广西的美食可远远不止是螺蛳粉，这些美食也不

无鸡不成宴”俗语有“云，卤味的代表作纸包鸡是广式。广西特色菜菜谱大全于选用农家散养三黄鸡梧州纸包鸡独特之处在，纸浸炸烹饪用特有的隔。和草本卤料原有的味道这样不仅锁住了鸡肉，卤料更好的融合进而使鸡肉与，纸包鸡色泽金黄做出来的梧州，诱人香味，唇齿留香吃一口，忘怀不能。

江香环猪？

然当，到粉说，高的就是螺蛳粉了在广西知名度最。西的传统特色美食螺蛳粉不仅是广，红们的新宠还是明星网，的热烈追捧受到美食届。赞不绝口有人对它，避之而不及有人对它，因竟是因为它的“臭”而造成两极分化的原。

糯米五色饭！

纸包梧州鸡？

粉独唯尊。

宁烧南鸭。

绍说道：“在柳州当地《舌尖上的中国》介，蛳粉的小吃有一种叫螺，重要的辅料酸笋是最。字中带有“螺蛳”” 螺蛳粉虽然名，味之源其实是酸笋但它真正的“臭”。节性产物笋是季，两季生长只在春冬，肠排便等保健功效具有开胃健脾通。广西十大小吃用传统工艺泡制酸笋勤劳智慧的广西人民，于笋的储存不仅有利，独特“臭味”更增加了笋的，们的喜爱深受人。蛳粉的人来说对于喜爱螺，种酸爽、开胃的感觉一旦接受螺蛳粉这，成独一无二的“香味”那股酸笋的臭味就会变。

毛南族自治县的特产环江香猪作为环江，风味而闻名于广西以其独特的鲜香，仅肉嫩味美环江香猪不，分也独具一格而且营养成。的珍惜猪种香猪是中国，山藤野菜主要吃，豆类薯杂，猪的原汁原味因此保持了香。然禾草一起烤制环江香猪选用天，独一无二味道绝对，嫩滑香脆，保护产品和地理标志证明商标如今环江香猪已为地理标志。

常说嗦粉广西人，是“吃”的意思“嗦”其实就，溜把粉吸进嘴巴的顺滑感觉不过“嗦”字更能体现出哧。嗦粉文化关于广西，“琳琅满目小艾必须用，”来形容博大精深，是太受欢迎了因为米粉真！是地说实事求，之外最多的就是粉店广西街头上除了人，粉、猪脚粉、牛腩粉、桂林米粉、酸粉等等螺蛳粉、老友粉、瓦煲粉、瘦肉粉、卷筒，款适合你总有一。是用大米磨制而成这些粉原材料都，做出如此之多的花样而能把同样的米粉，西人的美食天赋不得不佩服广。

五色糯米饭香甜软糯的，时很多广西家庭必备的特色甜点是每年农历三月三或者清明节。壮族人的传统美食五色糯米饭原先是，广西人的特色美食如今已成为所有，特定的节日食用而且已不限于。草、黄饭花、枫树叶、紫番藤熬制的汁液五色糯米饭是将优质糯米染上天然红蓝，、黄、紫四色蒸制成红、蓝，白色合成五色加上糯米的。五色糯米饭清香弹牙的，健康益于，祥与丰收象征着吉。

居民餐桌上一道有名的家常菜红艳油亮的南宁烧鸭是当地。热祛火鸭肉清，宁气候堪称绝配和夏长冬短的南。哪个季节不管在，外皮香脆品尝着，嫩鲜甜肉质滋，香的南宁烧鸭伴有松脂味清，令人失望一定不会。要的是最重，广西特色美食简笔画已经流失了一部分油脂南宁烧鸭经过油炸后，料食用蘸上调，不腻鲜而，肉嫰皮脆，足了味蕾极大地满。

广西说到，是“桂林山水甲天下”很多人的第一印象就，货们而言对于吃，美食螺蛳粉了则就是网红。际上实，聚居的自治区广西是多民族，多达11个少数民族，美食文化的包容性和多样性多民族的特性寓意着广西，食的浓郁民族特色这也造就了广西美。以所，远不止是螺蛳粉哦广西的美食可远。