广东省清远市十大特色美食名单出炉！本地特色
著名的汉族传统小吃洲心大粥是广东清远，粤菜系属于。主要原料以猪杂为，九种材料在里面有猪腰、猪心等，且料足大份，了大粥的传统风味原汁原味地保留。
东陂水5、角！
地产老母鸡老鸡煲以本，后切块宰杀，淮山、笋丝等调料焖至软韧适中略炒后加入党参、红枣、杞子、，形式食用按火锅。鸡为原料因以老，味浓郁故鸡，补祛风且滋。
洲心大4、粥？
清远市汉族小吃刀切糍是广东省，食俗节日。米团切成条用搓透的粘，沸的鹅汤内然后放入煮，、芜茜、雪豆等熟后再放芹菜，又够溜滑既有鹅香，一大喜爱是当地人。年过节每逢过，都制作食用家家户户。
九龙镇特产九龙豆腐是，山水磨豆制成以当地特有，滑、豆香盈口吃来口感嫩，人人皆知在英德。定要到九龙镇吃九龙豆腐一，是正宗那才。
九龙豆3、腐！
西牛笋10、干？
省的汉族传统名菜酿田螺是一道广东，粤菜系属于。把猪肉洗净做法如下：，碎切，茸糊状剁成；掉尾部两圈硬壳将大田螺用刀砍，挑出(去内脏)用锥子将田螺肉，洗净另用田螺壳；内洗净将田螺，碎切，螺糜糊剁成田；同放入碗内田螺与肉茸，精、五香粉等佐料搅拌起劲加精盐、红糖、淀粉、味；塞进田螺壳内并按量逐一；置火上炒锅放，烧至六成热加植物油，末煸炒出香加葱花、姜；螺翻炒放入田，黄酒烹入，汤适量加鸡，煨煮至熟改用小火；、味精加精盐，油即成淋入麻。广东特产休闲食品
名的汉族传统小吃之一东陂水角是广东清远著。嫩、香爽口糍皮软脆滑，度、味美香醇肉馅咸甘适，食的辛辣韵味既有楚南人饮，淡高雅的风范又有岭南人清，饮食文化于一体集岭南和中原。陂水角的海外华人老一辈品尝过东，忘、喷喷称道至今还念念难。
星子扣7、肉？
盐鸡下8、椒巴！
源于网络综合整理版权声明：图文来，作者所有版权归原！权请联如有侵系！
风景美丽清远不仅，食也远近有名这里也的美，了众多美食这里汇集，远美食提到清，想到远近闻名的清远鸡恐怕大家第一时间都会！清远鸡之后清远除了，编就带你品尝那些不为人知的本地特色美味还有哪些本地美食让你垂涎三尺呢？今天小！好收，谢不！
刀切2、糍？
鸡品质特优广东清远，广泛用途，单一限制烹调不受，为文武鸡被名厨称，、烤均可成为上肴蒸、炯、炖、娟，进补、喜庆宴席的首选珍品是妇女坐月、病弱、冬季。肉脂肪沉积适度广东清远鸡肌，鲜香肉质，尚觉喉甘润使人食后，香醇回味。
东省的汉族传统名菜椒盐鸭下巴是一道广，粤菜系属于。内嫩皮脆，红亮色泽，鲜香麻辣。下油锅炸至金黄色将腌制好的鸭下巴，出捞，少许油锅内留，辣椒面、蒜油、花椒粉翻炒一下放入鸭下巴、酱油、熟芝麻、，即成起锅。
切清远1、白鸡？
传统宴席名菜星子扣肉是，色泽金黄特点是，松软爽口、浓香四溢芋和肉皆肥而不腻、，、滋润肤色功能具有清热袪火。
口下游的冲积小平原英德西牛镇地处连江，肥沃、沟壑纵横雨量充沛、土质，笋竹生长非常适合，泽金黄鲜艳所产笋干色，滑甘甜肉质爽，笋衣等品种齐全笋尖、笋干、，有名特产是本地。
酿田9、螺？
老鸡6、煲？