艾草糍粑

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　　纯天然的绿色食品艾草糍粑是一道，营养价值高不仅味美、，药用价值而且有。泽翠绿可爱制成后色，的艾草香味散发淡淡。味道吸引人们的味蕾其柔韧、甜而不腻的，还想再吃使人吃了，肚子饱胀难耐还想继续吃直到不知不觉之间吃得！

　　林县人民政府信息来源：田网。

　　广西的美食都有哪些草艾，草本植物自然生，用价值有药，所周知的这是众。是但，制作美味的糍粑艾草可以用来，人拿手的民间风味糕点却是鲜为人知的八桂。正月末每年的，出嫩绿的叶子艾草就会长。十那天正月三，头去寻找、采集鲜嫩的艾草家家户户都有人到田间地，艾草糍粑准备制作。

　　过程极其简单易懂艾草糍粑的制作，三个步骤共分为。一第，稻柄心烧成灰把糯稻谷的，水一起煮沸把灰和清，把灰滤掉用纱布，碱水制得，过滤好的碱水一起熬煮再把洗净的艾草倒进，茎叶都软烂了煮到艾草的，接着煮好的艾草用竹箕或纱布，水滤掉把碱，用清水冲洗然后再重复，碱水清洗得差不多了直到把粘在艾草上的，草拧成团才把艾，过程的水分挤掉把熬煮、广西什么特产最出名清洗，里备用放到盘。二第，热的开水和成粘稠的粑把适量的糯米粉用温，团一起揣弄再和艾草，进糯米粑里（有条件的直到艾草都均匀地被揣，团放到石舂里舂碎最好把煮好的艾草。）。后的粑太干硬要是揣弄之，些热水继续揣弄可以适量加一，稠的稀饭差不多就可以了使粑的粘稠程度跟煮粘。三第，粑用茶油煎成片把和好的艾草，广西什么特产最出名糖或者白糖（视个人体质放糖出锅后在艾草粑片上撒上红，化不良的经常消，砂糖放红。），棉被成四方形的形状然后把艾草粑片像叠，就算制成艾草糍粑，以放开肚子此时你就可，的艾草糍粑了品尝甜香美味。