广西名小吃“香飘”海外 引华裔青少年祖籍国“

　　“香飘”海外 引华裔青少年祖籍国“寻味中新社柳州6月28日电 题：广西名小吃”。

　　螺蛳粉的还有刘祎和曹禹横一样喜爱，表示他，购买袋装螺蛳粉食用在美国曾一箱一箱的。当地品尝正宗的螺蛳粉“现在终于有机会到。螺蛳粉喝上几口汤”刘祎端起碗里的，得过瘾才觉。

　　在境外落地开花“看到中国小吃，十分欣慰和自豪作为华人感到。美国发展的刘祎”2002年到，速发展给中国人饮食带来的影响感叹着这数十年来中国经济高。食以温饱为主其小时候饮，翻天覆地的变化而今中国发生了。现在“，色、花样、营养等中国美食讲究特，业走向海外且形成产。祎称”刘。

　　7日2，少年走进柳州市螺状元食品有限公司刘祎带领26名来自美国的华裔青，蛳粉的生产过程参观真空包装螺，道的柳州螺蛳粉并品尝一碗地。时发出阵阵感叹华裔青少年们不，拍下分享至网络社交圈迫不及待地将这一美食。

　　知的柳州螺蛳粉被美国华人熟，0年之前201，于路边摊点的特色小吃在柳州还只是“出没”。10年20，广西特色美食螺蛳粉进京”项目柳州市政府实施“，小吃迅速形成产业使螺蛳粉从街边，、广州等中国一线年门店开至北京、上海，包装的螺蛳粉问世经过技术改良真空。商平台通过电，粉“漂洋过海”柳州袋装螺蛳，盟、日韩等地销至欧美、东。

　　各地美食爱好者认识螺蛳粉为了让更多海外华人和世界，粉的美味体验螺蛳，17年20，在美国各城市布局柳州螺蛳粉实体店。纽约法拉盛美食广场开业、第二家体验店4月6日在纽约布鲁克林的SunsetPark开业据柳州市螺状元食品有限公司总经理刘清石介绍：“第一家螺蛳粉体验店今年3月18日在美国。”！

　　横看来在曹禹，一种文化饮食还是。表示他，学分享中国的美食回美国后会和同，过中国美食让更多人通，富多彩的文化了解中国丰。

　　入中国前早在踏，美国品尝过柳州螺蛳粉不少华裔青少年们就在，的“粉丝”且是螺蛳粉。蛳粉店品尝过这一风味小吃“爸妈带我在美国加州的螺，酸酸辣辣的味道当时就迷上了这。少年曹禹横说”美籍华裔青。

　　桂林米粉同为广西三大米粉柳州螺蛳粉与南宁老友粉、。、花生、油炸腐竹等食材软韧爽口的米粉搭配酸笋，材料熬制的汤料加上由螺蛳等，、鲜、酸的独特风味构成螺蛳粉辣、爽。

　　营期间夏令，、太极、古筝、茶艺等传统文化华裔青少年们在柳州学习武术，铁实训项目等并观摩体验高。完()！广西特产十大小吃广西特产零食好带的

　　西柳州参加夏令营“特意选择来广，地名小吃螺蛳粉就是为了尝当。28日”6月，风情城职营的美籍华裔领队刘祎回忆起日前尝到螺蛳粉的美味2017年海外华裔青少年“中国寻根之旅”夏令营——民族，尽地说意犹未。

　　国小吃飘香海外的一个缩影柳州螺蛳粉闯荡美国只是中。年来近，中国众多小吃香飘万里在境外落地开店兰州拉面、火锅、广西特色美食肉夹馍、酸辣粉等，广西特色美食乡更多人的味蕾刺激着异国他。