寻味佛山｜初夏绝佳养生美食，消暑降火，吃过
@荷城微新莲藕双拼闻。
：全藕高明宴
丝鱼茸沙口笋羹。
凉拌鱼顺德：皮
新鲜的张槎沙口笋如果你想吃到最最，去禅城张槎就一定要。当天采摘你可以，工加，用食，禅城张槎的至鲜至甜在最短时间内品尝到。
大塘冬三水：瓜
季消暑第一菜冬瓜可是夏，分和电解质能补充水，祛暑的作用又有清热。
所以这么好吃大顶苦瓜之，水井”的水浇灌是因为用“深。
瓜刺苦身？
鱼皮或鳙鱼皮或鲮鱼皮稍煮凉拌鱼皮是将生鱼皮或鲩，腥后即可上桌加入姜葱去，麻油、酱油、醋佐以葱、蒜、，日佳品是夏。
色白润、肉质致密三水的大塘冬瓜肉，时间炖煮经得起长，郁的瓜香还独有浓。
雪糕沙冰啦不要老想着！
的特色蔬菜品种之一“大顶苦瓜”是广东，苦瓜是苦瓜中上品形似雷公凿的大顶，瓜要高出10%含糖量比一般苦，广东特产休闲食品煮刺身皆宜煎炸焖炖。
吃特色菜快来佛山！
处理得当凉拌鱼皮，有鱼腥味丝毫没，秘制酱油再搭配，鲜香有嚼劲口味更是。
张槎白灼笋？
？这与它严格的生长环境也分不开为什么张槎沙口笋如此清甜美味。
人手里烹制出多样美味的菜式炒、煮、焖、煲……笋在佛山，它本身的清甜和爽脆但每一口的笋带着。
统尼克松访华当年美国总，运送到北京招待贵宾张槎笋就曾被专机，国笋”堪称“。
初夏正值，升温天气，增多降水，吃清热祛湿日常宜多，广东特产休闲食品湿的食物利水渗。
“笋嘢”益禅城：有你
门到此取样化验佛山环保局曾专，比自来水还要纯净结果发现其水质，污染无，无比甘甜。瓜的味道口感脱颖而出优质的水源使得大顶苦。
爱苦瓜的苦有人因不，退避三舍而对它，海精心制作的苦瓜宴但如果你尝过产自南，对它吃上瘾或许你会。
城旅@禅游！
时节初夏，藕为炎热的天气带去清香淡雅绿茵荷叶、广东特产休闲食品粉柔荷花、白胖莲。
特色美食五区夏日，味绝佳既风，生健胃又养。全藕宴……你最爱是哪个张槎沙口笋、清凉苦瓜、？
城旅@禅游？
山夏日特色菜以上这么多佛，的是哪款呢你最想吃？
藕宴”也正当时高明美味的“全，材的美食让人垂涎欲滴一道道以荷花莲藕为食。
如此不仅，的天气配合还有合适，上大雨不能碰，干燥天气不能碰上，娇气非常，上天恩赐的美味是名副其实的。
在西江河沙沉淀下张槎沙口笋需要，沃土壤带有肥，土地才能生长湿润的沙质。
话中广府，意为“好”“笋”字。载竹笋：“治消渴《本草纲目》记，下气利膈，痰爽胃化热消。”。
笋名气在外张槎沙口，沙口笋口感清甜、味鲜无渣外表金黄、内里白如玉的，的佳品是笋中。
@荷城微新莲藕五花腩闻。
冬瓜作主料外这一菜式除以，鲜虾仁还配以，菌菇，为辅料菜心，泽鲜明成菜色，味醇清香，美观造型。
是沙口笋当灶5~9月份，们千万别错过爱吃笋的吃货！
苦瓜冰镇排！
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都会胃口不佳这时候很多人，之城的佛山但作为美食，能挑起食客的食欲其夏时令美食反而。
水发@三布！
的谭边村在狮山，绿肥圆”的苦瓜孕育着一种“，态丰腴因为体，顶苦瓜”名为“大，脆的独特口感凭其清冽爽，食客慕名而至吸引着众多。
瓜是绝配夏天和苦，消暑去火苦瓜能，肾、还能增进食欲清心明目、胃脾补。
又美味健康！
旅游美@顺德食？
夏季炎热？
地势平坦由于三水，充足日照，充沛雨量，质含量丰富土壤中有机，厚的条件中如此得天独，大塘黑皮冬瓜孕育了三水的。
清凉苦南海：瓜
白木耳的爽脆虾仁的鲜嫩、，肾球片的爽口冬菇的入味、，的口感这丰富，了全新体验让味觉有。
黑皮冬瓜制作的一款招牌菜式“田园添锦绣”是用三水大塘。
赏味期限很短大顶苦瓜的，中旬短短两个月时间只有5月中旬到7月，要趁早来到狮山谭边呀想一尝滋味的老友记就。
的消暑美食笋是夏日。的吃货有水平，广东特色美食小吃山的“笋嘢”就从未错过佛。
由顺德人创制凉拌鱼皮最早，德爽鱼皮故亦称顺。有名的陈添记鱼皮广州西关深巷很，就是顺德陈村人其创始人陈添。