用酸笋煮鱼汤海南人最喜欢，且还有点醒味既有点酸味而，乡菜”中的贵族成为海南“家；菜可别忘了选“酸笋煮新鲜鱼汤”如果你想尝尝具有海南特色家乡。