广西14个地市的美食代表（三）
óng)红豆腐3。龙捧(b。壮乡在，、鹅等家畜的鲜血都被视为美味佳肴不论是猪、牛、羊等家畜以及鸡、鸭，们青睐备受人。对血不直呼其名宜州人自古以来，“红”而称，、鸡红、鸭红如牛红、猪红。的吃法多种多样宜州人吃动物血，是“红豆腐”最为常见的就。
薯糍粑4。红。家的独特风味美食之一扶绥县龙头乡一带壮，后洗干净放在蒸笼里是选用上好的红薯然，在一起搅拌均匀在和糯米浆放，然清香味儿的糍粑皮就可以做成了具有天，糍粑黄灿灿的油炸后的红薯，人的香味散发着诱，来甘甜吃起，一道天然美食之一口感润滑爽口、是，百吃不厌味道让人。
姚豆豉4。黄。满天下可谓名，廷贡品曾是朝。姚镇特有的黑豆它的原料是黄，均匀上品好豆须保证颗粒，水浸豆后用仙井泉，至透心柔软加泉水炊，艺制用而成再经古法工。发亮乌黑，浓郁鼓香，添加任何添加剂加工过程中不，然提香配料是一种纯天。马来西亚、菲律宾等东南亚地区目前黄姚豆豉还出口新加城、。
姚豆腐酿5。黄。的特色小吃之一贺州市昭平县，地水豆腐捣烂揉碎做法是把黄姚当，猪肉等馅料在里面拌上，馅的小包子形状捏成一个个不露，的油里煎放到烧滚，时候捞起半熟的，余的油沥干多，焖熟就可以上桌了然后淋上豆鼓水。分渗透味道充，扑鼻香气，味俱佳色香，广西美食特产有一番风味吃起来别。
五香熏鱼”5。瑶寨“。统的腌制鱼弄场瑶家传，待贵客的奇特菜肴是一种专门用来招。光临客人，捡出一两尾沾满糟辣碴子朴实好客的主人从小缸中，酒、芬芳的金黄鱼干带着浓郁的姜、蒜、。桌后上，拿来刀子和砧板主人从厨房里，的头尾切掉鱼，寨“五香熏鱼主人在内）然后按几人共桌（连。瑶，切成数块每人一份，里让客人品尝送到各人的碗。已经是熟的因为鱼肉，再煮不需，接入口可直。
州牛杂2。象。牛杂碎”又称“，脏的统称是牛内。人心里的美食名片牛杂已经成为象州，出了名的嫩、滑、香象州的牛肉在广西是，让你赞不绝口吃起来绝对，到来宾的人来说对于一个初次来，最正宗的牛杂美味了是应该来一锅本地！尝的美食是值得一。
、崇十三左
家烤乳猪1。壮。的特色菜崇左壮族，工和用料不同其选料、做，也略有不同所以风味，公斤左右的乳猪为佳一般选用未断奶的四，猪腔撑开剖腹后将，在炭火上烤风干后放，将其两面翻转一面烤一面，香料等加工烤制同时抹上酱油、，色呈金黄使其皮，声音清脆敲击时，酥脆入口，停筷难以，有余香食后口，大美食真是一。
桄榔粉5。。间传统美食龙州县民，有的桄榔树加工制作而成采用桂西南深山丛中特，食品中之珍品是森林营养，能、高纤维等特点具有无脂、低热，滋补之功能有去湿热和，疾、咽喉炎症等有功效对小儿疳积、发热、痢，皆宜老幼，家旅行的营养佳品是早餐、夜宵等居。
、河十二池
香猪1。。巴马香猪和环江香猪在河池比较出名的有。是举世闻名巴马香猪可，野早熟其猪性，小、短、圆体型矮、，45KG左右成年最大个体，皮薄肉细它不仅，别的多肌肉特，特别的鲜美而且味道，分的丰富营养十。添加任何佐料也香气扑鼻巴马香猪即使烹调时不，煮肉四邻香素有“一家，被誉为猪类的“名门贵族”七里之遥闻其味”之美称而。鲜香风味而饮誉大江南北环江香猪同样以其独特的，湖四海名扬五。伴一定不可错过到河池的小伙。
市的美食代表广西14个地，北海、钦州、防城港、百色、贵港10个地市的代表第一、二期介绍了南宁、柳州、桂林、玉林、梧州、。三期第，最后一期也就是，的4个地市的代表们小编再来介绍剩下？
田扣肉2。黄。广西水果特产西各地都能买到虽然说扣肉在广，肉是独一无二的但贺州的黄田扣，乡镇的特色美食是贺州一带闻名，过节逢年，必备菜品喜宴宾客。广西特产图片是双扣的黄田扣肉，的五花肉夹一块芋头也就是两片未切好，方是买不到的这在其他地，独特之处也是它的。看着很肥尝起来，油腻但不。
、贺十一州
牛肠酸1。。特色的小吃贺州最具有。贺州公会镇牛肠酸源自，等牛下水切成小段或块将牛肠、牛肺、牛心，处理经，在一个大盆里串成小串装，墩在炉子上卖在大街小巷。些油果、海带、萝卜等素菜一般煮串的锅里老板都会放，都有荤素，串下肠冬日几，胃暖起来身子从，都精神了整个人。
、来十四宾
竹筒鸡1。。美食之一来宾特色，、玉兰片、火腿装入鸡腹内做法就是将鸡肝、肫及冬菇，成鸡形合拢，竹筒塞入，蕉叶塞紧筒口用芭，可取出装盘即成放在火上烤熟即，不赞口味道绝。
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家盐酒鸡3。客。治县的特色美食之一贺州市富川瑶族自，香醇厚的客家米酒原料是用最好的芳，用本地阉鸡鸡肉必须使，阉鸡皮厚肉多因为本地的，口感不一样跟一般的鸡，更高的营养价值有更好的味道和。
百弄鸡4。七。大化瑶族自治县的农产品地理标志的畜禽品种国家农业部于2017年1月10日授予河池。自养而形成的一个地方品种七百弄鸡是农村群众自繁，养为主以放，草地等适宜放养场地自由觅食虫、草白天在房前屋后、山林荒坡、果园，鸡舍晚归，植的玉米、谷物等杂粮适时适量补喂本地种，病力和觅食力强具有适应性、抗，等特点耐粗饲。娇小体型，结实肌肉，细嫩肉质，鲜美味道，脂肪少皮下，甘香味美，丰富营养。
荷鱼丸3。把。地方风味小吃天等县地道的，的鲤鱼为原料选用垌列河，即做即吃把荷鱼丸，、煎蒸均可汤煮、酥炸，丰富营养，腥臭味没有，不腻清爽，腐竹、水豆腐等煮汤可与鱼头、猪肠粉、，不腻多吃，美味佳肴是席上的，们青睐深受人。
蓉层层酥4。莲。的传统风味小吃来宾忻城县当地，随处可见在街头都，来做筵席点心也是当地人拿，泽金黄外表色，美观形态，酥香皮料，味美馅鲜，不腻吃而，赞不绝口绝对让你。
豆腐瑶2。。池宜州来到河，市的乡镇村屯特别远离城，家人准备的丰盛菜肴中在热情好客的山里壮，大的碗里面装着糊糊你会发现有一只很，豆腐瑶这就是。言的语序有别由于汉、壮语，“瑶豆腐”城里人称为，人的豆腐”即是“瑶家。为“豆腐肴”壮家人都叫称，的佳品是待客，人特色美食之一所以也是当地。
煎酿三宝6。客家，很多菜式客家菜有，性的就是酿式菜其中较具代表，酿进各种材料中即将剁好的肉馅，煎熟然后。性的就是煎酿三宝其中比较有代表，酿辣椒和酿茄子也就酿苦瓜、。有瓜花酿当然还，藤上的花来酿用生长在南瓜，典的一道算是最经，飘着清香鼓鼓的，鲜甜味美吃起来。
色糯米饭3。五。食代表之一宾市特色美，白、紫五种不同颜色具有黑、红、黄、。壮族地区的传统风味小吃五色糯米饭是布依族、，合山的五色糯米饭而最有名的当属。初三或清明节每年农历三月，遍制作五色糯米饭广西各族人民普，爱五色糯米饭壮家人十分喜，、五谷丰登的象征把它看作吉祥如意。
竹筒饭2。。色的美食之一崇左地区特。悠久的种竹凭祥有着，清香味竹子有，和水放到竹子的节中而竹筒饭是把大米，后烤熟密封，竹子的香味更能保持，其履于盘中食用时将，酥脆入口，停筷难以，有余香食后口，赞口绝不，一尝值得。