舌尖上的天等美食吃货们都抵挡不住
提起天等，人们第一想到的也许是天等指天椒，其实在天等，还有许多你意想不到的美食等你来品尝~~
一种油炸面食甜点。取原料糯米粉、黄砂糖、油等若干，将糯米粉倒入盆中，加水和成面团，取适量面团，将面团捏成小动物形状放入油锅中炸至金黄色即可。外脆里嫩，香喷可口。
吉劳是一种油炸食品，由面粉、韭菜和肉制成，外酥里嫩，香脆可口，物美价廉，营养丰富，老少皆宜，是天等人民喜爱的美食。
姜糖糕产于天等县龙茗镇一带，制作工艺几近失传。主原料为糯米、生姜、白糖。味甜，略带姜味，绵软滋润，香味浓郁，爽神开胃，生津活血，属疗效食品。
米花糖由糯米、玉米粉、凌云美食猪油、芝麻、花生、黄糖等精制而成，其口感香甜酥脆，爽口化渣，口味极佳，深受人民大众喜爱，是旅游、休闲、馈赠亲朋好友的理想食品。
用蒸熟的糯米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，营养丰富,清凉透明，口感醇甜，是常见的四季风味小吃，深受老少喜爱。
金猪报喜就是将整猪一只，将其内外处理干净，备佐料山黄皮叶、干黄皮果、料酒等搅匀后用纱巾包裹塞入猪腹中，缝好切口放至炭火上烘烤，烤至整猪外皮金黄、熟透即可。其香脆多汁，口感好。
最具天等本土特色的食谱，俗话说“无鸡不成宴”，天等人最喜爱的节日食谱与宴客佳肴首当天等土鸡，又名白切鸡。配以特调的酱料食用，口感鲜美嫩软。
主原料为本地野生植物学名姑娘菜，取嫩枝配以鸡蛋净炒出锅，味道清新，清热解毒，利尿降火，是原生态的上佳食谱，食之回味。
主原料为蕨菜，是一种野生植物，专采嫩茎切成小段净炒或添入西红柿、肉末等配料，清新开胃。
原料为龙茗、福新一带特产旱藕，经碾浆浸泡取至清琼浆入锅蒸煮待冷却晾干后切成条状，入菜滑爽可口，风味独特。
猪肠糕是天等县具地方特色的小吃，它味香可口，多吃不腻又耐饱，深受天等人的喜爱。若是想吃酸辣甜咸等不同的味道，可调点米醋、辣椒、糖、凌云美食酱油等，再加点香油和香菜味道更妙。
艾草糍粑健胃利脾，艾叶香溢，可理气驱寒湿，甜而不腻，养颜美容，清肝明目，适合老年人食用。其制作原料有糯米、艾叶、黄糖片、香竹叶、碱水（特定的木灰水）、芭蕉叶等。
芝麻锅巴、开口枣、葵花薄饼、铜锣烧等。主原料:面粉、鸡蛋、芝麻、白糖等，精制烘烤而成。各具特色，酥脆可口，口感细腻，口齿留香。
打糍粑活动成为大家过年前的一项重要准备活动。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。
广西大部分地区都有春节吃粽子这个习俗，而大多数天等人最喜欢的是绿豆猪肉粽，粉粉的绿豆加上香嫩软糯的猪肉，加上软糯的糯米，十分美味。
蕉叶糍粑是壮族人民的传统食品，是壮族主妇们经常制作的一种糯米制品。它既有蕉叶的清香，又口感细腻。翠绿清爽的芭蕉叶具有保鲜防腐功能，水分不易挥发，可长时间保持糍粑的软糯。
凉粽是用纯糯米制成, 加草灰水（碱）过滤，一来让糯米更脆韧，二来也更容易保存；而佐吃的糖汁则是用黄糖熬成，黏稠清甜，凉粽蘸上糖汁吃, 入口留香，别有一番风味。
小微说：贝侬们都来说说你们最喜欢哪一道美食或者小微缺了哪道美食没有写的，可以在下方评论区留言哦~~