原来我们贵港的港北区有那么多美食哇!你都吃
圩美大食!
村荔枝狗2、水石肉?
贵港人的童年一路走来这粉档跟随多少老街,有三十余年历史满腹记忆画面,独一无二味道始终。最薄细湿粉老店独有的,制的筒骨高汤浸烫通夜熬,十多种药材配料亲手秘制再选配老板几十年来用。猪脚和咸香带甜它皮香肉嫩的,不柴肉瘦,足的叉烧嚼劲十,粉点单率超高这两大招牌!
港北区东郊庆丰镇地处,市厚禄乡东接桂平,区奇石乡西邻港北,区大圩镇南连港北,镇达开水库库区北界桂平市石龙,2.26平方公里全镇总面积14,镇的政治、经济和文化中心镇政府所在地新圩村是全,区29公里距贵港市城。
经历过的清晨餐点小笼包是每个人都,吃货“尽折腰”皮薄汁鲜让无数!中的童年味道而贵港人记忆,年的老字号是那25,笼冒热气的小笼包县西小学旁一笼。
史发展进程中在多年的历,取得了骄人的成绩港北区从各方面都。设成就除了建,中其,同样令人吃过难忘好多的特色美食也。且并,自己地域式的美食每个乡镇都有着,乡的美食特别是壮,品尝之后大感欣喜更是让八方来客,虚此行大叹不。
种有萝卜经典品,瓜木,藕莲,子李,等25种辣椒刀豆,口味增加的干辣菠萝后续因为满足各类,手瓜佛,蓝梗芥,多种等十,十多种总共三,您的口味绝对满足!
坐落在大东码头边上大东码头绿豆沙就,擦得铮亮铝制炉灶,年代的辉煌映照出80。发展过程中城市蓬勃,们恬静安详屋檐下的他,化身为一家隐世小店在昔日繁华的街道中。
态水库鱼1、广西什么特产最出名生。
竹美根食。
、广西什么特产最出名酱油、花椒面、串料适量取蚕蛹、芹菜、盐、淀粉。水下锅大火煮开将蚕蛹放入凉,火煮再小,放凉继而,粉搅拌均匀放一勺淀,放入蚕蛹和葱锅中放油加热,翻炒不断,焦黄即可出锅蚕蛹外面有点。结核、咳嗽等症患者适用于须发早白、肺。
炒韭蚕蛹菜。
石美奇食!
港北区东部武乐镇位于,仅18公里距离贵港,“甜蜜之乡”的美誉因广种甘蔗而素有。枝出名又因荔,水石荔枝特别是,人所熟记更是让外。乐的美食说起武,常的多也是非,莫过于下面两个但最让人上心的。
口的小笼包县西小学门。
馆老牌酸旧博物嘢?
里美中食!
前饭后开胃小吃贵港人热拥的饭,诱人看着,爽口吃着,就能瞬间刺激味蕾满口余甘让人光想,的博物馆老牌酸嘢有三十多年历史。
是贵城街道的特色小吃大东码头肉丸豆腐角,4年历史有着3。爽滑的豆腐做成由Q弹的肉丸、,翠绿的葱花吃时撒上,辣酱风味更佳蘸上独特的。
外此,糍等老贵港人说起就能脱口而出的美食还有华哥肉丸、阿道炒田螺、老街炸油。的街头小吃这些地道,一口尝上,贵县街的味道就能品尝出是,怀念的味道也是令人,么吃都不嫌够这一味道怎,嫌多更不。
螺蛳贵钢粉?
粉闻名遐迩贵钢螺蛳,年老牌18,说是独一无二在贵港可以。鲜、香、烫的独特风味螺蛳粉具有酸、辣、,螺蛳粉之首位居贵港,軟滑爽口的米粉它由贵港特有的,菜等配料以及浓郁适度的螺丝汤煮制而成加上酸菜酸笋、花生、油炸豆腐、鲜嫩青,而且超有韧性的米粉而它的粉是用圆圆的,北的圆米粉不一样这个米粉和湖南湖,粉也不一样和桂林米,别的好韧性特,煮耐,性特佳口感弹。人大汗淋漓吃后常使,鲜美的螺丝汤但又有奇特,罢不能使你欲,想二吃一。
水全无污染达开水库之,清洁水质,鱼类生长适合各种,者们的好去处是钓鱼爱好。质味道鲜美水库鱼肉,可口香甜,蒸或煎炸无论清,得很入味都可以吃。故,奇石去,定要做的事情吃水库鱼是一。
瑶山港丰鸡?
飘四溢的汤汁一碗碗淋上香,条榕兴街弥盖了整!
港北区贵港市,、武乐镇、港城镇、贵城街道8个乡镇和街道办现辖大圩镇、庆丰镇、中里乡、奇石乡、根竹镇,政村(社区)117个行,20平方公里总面积10,市城区常住人口20万)总人口65万(包括贵港,贵港市成立而设立的县级行政区港北区是1996年随着地级。
以说多不胜数港北的美食可,待着人们去挖掘但更多的是等,探寻去,去推陈出新等待着人们。后的日子相信今,、美食家的寻访通过更多的吃货,美食被推广开来越来越多的港北,到那时相信,货的我们作为吃,产的一大堆美食面对着港北出,觉会油然而生引以为豪的感;家乡的特色菜品尝着自己,的满足会更加,幸福的感觉满心的都是;必想,友的时候分享给朋,相当的爽快的心情也会是!复自己家乡的美食噢欢迎各位网友跟帖回!
乡的特种土猪港北区奇石,凶猛性情,性强防御。鲜嫩香醇但猪肉,浓郁野味,清香鲜美骨汤透明,味独特口感风,非常的高营养价值。
为壮族分支之一龙井村蓝衣壮作,族节庆日子里在传统的壮,美食必不可少特色的民族,独特的五色糯米饭色彩缤纷、风味,村民的挚爱则是蓝衣壮。俗称五色饭五色糯米饭,、紫、白五种颜色而得名因糯米饭呈黑、红、黄。月初八、端午节等民间传统节日每逢清明节、农历三月三、四,喜欢做五色糯米饭吃蓝衣壮家家户户都,、祭祖祭神之用并以作赶歌圩。祭祖娱神活动融在一起这种民族风味食品与,情和地方情趣充满着民族风。往往共尝五色糯米饭家人、戚友、情人,别鲜香自然特。
酸芋苗1、,适度酸咸,爽口滑脆,无渣久嚼,人所好咸淡随,的上好小菜是一年四季。
农牧公司出品的港丰瑶山鸡位于中里乡双古村的港丰,方品种“南丹瑶鸡”为育种素材是港丰农牧公司利用我国优秀地,选育而得经过多年,“瑶黑”两个品系分为“瑶红”和。肉质脆嫩瑶山鸡,鲜甜肉味,下脂肪少皮薄且皮,肉型”鸡属于“瘦,有白斩做法,蒸清,炒生,好吃都很。
区武乐镇东南面东南村位于港北,物产丰富是一个,的小村落环境优美,眼望去村中放,绿的竹林片片尽是葱郁翠,可贵的是更难能,丽的郁江边上村子坐落于美。环境产出了质量上乘的笋干正是因为这样良好的自然,的江鱼肥美,色烹制经过特,村的一道美食便形成东南?
料酒、盐、生抽取适量的蚕蛹、。放油锅中,油热后大火等,放入翻炒将蚕蛹,不断翻炒改中火,不停的翻炒期间一定要,粘锅以防,酒、盐、生抽继而放入料,出锅即可继续翻炒。慢性肝炎有一定的作用对高血压、冠心病、。
植物油、盐、醋各适量取蚕蛹、干辣椒、葱、。净后控干水份将蚕蛹冲洗干。和葱切段干辣椒。热油锅中,爆香放葱,辣椒爆香再放入干,蛹翻炒倒入蚕,味精炒匀即可加醋、盐、。毒、补血的作用有消食积、解。
糯米饭(黑)。
蚕炒蛹?
永和猪脚棉新街的粉?
港市城区东郊大圩镇位于贵,8公里距城区,路贯穿全镇南梧二级公,59平方公里全镇总面积1,村和1个社区辖18个行政,万户人口1。84,3万人约1。化底蕴深厚大圩镇文,色鲜明产业特,广西经济综合开发示范镇、广西商品粮基地是广西小城镇建设试点镇、广西重点镇、。
乐美武食?
和著名历史学家罗尔纲的故乡港北区是太平天国翼王石达开,大河—珠江中游地处中国第三,西南宁、柳州、北海、梧州四大城市的几何中心位于桂东南广西最大的平原—浔郁平原中部和广,化、信息中心以及市委、市政府所在地是贵港市的中心城区和政治、经济、文。
刘记豆腐棉新街花!
贵港人老板是,秘方祖传。过去了十几年,依然火爆这家小店,这年头如今,也要吃的熟食真是零星可数还能做到让人排上半小时队。是细滑、劲道这家卤味小吃,光亮诱人色泽自然,香持久吃过余,、细腻绵实醇香悠长,筋道味道,嚼头很有!
道美食贵城街?
丰美食谈起庆,水塘的香煎豆腐就不得不提汶。腐的制作是采用传统手工制作庆丰汶水塘的豆腐不仅因为豆,的水是汶水塘暗河涌上来的水同时还因为制作的过程采用,甜可口水质清,体所需矿物质含有多种人,腐清香滑嫩可口制作出了的豆,煎可煮豆腐可。
后来二十世纪九十年代清朝至民国时期乃至,县最为繁华热闹的地段大东码头周边一直是贵,、影院、食肆林立县衙、码头、商铺。时大东码头现今红极一,湮没萧条破旧渐渐被岁月。
煸蚕干蛹!
口卤味小旧工行门吃。
日临近每当节,会精心选好优质糯米龙井村蓝衣壮村民便,花、枫叶、红蓝采来紫蕃藤、黄,出液浸泡,着糯米分别拌,而蒸之然后合,彩斑斓不仅色,道香纯而且味,活美好象征生。、五彩缤纷、晶莹透亮五色糯米饭色泽鲜艳,鲜美、醇正平和、且有微甘再加上它的滋润柔软、味道,人回味无穷吃起来令。成的五色糯米饭用天然植物染,观美味不仅美,的药用价值而且有一定。
村干笋煸1、东南鱼。
头绿豆大东码沙!
水馍()!
米糍(糯)。
头肉丸豆腐1、大东码角?
芋苗煲五花肉,有韧性芋苗,入口滑嫩五花肉,不腻肥而,口齿留香吃完后,无穷回味。
态土原生猪。
石是壮乡中里、奇,面的有一定的区别壮家的美食与外。习惯大致相同两地的饮食,自己比较鲜明的特色菜不过也同样有着一些。中里吧先说!
于贵港中部根竹镇位,10公里离市区仅。农业为主全镇以,相结合以种养。中其,镇整体经济的一部分“养蚕”业占根竹。道富有产业特色的风景线种桑养蚕是根竹镇的一。区鑫农桑蚕种养专业合作社比较典型的就有贵港市港北,桑养蚕当中他们在种,工做成茶叶之外除了将桑叶深加,蛋白质的饮食新菜品现在蚕蛹这个富含高,有的五种特色美食也成为了根竹镇现?
贵港的市中心所在地贵城街道办因为是,到的美食是多不胜数我们能见到并品尝。做出名声不过能,的那一道道说起就让人十分怀念的街边小吃让人熟记并接受的还是以老街美食为代表。
城美港食。
奇石在,库鱼和土猪肉除了生态水,实其,吃你也要品尝还有一些小,你没有到过奇石不然都可以说。糯米饭、壮家米粽、发糕等都是很有特色的食品菜包豆腐包(壮话北包)、水馍、糯米滋、黑,的壮家特色带着浓郁,一口品尝,味无穷让人回。
、姜、蒜、盐各适量取蚕蛹、植物油、葱。蛹洗净将蚕,后备用沥净水。入植物油炒锅内放,后放入蚕蛹将油烧热,倒出多余的油将蚕蛹炸熟后,、蒜、盐等调料稍炒即可稍留底油再放入葱、姜。固醇的作用有降低胆,病也有辅助治疗作用对肝炎、心血管疾。
大圩谈起,圩的美食说起大,皮蔗赞不绝口很多人对黑。料做出来的狗肉煲而由黑皮蔗为佐,受欢迎也是广。的菜品还是酸禾苗不过大圩最具特色,原料做出来的菜品以及由酸禾苗为。
港市城区北郊港城镇位于贵,约3公里距市区,辖区内穿过北环路从,便利交通。一的蓝衣壮族群众聚居地港城镇龙井村是广西唯,族人民和谐共处多年来汉壮两。
着我去买这家熟食十几年前妈妈带,开门还没,十来个人在排队前面就已经有,些人都是托呢当时还怀疑这,越排越多结果人。拉着两大盆熟食来开了门晚上9点老板骑着三轮车,便开始逐一按需给顾客点算卤味小吃很麻利地把各种卤味熟食摆放整齐后。
馍等小吃菜包、水。
来了客人,开铝制的锅盖老板就会打,满一碗绿豆沙用勺子打上满,气和浓浓的绿豆香味绿豆沙冒着微微的热。口腔散开绿豆沙在,粒感游过齿间轻柔的绿豆沙,和微微的柴火“哝”味独有的绿豆“沙”粒感,的香醇印记独留下特有。码头已经拆迁现在的大东,会逐渐的模糊老街的记忆,股味道但那一,存在而永存心头会因为绿豆沙的。
的重要荔枝产地武乐镇是贵港,表了武乐镇的最高水平而水石村的荔枝更是代,有许多游客慕名而来每年到了六七月份都。荔枝皮薄水石的,小核,甜美果肉,鼻子嗅一嗅荔枝靠近,一闻闻,淡的清香萦绕便会有一股淡。是水石的狗肉更加一绝的,特的做法采用独,细嫩口感,质密肉,满饱,肉穿肠过真是“狗,心中”佛祖留。广西什么特产最出名肉简单的结合水石荔枝和狗,是“非同凡响”产生的效果竟,得不感叹:“六月天让到访的游客都不,枝原来这么配”水石狗肉和荔。
50克取蚕蛹,00克韭菜2,精、植物油适量姜末、精盐、味。分别洗净备用将韭菜、蚕蛹。入植物油炒锅内放,沥净水的蚕蛹略炒将油烧热后放入,姜末、精盐、味精再加入韭菜段、,几下即可然后翻炒。阳、消除疲劳、抗衰老能补气养血、养肾助。、动脉硬化等症患者适用高血脂、高血压。
丰美庆食?
爆蚕油蛹?
头冰梅1、荞鸭!
一家老牌小笼包实体店这家店是贵港仅剩的,自浙江绍兴老板一家来,包就是为了坚持老板说做小笼,一个榜样给儿子做,怎样的变化不管老街,是原来的样子这家店依旧,饺、紫菜汤小笼包、蒸,注于做小笼包老板说我就专,一的去做就好只要简单、专。
椒炒蚕1、辣蛹。
有吃鸭的传统 中里逢年过节都,历七月初八尤其是农,鸭子回娘家过节出嫁女儿都要带,已久的民俗这是流传。法有很多鸭的做,的还是荞头冰梅鸭但是中里人最爱。的做法很简单荞头冰梅鸭,料要考究就是用。以上的绿头鸭精选土养半年,半肥瘦的最好是,理干净拔毛处,水炖煮半个小时整只放入山泉,干水分捞出沥,至两面金黄再用油炸。上的荞头和梅子用腌制一年以,碎捣,酒、酱油、白糖放上生姜、料,还可以放上辣椒喜欢吃辣椒的,酱汁制成,的鸭子切块把油炸过,盆摆,好的酱汁淋上制作,冰梅鸭就做好了一道美味的荞头。
港市港北区北部奇石乡位于贵。人文景观丰富自然景观和,特色别具,开水库(水域面积2。8万亩)横贯奇石境内有“千岛之湖”之称的桂东南最大的水库—达,、观音山等景点远近闻名“情人岛”、石达开故居。吃山靠山,吃水靠水,出来的美食有好多种由达开水库而衍生,中最受欢迎的不过鱼类是其。
美食?相信你也很想知道港北区各个乡镇都有哪些,你一一罗列下面就为,到你作为吃货希望可以帮助,港的决心想吃遍贵。
汉族与 壮族聚居的地区港北区历史以来就是 ,和睦相处各民族,镇都有壮族村全区6个乡,奇石乡均为壮族其中中里乡、。
有30年的历史刘记豆腐花已经,街的巷道里面隐藏在棉新。入口嫩滑豆腐花,股特有的甘甜糖水渗透出一,非常回味让人吃了。
、豆腐包(菜包)?