广西南宁必吃的6大美食,你还喜欢南宁哪些美食
广西美食特产 2021-01-10 22:58155未知admin
粉饺
统特色小吃之一粉饺是南宁的传。熟作为饺皮将糯米粉蒸,肉馅蒸熟然后包上,醋等调料食用再配上蘸酱、,猪肉碎外馅心除,凉薯、莲藕等还有马蹄或,风味别具。
友老粉
色美食的代表之一老友粉是当地特,年历史拥有百。豉、辣椒、酸笋、牛肉末等配料煮成采用精制的面条加爆香的蒜末、豆,感令人开胃驱寒酸辣咸香的口。
南宁有什么特产檬柠鸭
喜爱的一道菜老南宁人颇为。白切和爆炒柠檬鸭分为,受食客欢迎其中爆炒深;荞头、腌制的酸柠檬等制作时加入酸嘢、酸,鸭肉口感酸辣独特的配料使,可口鲜香。
糍粑
传统小吃壮族特色,粑口味丰富南宁产的糍,、蒸、炸有甜、咸。天沥干水分蒸熟糯米用水泡一,工具砸至胶状便可食用放在石臼里用木槌等。粑鲜香软糯制成的糍,绵密口感,用时再加以烹饪也可晾干后食。
牛杂
的市井小吃南宁有名。、广西美食特产腐竹等一起煮熟将牛内脏与萝卜,粉和青菜再烫份,上碗即可配以卤汁。杂味道醇厚制成后的牛,滑绵软口感香。
鸭脚螺蛳煲
地居民喜爱的家常菜肴螺蛳鸭脚煲是南宁本。紫苏等食材一起煲煮而成选用鸭脚、酸笋、辣椒、,过瘾酸辣,开胃非常。