广西几种具有民族特色美食，你吃过哪几种？
山活血7、凤。壮乡在，少不了要做“活血”每每杀猪、宰羊的总。人讲听老，把“活血”做成功的并不是每个人都可以，个人的命要看一，就是做不成“活血”有些人的命无论如何，能有点迷信这种说法可，血”绝对是一项技术活但是客观地说做“活。地方特色食品“活血”是，人都喜欢吃并不是每个，要遵循自愿的原则所以吃的时候一定。
具有广西民族特色的美食以上就是大概罗列出七个，然了当，广西特产屹美食不止于这些广西民族特色，、横县鱼生、杨美沙糕等等还有都安羊瘪汤、西林麻鸭，西独特的民族美食他们都代表了广，蛳粉、桂林米粉那么著名虽说它们没有像柳州螺，个多民族聚集地的特色之一但是他们恰恰就是广西这。
兰板栗6、东。的板栗之乡东兰是中国，以香栗为主东兰板栗，、色泽光亮以其皮薄，美观外形，细腻肉质，口著称香甜可，——19g单果重15，生素和矿物质等多种营养素富含蛋白、糖、脂肪、维，的板栗相比与其他地方，低脂肪、蛋白适中等特点具有高糖分、高淀粉、。占9。98％其蛋白质含量，分含量占19％、淀粉含量占72。5％脂肪含量占2。88—3。75％、糖，米高7％比普通大，5。6％比小麦高，1、B2、C和钙、磷、铁、锌等微量元素并富含人体所需的多种氨基酸、维生素B。既可熟食东兰板栗，生食也可。、香甜宜人熟食粉酥，甜香脆生食清，为果中珍品被人们誉，可与大米媲美其营养价值，庄稼”之美称故又有“铁杆。
马香猪1、巴。河池市巴马瑶族自治县巴马香猪原产于广西。性野早熟巴马香猪，清秀外貌，小、短、圆体型矮、；粗放饲养，广西特产屹抗病能力强适应性和；45KG左右成年最大个体。举世闻名巴马香猪，肉细皮薄，瘦肉多胴体，鲜红肌肉，维细嫩肌纤，洁白脂肪，甘香味美，丰富营养，味——果子狸胜似山珍野，何佐料也香气扑鼻烹调时不添加任，煮肉四邻香素有“一家，誉为猪类的“名门贵族”之称七里之遥闻其味”之美称而被。皮薄肉细巴马香猪，瘦肉多胴体，鲜红肌肉，维细嫩肌纤，洁白脂肪，甘甜清香，丰富营养，何佐料也香气扑鼻烹调时不添加任，特的是尤其独，屠宰食用绝无奶、腥膻等异味乳猪在哺乳期任何日龄阶段。
兰油团3、东。篆的油团东兰武，地糯米作原料以武篆镇当，、泡水、过滤加工、粉碎，蛋大小的圆团然后捏成鸡，茶油煎炸熟透用当地的山，尽余油然后除，的黄糖搅拌倒入细碎，将油团裹严等到黄糖，出锅便可。脆爽甜味道香，无比奇妙，欲大增令人食，想兜着走吃了还。
数民族聚集地广西由于是少，认为是边远地区自古以来就被，有得到人们的广泛认同所以当地的饮食并没。而然，经济的发展随着广西，入非物质文化遗产许多民族文化被纳，民族的特色美食这就包含了广西。西美食说到广，州螺蛳粉、南宁老友粉等等这些之外人们大多数可能会想到桂林米粉、柳，多特色美食其实还有很，广西特产屹大菜系离得很远虽说和中国八，独有的民族特色美食但是它也能代表广西，种代表广西民族特色的美食下面我就来简单罗列出几。
林粉蒸肉5、上。名面面肉）粉蒸肉（又，的待客名菜为中国传统。糯而清香粉蒸肉，爽口酥而，甜、香、咸软、嫩、，丰富滋味，温和食性。和其他调味料制作而成以主料带皮花肉加稻米。”有肥有瘦“粉蒸肉，相间红白，不糜嫩而，油润米粉，味浓郁五香。老藕垫底成菜时以，粉红色泽，而清香粉糯，添色更为。
云春卷4、凌。春季中才有的新鲜竹笋春卷的制作充分采用，、木耳香菇，上市的土鸭蛋加上春季新，炸两种过程经过炒、，心裁的食味形成独出，而诱食色黄，而内香皮脆。限于季节性因食材取之，以所，卷也仅限春季能食上等春。色泽金黄又因春卷，先祖的必需品成为壮族祭拜，明和三月三每到了清，户都必做家家户，飘出春卷香可谓：户户，起黄金样家家堆。
兰豆腐圆2、东。圆色泽诱人东兰豆腐，无穷美味。都是香甜香甜的味道轻轻咬下一口满嘴，脆甜可表皮清，道越是显现越是咀嚼味，润滑滋口里面不仅，让人回味良久而且馅料更是，了一个又一个不禁让人吃！被人体吸收的蛋白质且豆腐里含有极易，丰富营养，保护心脏、美容、减肥的功能并且还有降血脂、软化血管、。