广西美食大分享！这些美食，吃过20种算你牛！！
地方传统节日名菜荷叶粉蒸肉是桂林。豆、荷叶、桂林腐乳采用带皮五花肉、绿，作原料青蒜等，肉煮熟将五花，、蘸上绿豆粉上酱、油炸，裹成封包形用荷叶包，碟中排入，蒸熟即成上笼旺火。
了河池来到，几片南丹糖糕吧就一定得带走，和甜而不腻的红糖一同揉进香糯之中芭蕉叶淡淡的香味加上温热的姜汁，咬一口轻轻，该感慨此刻应，什么意义减肥有？
是荷城贵港，藕粉很讲究贵港人制作。藕粉质量为了保证，多少藕白天挖，制多少粉晚上就，留过夜绝不，粉有原来的鲜珠以保证制出的淀。消热解暑藕粉既能，肺清心又可润，可食用四季都。
广西在，常见的甜面食发糕是一种很。硬的蛋糕一样吃起来很像发。清甜但很。蛋糕店有得卖这种一般是。特别多啦农村就。节的时候比如过，房子搬新，需要用到的哦一些喜事都。甜可口味道清。
三宝客家酿！
粉蒸荷叶肉。
黄豆、玉米、炒米和新茶配制成用油炸糯米花、炒花生或浸泡的。菠菜、猎肝、粉肠有的还加葱花、。合吃不同的油茶侗族在不同的场。
浸炸烹饪法独创的隔纸，味料原有的味道锁住了鸡肉及调，鲜嫩甘滑、醇厚不腻所以能保持鸡肉的，、气味芳香色泽金黄。
荷鱼天等丸。
啤酒鱼“阳朔“，的地方特色菜是阳朔有名，辣可口鱼肉鲜，本身的腥味无一丝鱼，可以让人胃口大开啤酒和鱼肉的香味。
马鲶灵鱼！
和顶鸡熬制而成火麻鸡汤用火麻，寒的一年生草本植物火麻是一种强韧、耐，质比较细嫩项鸡的肉，麻鸡汤味道鲜美两者结合的火，丰富营养。
朔漓江里鲜活的大鲤鱼阳朔的啤酒鱼是选用阳，产的生茶油烹炸先用桂北山区出，上等啤酒红焖而成然后放入桂林产的，香酥鲜嫩风味具有独特的。
鲜海类
鱿鱼香煎筒！
肉猪类
芋扣荔浦肉！
海水混合的淡水繁殖出来的西湾近海沙虫是由江河水和，、美味可口的特点具有鲜、甜、脆，、益气血的功效并具有补脾肾。
纸包梧州鸡！
灵马镇的一道本土佳肴“灵马鲶鱼”是武鸣县，食产业的一个响亮的品牌也是武鸣乃至整个广西饮。
风味
血香肠！
莲塘原生荷叶清蒸出来的荷香鸡十里荷香鸡是用田东山古寨十里，细皮爽它骨，滑嫩肉质，红亮丽色泽橘，幽香令人胃口大开似有若无的荷叶，绵长口味。
的绝对靓野哦这个是火锅。县的小吃美食崇左市天等。、煎蒸都OK汤煮、酥炸，不硬韧而，的腥臭味没有鱼，不腻清爽，很特别味道，们青睐深受人。
系鸭河池把！
林牛玉巴！
味道酸辣适宜武鸣柠檬鸭，可口鲜香，开胃极其。的时候都可以吃春、秋天火气大，“清凉补品”是比较好的，皆宜老少。
牛肉（黄牛后腿肉最好玉林牛巴以精选新鲜，之）为主料前腿肉次，胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作加工而成拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、。
炒酿莲五彩藕！
制作精巧横县鱼生，叫绝令人。之鱼盈尺，欲飞出水。皮、起骨去鳞、脱，有余游刃，呵成一气。
焖豆角沙蟹汁，中夹着蟹的香味“豆角的味道，偏咸味道，广西十大小吃吃豆角有时候，喳”的蟹脚声还会嚼出“喳。蟹汁也是绝配”杨桃沾沙，们不妨试试哦到北海的亲！
炒酿莲藕贵港五彩，爽口弹牙食之猪肉，清脆莲藕，和豆豉的甘香夹带着鱼干，养价值很高而且藕的营，等微量元素富含铁、钙，素及淀粉含量很丰富植物蛋白质、维生，补益气血有明显的，免疫力作用增强人体。不错哦口感也~？
野生沙虫干此汤精选，新鲜冬瓜并配以，沙虫汤浓味甜烹调出来的，香宜人冬瓜清，年男子常饮特别适合中，果显著补肾效。滋阴补肾沙虫能，高胶原蛋白且含有很的，衰老的功效具有养颜抗。
煲】用独特的秘方制成柳州【螺蛳香芋鸭脚，菌、香肠、鹌鹑蛋一起炖烧将香芋与螺蛳 、鸭脚、鸭，次分明口感层，众不同味道与。滑绵密香芋粉，香而不腻香肠味；离骨鸭脚，广西的美食都有哪些及螺蛳的鲜味充分吸收筒骨，香滑口感。菜 、腐竹、切粉煲内还可以烫青。美味如此，水啦流口~。
、白、紫5种色彩而得名因糯米饭呈黑、红、黄，乌饭”又称“。族的传统风味小吃五色糯米饭是壮。非常好口感，层次感很有。
味牛风杂！
米粑糯粑！
沙虫？
层烧焦后竹筒表，饭就熟了筒内米。将竹皮剥开吃时用刀，竹膜所包米饭被，软可口米粒香，扑鼻清香，一绝堪称。
浔江贵港鱼？
猪网油渣、八角粉等拌匀再加入葱花、盐、已炼的，中结扎两端放入锅内灌入已洗净的猪小肠，经常翻动慢火煮，即可切块食用煮熟后捞起，后用酱油醋配成的点料也可用菜锅加熟油煎，香可口更是味，可言妙不。
州市一道美味佳肴蚝油柚皮鸭是钦。用炭火烤糊将柚子皮，磨干净再打，水中浸泡放入清，苦涩去其；热水晾干鸭子则过，酱油上，金黄色炸至，焖至适度用文火；和柚皮放进铜锅再把切好的鸭子，蚝油等调料煮至入味而成配以猪油、鸡骨、鲮鱼及。
县鱼横生？
田炒螺。
叶田七百色芒鸡？
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鱼肉质细腻全州禾花，小而软骨头，鲜甜口味，食物为禾花因其主要，一般都不开膛剖肚当地人吃禾花鱼，鳃和鱼胆只去鱼，脏就吃了连着内，刺都很软、细小禾花鱼的骨和，骨也补钙而且鱼。
叶糍艾粑？
柔腻黏软，可口香甜，很大块的棉花糖那感觉简直像吃！多：切成小块用油炸糯米粑粑的吃法很，里软外脆，桂花糖沾点，风味别有；放油少许也可锅中，小火坑软整块的用，倒入扒锅中翻两翻后起锅将桂花糖加点水搅合后，可食即用！
名香竹饭竹筒饭又。竹筒(一定要用鲜竹)做法是首先准备好香竹，米装入竹筒内然后将泡好的，的水和配料并加入适量，将筒口塞紧用鲜叶子，火上烧烤然后放在。
柚皮蚝油鸭！
丹糖南糕？
豆酿腐？
滚青生地蟹？
下水与三五种香菜捆绑在一起河池乡土菜——系鸭把是将鸭，辣鸭酱配以酸，历七月、八月做这道菜一般在农，菜长得最肥美的时候那个时候是系鸭的香，个时候每到这，鸭子（以金城江区一带最为盛行）在乡村家家户户都要宰杀自养的，必不可少的菜谱这道菜是宴席上。
鲳鱼来宾，鲜嫩肉质，点像鲻鱼味道有，很丰富营养也。扁成盘形鱼体形侧，较厚背，须无，、黑尾、线鳍白身、银鳞，认错了可别。
桂系风味为主贵港的饮食以，少数民族的特色小吃兼有壮族、瑶族等，的地域特点具有鲜明。、麻、辣为主口味以鲜、香，贵港最具代表性的佳肴著名的桂平浔江鱼就是。
是生活美食就，就是故生活事！
北地区的汉族传统名菜荔浦芋扣肉是荔浦及桂，质细腻此菜肉，软芳香熟后松，殊风味具有特，丰富营养，一定的无机盐、维生素含有粗蛋白、淀粉和，、健脾胃之功效具有补气益肾，、佳肴的上乘原料是制作饮食点心。
蟹沙汁？
饭米类
糯米五色饭。
里荷香田东十鸡！
菜的制作并不复杂“灵马鲶鱼”这道，汁原味讲究原，清蒸等做法没有红烧，土法烧一律，鲶鱼细腻鲜美味道更能体现正宗灵马。
禾花酸辣鱼。
麻鸡火汤。广西十大小吃
梧州”美誉的梧州一直有着“食在，“神仙钵”、田螺鸡煲、艇仔粥纸包鸡、龙虎凤烩、甜酸爽脆的，都是看成一绝的特色美食冰泉滴珠豆浆和龟苓膏。龟苓膏梧州的，、蜜糖、牛奶可以搭配炼乳，凉可口的即食美味就成了一碗碗冰，效也有所不同配料不同功。
柠檬武鸣鸭！
肉鸡类
螺蛳柳州鸡。
白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土长的土鸡白切土鸡原材料采用农家放养在山间野林中，皮色泽清黄上好的土鸡，开切，肉蘸着酱料吃白嫩的土鸡，的鲜甜香嫩更体现鸡肉。
以知道你是什么性偏好什么口味就可格。
少数民族喜爱的特色食品熏肉或称腊肉是壮瑶等。族地区在过年前就杀猪河池、百色等地的壮，条的肉挂在火塘上然后将切成一条。杂等也都挂在上面猪头、猪腿、猪，有烟熏天天。烧烟来熏肉用甘蔗渣，最好风味。
配料鱼生，十色五光，美奂美轮，的最高水准、接待客人的最高规格代表着横县的烹饪技术和饮食文化。
藕粉。
微波炉有了，方便了食时更，粑粑转几圈就热了用碗或盘裝着糯米，的侧面开口从糯米粑粑，一样的又干凈又利索放入桂花糖像吃饼。
马香巴猪？
色市田东县的特色风味之一“十里荷香鸡”是广西百。鸡顾名思义十里荷香，香能够传到十里内的地方让人想到的就是这个鸡。然当，比喻而已这个只是。续久而远是真的不过它的香味持。
态自然健康的环境下生长起来的闻名遐迩的巴马香猪都是在生，小香猪为原料以上好鲜嫩的，料汤中浸泡在配好的味，炭火上烤然后放，上蜂蜜边烤边，色金黄鲜红烤熟后颜，扑鼻香味，餐桌走俏。
文化的重要的组成部美食文化是一座城市分！
桄榔龙州粉？
家人特别的饮食习惯“逢菜必酿”是客。形状美观 味道独特客家三宝酿色泽各异。肉用刀剁碎把虾米猪，鸡蛋加入，料拌匀调味，双飞茄瓜，斜切角椒，核去，刀切段凉瓜斜，约3cm每段长，瓤去。不错哦味道~！
筒竹饭！
海特有佐料沙蟹汁：北，的沙蟹制成用海滩上，鲜腥味道，或者菜肴调味水果，为鲜美味道更。
醋血全州鸭。
烩内有乾坤玉林牛杂，可口的牛肉丸包含有爽脆，百叶牛，黄喉牛，光玄牛，、牛肠牛膀，肚等牛。的青豆垫底下面有粉粉，白质较高牛的蛋，丰富营养。被胃肠吸收且很容易，康的绝佳食品是有益于健。
切土白鸡？
柳州螺蛳鸡风味独特的，受柳州小伙伴的喜欢以鲜、香、酸、辣深，做的才正宗只有柳州人。
宾鲳来鱼！
干沙虫冬瓜汤。
当地的一道养生汤谱生地青蟹汤是北海，边人们的喜爱多年来深受海。、可口、营养丰富青蟹肉嫩、味鲜，生地配以，生地汤”称“青蟹，压、治牙痛等作用有清凉解毒、降血。
螺蛳筒骨汤里特别是浓浓的，嫩的鸡肉伴着滑，的鲜香叠加在一起鸡肉的鲜嫩和螺蛳，水直流啦~细细品味后光是闻味道就让人口，流连忘让人返？
腊肉？
分享广西美食今天为大家，记得收吃货们藏！
：将猪小肠洗净百色香血肠做法，大米半个小时用温水浸泡，搅匀磨成血米浆捞起白米与猪血。
壮族传统美食桄榔粉是龙州。方法是每年夏季制桄榔粉的传统，之前开花，桄榔树砍倒选高大的，色的髓心取出赤黄，碎剁，臼中舂烂放到石，磨成粉用石磨，清水搅和置缸中用，粗渣滤去，布袋里再放入，中反复搓洗在清水缸，布眼渗出使淀粉自，次沉淀经过三，的淀粉得到湿，成桄榔粉晒干后即。
是芒果之乡广西百色市，七的主要产地又是是我国田，工精细、质量优良而著称一向以生产历史悠久、加。就地取材当地人，芒叶田七鸡创造出了。
咖啡色似，亮油，浓郁香味，适口咸甜，不坚韧而，酒美肴是下，挚友的佳馈赠亲朋品。
久负盛名酿豆腐，大名菜之一是客家三，的传统美食之一也是贺州当地。质含量丰富豆腐的蛋白，五香、辣椒粉包入豆腐中将猪肉、糯米、大蒜、，炖等工序经过煎、，富、鲜嫩滑香、味道鲜做出的酿豆腐营养丰美！
炒田螺方式广西有各种，辣口味道，美鲜。丰腴细腻田螺肉，鲜美味道，明珠”的美誉素有“盘中！绝对都吃过的啊在广西的亲们！！！撩螺高手啊个个都是！！！
肉鸭类
鸭脚柳州煲？
肉鱼类
啤酒阳朔鱼？
筒即小鱿鱼香煎鱿鱼，呈筒形因其，得名所以。特色菜品是北海的，饭店都能吃到几乎在每家。炒的鱿鱼的嘴和须用韭菜和洋葱丝爆，可口香脆。
的特色美食一座城市，座城市的特也代表着这点！
食中的重要一员艾叶粑是清明寒。将艾叶煮熟艾叶粑是，苦味去掉，粉掺和与糯米，糖之馅心配以芝麻，叶托底新柚子，的艾叶粑蒸出来，特的清香有一种独，的清香扑鼻，的口感细腻，饱颈馋~令人肚~！
发糕！
油打茶？
梧州名菜纸包鸡是，土农家散养三黄鸡为原料传统的纸包鸡是精选本，包鸡秘制酱料腌制后将切好件的鸡肉用纸，逐件包裹以玉扣纸，入锅浸炸而成再以花生油。
块呈酱色醋血鸭鸭，适口质地，微酸咸鲜，浓郁香辣，天下 名扬。广西十大小吃血鸭”、“娥眉豆血鸭”、“花生血鸭”、“芝麻血鸭”等等聪明的全州人还就地取才先后自创出了“苦瓜血鸭”、“豆角。
龟苓梧州膏？