一步一步教你做广西著名美食，最能代表广西的
做法？
步骤做法？
瓜、冻干草莓、冻干蓝莓、新鲜桑葚第1步、准备原材料：糯米、冻干南，淘好糯米，净备用桑葚洗！
放适量油i3。烧热锅，茸爆香倒下蒜。
西特有的美食猪脚粉是广，招牌美食是钦州的。有的上好米粉或河粉钦州猪脚粉选当地特，好的熟猪脚配以调制，佐料而成加入多种，丽、有曲折感猪脚色泽艳，不腻肥而，不硬脆而。
做法！
蚝油适量辅料：，适量油，少许鸡粉，糖少白许？
锅中捞出猪脚4、然后从油，泡40分钟-1小时即可放入冰水中浸，以切块了然后就可！
1汤匙）调料螺丝粉(264克)、吞拿鱼罐头(1盒)、纯牛奶(1袋材料！材料油(5汤匙)、盐(1汤匙)、白糖(1/5汤匙)、生粉（，、蒜头(4瓣)、香菜(1棵243ml)、洋葱(半只))！
扣纸 三张5、准备玉，包一块鸡肉一张玉扣纸。
后拿出猪脚6、蒸完之，一个盘子准备另外，猪脚倒扣出来将刚蒸好的。
享就到这里今天的分，再见下期。
做法。
鸡粉、白糖、少许清水6。加上辣椒、蚝油、。
香料八角一个2、准备的，一片香叶，皮、姜、蒜各适量丁香、桂皮、橘。
地沙虫作为原材料采用西湾近海本，海水混合的淡水繁殖出来的西湾近海沙虫是由江河水和，、美味可口的特点具有鲜、甜、脆。
干净后用刀剁3、把香料洗碎？
洗净肠肺，切寸段大肠，小块肺切，酒煮至半熟放葱姜料，肺用水洗净捞起大肠，待用沥干。许精制油铁锅少，姜稍煸起香温热时下葱，倒入翻炒将大肠肺，黄酒淋，水旺火烧滚倒入冷开，半小时左右开温火焖煮，、味精放盐，少许胡椒粉起锅再放入，蒜末即撒些可。
梧州名菜纸包鸡是，浸炸烹饪法独创的隔纸，味料原有的味道锁住了鸡肉及调，鲜嫩甘滑、醇厚不腻所以能保持鸡肉的，、气味芳香色泽金黄。
保持大火翻炒4。加上肉末。
粉150主料：河克！
冲洗螺丝粉3、用冷水，使其口感爽滑过一下冷河。
末、辣椒末、豆豉茸炝炒2：起油锅放姜丝、蒜，肉类翻炒至变色出香味后放入，丝炒一分钟加入酸笋，水煮开后加高汤或，湿面放入，加青菜捞散后，加葱花即煮开后成？
添入5汤匙油4、锅内烧热，头和洋葱爆香蒜，块煸炒1分钟倒入吞拿鱼，汁翻炒30秒再倒一些罐头。
至8成热的油锅中8、纸包鸡放入烧炸。
大勺、青芥辣少调料：酱油1许。
过一下凉水9。捞起，沥干再。
法做！
巴煨好后4。牛，蒜及香料拣去姜、，汁晾凉控去油，切件上桌即可改刀，制成其它菜肴或另配原料烹。
猪脚钦州粉！
又俗称两片横县鱼生，方传统佳肴是著名的地。制作精巧横县鱼生，叫绝令人。之鱼盈尺，欲飞出水。皮、起骨去鳞、脱，有余游刃，呵成一气。配料鱼生，十色五光，美奂美轮，的最高水准、接待客人的最高规格代表着横县的烹饪技术和饮食文化。
做法。
和装饰叶子点缀2。用青瓜片；量放入小碟中 取凉拌海藻适；成玫瑰花型三文鱼片卷，盘中码入。
许、猪肉100克、嫩肉粉适辅料：笋干50克、豆豉少量！
虾及鲜鱿鱼顺序摆入盘中将鲜螺肉、北极贝、鲜；成玫瑰花型三文鱼片卷，盘中码入！
铺在米粉上面即可开10。煮好的配料动。
：油辅料，角八，香丁，皮桂，抽老，盐，叶香，皮橘，抽生，油耗，姜，酒料，蒜？
粉末和冻干南瓜粉末加入适量的水搅拌均匀第3步、分别将冻干草莓粉末、冻干蓝莓，泡入液体中着色将等量的糯米，等量的糯米着色桑葚汁中也放入！
椒、香菜、香菜、蒜瓣、瘦肉1。食材：米粉、酸豆角、辣。
瓜、冻干蓝莓擀成粉末状备用第2步、将冻干草莓、冻干南，用搅拌机打碎桑葚加一点水！
法做。
的美食来说起广西，具代表性的美食以上是十大最，一起来补欢迎大家充？
林牛玉巴！
糯米五色饭！
煮2分钟左右7。保持大火，盛起用碗。
林米桂粉。
冻干蓝莓、冻干南瓜、桑葚原料：糯米、冻干草莓、。
猪脚捞出沥干水分5、将已浸泡好的，放入一个大盆中砍成小块小块。有皮的一面朝底部摆盆的时候注意将。中已经备好的配料然后放入步骤二，子最上一层平铺在盘，蒸开！广西特色美食5小时蒸1。。
自治区玉林市最出名的传统风味小吃玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮族。半透明其颜色，咖啡色似，亮油，浓郁香味。
扣纸卷起来7、把玉，块包好把鸡，根绳子绑好可以找一，签封好口或者用牙。
（俗称打棒肉）6千克1。选用黄牛臀部肉，、宽6厘米、厚2厘米左右的薄片洗净血污后用刀片成长12厘米，盆内放在，200克加白酒，80克精盐，00克酱油1，00克白糖1，50克味精，汁姜，白各50克蒜白、葱，20克小苏打，10克硝水，渍1--2小时混合拌匀后腌。
锅烧点开水8。另用一，米粉焯煮片刻水沸时倒下。
豆角粒翻炒片刻5。再加上酸。
最具特色的有名小吃牛肠酸是广西贺州市，咸于一身的独特口味它集酸、辣、广西的美食都有哪些甜、，流连忘返令许多人。
倒入适量酱油3。在味碟中；挤入少许青芥辣在另一味碟中，食海鲜即可调匀后蘸。
程可以先去准备配料2、猪脚白水煮的过，香菇干剁碎混合备用将上述红葱头姜蒜。
生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味1：肉类用料酒、盐、糖、，可稍味道重？
、还有步骤四中的碎香料并搅拌均匀制成腌料4、碗里倒入蚝油、生抽、老抽、盐、料酒，料倒入鸡肉中把步骤五的腌，制2小时以上抹均匀后腌。
沙虫剪开用剪刀把，刷里面的沙然后用牙刷，要湿水千万不。铁锅烧红然后把，点油放一，能多不，铁锅里面干炒把沙虫放到，小火开，弄糊小心，你就用筷子把沙虫取出当沙虫有点卷的时候。快速用水洗最后就是，在水里泡跟着就放，沙子沉底的还是会有。出把泡沙虫的水倒到汤里一起煮煮汤或者煮粥的时候就把沙虫捞，底的沙子小心碗。沙的基本弄法这就是沙虫无。炒黄的沙虫直接泡浸注意！切不可将未经，汤没有鲜美的味道否则煮出的沙虫。泡发后沙虫干，种精美菜肴可做成各。
的老友粉酸辣可口，粉为主以河，豉、肉、辣椒等加了酸笋、豆，十分开胃一碗下肚。地气的做法这种平民接，不能忘怀的味道却有着让人久久，的老友一般正像是你。
奶全部倒入5、将纯牛，汤匙盐、1汤匙生粉炒匀烧开洒1/5汤匙白糖、1/4，螺丝粉倒进锅再将煮好的，分钟后翻炒2，装盘即可。
俗称打棒肉）6千克材料：黄牛臀部肉（，00克白酒2，80克精盐，00克酱油1，00克白糖1，50克味精，汁姜，白各50克蒜白、葱，20克小苏打，10克硝水，少许清油，50克八角，8个草果，40克沙姜，50克桂皮，40克丁香，40克桂花，00克桔皮1，50克花椒，00克茅根2，裂）2块姜块（拍，）100克蒜白（拍裂，菇100浸发冬克？
色好的糯米沥干第5步、将着，上蒸纱布底下铺，至软糯即可放入蒸屉蒸，分色摆盘蒸好后？
脚洗干净1、将猪，入清水煮开放入锅中倒，姜丝和料酒加入少许，八成熟煮至，干水份捞出沥。
锅洗净3。将，许烧至八成熟放入清油少，用过的植物油（清油是未使，油或花生油最好）烹制牛巴使用茶，果8个、沙姜40克加进八角50克、草，50克桂皮，40克丁香，40克桂花，00克桔皮1，50克花椒，00克茅根2，裂）2块姜块（拍，）100克蒜白（拍裂，00克爆香浸发冬菇1，的肉干用中火炒然后投入晒好，干回软待肉，无汁时锅中，油翻炒加入清，锅盖盖上，制1--2小时改用文火慢慢煨。时揭盖翻炒中间需按，焦底以免。
壮族地区的传统风味小吃五色糯米饭是布依族、。、白、紫5种色彩而得名因糯米饭呈黑、红、黄，花色饭”、“乌米饭”又称“五色饭”、“。
在猪皮表面抹一层盐3、将煮熟的猪脚，签戳表面并拿牙，广西南宁十大特产过程中能够透气让猪脚在炸的，很酥的关键因素这也是猪脚扣皮！抹上一层老抽上色然后在猪皮表面，油油锅炸至金黄就可以放入热！
角洗净切粒2。酸豆，瓣去皮拍碎、辣椒去籽洗净切丝瘦肉剁碎、香菜洗净切段、蒜。
酒适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、胡椒粉适调料：姜少许、蒜少许、葱少许、朝天椒2个、料量。
材食。
鸡400g1、小母。净后切大块把鸡肉洗干，成柳梳状每大块切。
泡3个小时后第4步、浸，沥干糯米用勺子，色情况查看着，再多浸泡一会儿若不理想可以。
1簸箕2。取，一块块地摊在簸箕上将腌制好的牛肉片，晒至七成干放在太阳下。
母小鸡？
肠牛酸！
法方。
纸包梧州鸡！
材料？
烧纸6成热6、油锅，玉扣纸放入，钟后取出炸一分，扣纸平铺好炸好的玉，好的鸡块放入腌制。
友老粉！
粉200克主料：米，角4根酸豆，椒1个红辣，少许瘦肉，2个蒜瓣，菜1香棵！
根、凉拌海藻适配料：青瓜1量？
做法？
、鲜鱿鱼4片、鲜螺肉4片、鲜虾6主料：三文鱼200g、北极贝4片只。
州市的小吃米粉螺蛳粉是广西柳，酸、烫的独特风味具有辣、爽、鲜、。
县鱼横生！
候控制好油温9、炸的时，继续炸并翻面，即可捞出沥干油炸到纸张焦黄，开就完成了把玉扣纸剥。
定不用多说桂林米粉肯，悠久的特色传统美食广西桂林地区历史。
去衣切片1、蒜头；净切成圈洋葱洗；取出吞拿鱼揭开罐头盖，放入碗里用刀拍松，留着待用罐头汁。
开半锅水2、广西南宁十大特产烧，汤匙盐搅匀加入1/2，大火煮7～8分钟倒螺丝粉盖上锅盖，沥干水捞起。
蛳螺粉。
虫刺沙身！
法做。