“中国菜”之广西十大经典名菜，“荔浦芋扣肉

广西美食特产广西的美食都有哪些

　　做法

五花肉洗净1。将猪，锅中煮熟入沸水，干水分捞出沥，皮上扎刺密孔用小竹签在肉，涂抹在肉皮上以盐和蜂蜜，至肉皮起泡入油锅炸，黄时取出色呈金，水中稍浸放入温，厚肉片切成，乳、胡椒粉拌匀稍腌入味用盐、酱油、白糖、南。

8年9月201，之广西十大经典名菜它被评为“中国菜”。

　　贴小士

芋煮、炸、蒸而成用猪五花肉和荔浦，广西特产香芋扣肉泽金黄成菜色，酥松肉质，不腻肥而。

事和宾馆酒楼席上的一道名菜它成为逢年过节家宴或红白喜。

　　芋扣荔浦肉

北地区的地方传统名它是广西荔浦及桂菜！

　　料准材备

1000g主料：五花肉！

同肉片相同的芋片2。将荔浦芋切成，在肉片之间将其逐一夹，蒸碗中放入，味料加调，肉酥时取出上笼蒸至，在盘中反扣，碗即成取出扣。

盐 少许调料：食；3大勺酱油 ； 少许蜂蜜；2大勺白糖 ；红)1大勺腐乳 (；粉 少胡椒许！

质细腻它肉，软芳香熟后松，殊风味具有特，丰富营养，一定的无机盐、维生素含有粗蛋白、淀粉和。

头 半个辅料：芋？