品尝广西崇左的美食特产，隐藏在崇左街道的不
驮卢沙2、糕？
祥艾糍7、凭粑？
清明前后采摘嫩苗煮熟凭祥艾糍粑民间常于，中做糕团揉入米粉，可口香糯。叶和糯米制作的艾糍粑是用艾，充分融合将两者，的粘、软既有糯米，叶的香气也有艾。绿油油的看起来，且又健康好吃而。
治区崇左市凭祥市的特产凭祥姜葱酒是广西壮族自。新鲜的生姜、新鲜的小葱凭祥姜葱酒用优质大米、，艺酿造而成用传统的工，为30度酒精度数。口味特纯姜葱酒，味浓郁姜葱香，蒸鱼是，鸡焖，鸭烧，炒小，等最好佐料炖肉等等，用于家庭特别适，店酒，店饭，馆餐，炒店小，烹饪调味粉摊等的。
江州酸1、菜！
明八角香9、宁鸡！
左市扶绥县的特产扶绥甘蔗是广西崇。第一大经济支柱产业甘蔗产业是扶绥县。
植后第6-8年达产澳洲坚果一般在种，3-4年可达产管护到位的第，进入丰产期第10年，25株/亩以丰产期，5公斤/株平均单产2，625公斤亩产量达，达60—70年平均经济寿命长。营养丰富澳洲坚果，甚佳口感，70％左右果仁含油量，质9％蛋白，的8种氨基酸含有人体必需，质和维生素还富含矿物，脑细胞生长、抗氧化防止衰老等有明显作用对促进血液循环、预防心血管疾病、提高，世界坚果之王”的美称享有“干果皇后”、“，的保健果品是一种高档，销国内外产品畅。
祥姜葱8、凭酒。
扶绥甘10、蔗。
宁明县一片片八角林下在“中国八角之乡”，毛色艳丽的鸡活跃着一群群，八角香鸡”因而得名“。
八角林下鸡放养在，八角树下的落果及野草为食自然以八角树上的昆虫、。入玉米饲料中一起喂养又将八角叶、八角粉掺，的八角籽和昆虫、野草让鸡自由觅食散落林下，泉露水饮山，称为“八角香鸡”这样养出来的鸡就。
上龙西5、瓜。
了解据，角面积28万亩宁明全县有八，优质土鸡养殖业在八角林下发展，源优势和市场前景具有得天独厚的资。放养的土鸡在八角林下，有八角幽香鲜美肉质带，场抢手货成为市。统计据，“八角香鸡”６万只2010年全县饲养，500万元年销售收入。前目，广西特色美食大全集个规模养鸡场该县已有3，望“一鸣惊人”“八角香鸡”有。
面积现有5100多亩扶绥县澳洲坚果种植，于昌平乡主要分布，任公司产业化标准化种植为主以广西扶绥夏果种植有限责，为“澳洲坚果标准化生产园”2013年被国家农业部评定。
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西瓜甜度高“上龙”，质优品。用“三避”栽培技术由于“上龙”西瓜采，西瓜模式为主以甘蔗间种，坡丘陵红壤旱地且甘蔗地多为缓，充足光照，丰富的有机质、含钾量较高甘蔗叶分解腐烂后能提供，季来临前上市并且能在雨。旱少雨广阔的甘蔗地里种植由于“上龙”西瓜是在干，高、品质优和耐贮运等特点所以具有汁多、皮薄、甜度！
菜选用大肉芥菜腌制江州酸菜：江州酸，菜摆在地里晒收菜时先将，拿回搓盐脱水待菜晒软后，用盐水浸泡进行腌制脱完水后放进大瓦缸。以适当加入白糖在搓盐环节可，菜放1斤多白糖一般200公斤，就会色泽好、味不咸这样腌制出来的酸菜，脆又香而且又。前目，、广东、福建等地江州酸菜畅销凭祥，等东盟国家并转销越南，了外国人的餐桌小小酸菜端上。
于驮卢镇城区及附近村屯驮卢沙糕：驮卢沙糕主产，什锦、云片、水晶等品种主要品种有豆蓉、豆沙、，糖、绿豆粉、猪油、花生油其主要原料是由糯米粉、。、干鸡皮果、芝麻等佐料有冬瓜糖、广西特色美食大全集甜肉，统配方通过传，工打造纯手，滑、香甜可口的特点具有口感丰腴、油，区内外享誉，好友的佳品是赠送亲朋。
的甘蔗生产基地扶绥是广西著名。积100多万亩全县甘蔗种植面，100%良种化达。入厂原料蔗达到506万吨2008/2009榨季，66万吨产糖量。糖业两家大规模制糖企业全县拥有南华糖业、东亚，的“甜乡”为名副其实。
0年以来200，带作物研究所试验站驻龙州县的广西亚热，黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、，接换种技术采用茶树嫁，种改接为乌龙茶品种成功将云南大叶茶品，广西特色美食大全集当年生产乌龙茶实现了当年改接，龙茶生产基地成为广西乌。
西瓜上市早“上龙”。“三避”技术种植“上龙”西瓜采用，能力强避寒，时间早定植，上市早故而，日左右即可上市一般4月25，15天时间上市比周边地区提早，西瓜上市高峰时段错开与海南等地，售空间大市场储。使用次数和使用量少“上龙”西瓜农药，生态、环保、安全所以西瓜优质、，国各地畅销全。
崇左市宁明县的特产宁明八角香鸡是广西。林下放养的土鸡宁明县在八角，有八角幽香鲜美肉质带，场抢手货成为市。
县澳洲坚6、扶绥果！
西瓜生产历史悠久扶绥县“上龙”，29万亩以上年种植面积，40万吨年产量约，小麒麟系列为主品种以黑美人、。特优农产品交易会产品奖银奖2011年荣获第一届广西名。
驮卢月3、饼！
月饼主产于驮卢镇驮卢月饼：驮卢，史和独特的风味具有悠久的历。甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁，仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生，统配方通过传，工打造纯手，火候的烘烤加于一定，特、口感好、个头大的特点使其具有馅料纯正、味道独，们喜爱深受人，送礼佳品是中秋。
州乌龙4、龙茶。