这是一篇关于广州美食背后的故事，据说90%广州
段“古讲开有”？
肠粉！
做要，事内涵的吃货就做一个有故！
说话，”一词“河粉，的“沙河粉”简称源出广东沙河镇，聚居的珠江新城猎德地铁站附近而沙河镇如今就在最多型人潮人。
故事）讲完啦“古仔”（，快流下来了小编口水，碟牛河开开胃口先今晚一于去炒翻，来过广州耍呢不然怎算叫，都好介绍D日后装~逼啊。
荐：粥家实力推庄！
的“及第传说中”。
湾姜埋奶兴新包实力推荐：沙店？
靠近河涌集市的茶居虾饺起源于广州郊外。、蜘蛛肚共有十二褶的传统的虾饺是半月形，有虾馅料，肉有，广东美食介绍笋有，广东特产休闲食品美爽滑味道鲜，可口美味，外食客赞誉深受海内。
州著名的小吃艇仔粥是广，品之一广东粥。种配料加在粥中而成以鱼片、炸花生等多。用小船在荔枝湾河原为一些水上人家，上贩卖珠江边，生花，香脆小虾，片鱼，分软滑蛋丝十，香美鲜甜，一绝啊味道！
电话。
粥无名由于此，名“及第”伦氏为其题，一匾并书。粥”之名“及第，传遍广州便由之。称“杂底”而猪内脏又，“及第”美化为，卖点成为。味可口十分鲜。
流派有两种肠粉主要，布拉肠粉一种是，抽屉式肠粉另一种是。分是使用粘米粉再添加澄面、粟粉和生粉布拉肠粉是以品尝馅料为主（肠粉浆大部）？
米糯鸡。
来广不然州。
2：源记肠实力推荐粉？
：广州鸡公实力推荐榄！
三四楼的人太懒传说中因为家住，上篮子取榄给钱最早时用绳子系，比较慢但这，包好投到楼上阳台买榄人后直接把榄，厅中客。身手了得（果然！）？
、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇等馅料糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉，实放到蒸具蒸熟然后以荷叶包。满着荷叶的清香糯米鸡入口充，有着鸡肉的肉香咀嚼时黏牙并带。
那么有逼格内作为吃货也能涵。
出了名的甜品小吃姜撞奶在广州是，加工制作而成的一种甜品以姜汁和牛奶为主要原料。醇爽滑味道香，特且有暖胃表热作用甜中微辣、风味独。
广州上下地址：九。
细品细读。
2号百福广场(近体育中心地址：天河区体育东路11)！
十甫路20号(近大同路地址：广州市荔湾区第)？
电话？
阵子牛奶凝结了奇怪的是过了一，顿觉满口清香婆婆喝了后。病就好了第2天。沙湾镇流传开了因此姜撞奶就在，结”叫“埋”沙湾人把“，沙湾也叫“姜埋奶”于是“姜撞奶”在。
多说话不！所有@人。
一个传姜撞奶说！
萝卜”一出这“牛杂，肚的回民难挡诱惑别说难得油水下，民也纷纷仿效就连广州居，速流传至广东各地“牛杂萝卜”迅，都是站着吃许多客人，吃牛杂传统的固定模式由此站着吃牛杂成为了。
话电！
氏高中后来伦，赠粥之恩心念粥贩，年老板给他熬的那种粥重回故地食了一碗当。
粥”有段“艇仔古！
榄里有辣有不辣一包包腌好的橄。鲜白榄秘制鸡公榄由，及盐腌制造而成的是用甘草等药材，也不变坏放很久，浓但好吃甘草味。榄沿街叫卖过去公鸡，公骑故名为鸡公榄由于买榄人有个鸡。
帝游江南时话说乾隆皇，纪晓岚的蛊惑受了吃客大臣，粤西吃肠粉专门拐去。够嫩、够滑”的东西时当吃到这种“够爽、，不绝口乾隆赞，米粉有点像猪肠”并即兴讲：“这。
点时客人，锅烧滚舀入小，肝和猪粉肠加猪心、猪，后盛碗滚熟，生米撒花，油条切碎，蛋散上桌伴小碟鸡。
为了招徕顾客这家酒楼老板，出心裁便别，出产的鲜虾收购当地，作馅料制成虾饺加上猪肉、笋等。
：满记艇仔实力推荐粥。
起走！起约！起吧吃！！
景”的虾有“背饺？
登百货东侧1楼(近地铁岗顶站A出口地址：广州天河区天河路611号摩)！
直街8号（珠江隧道收费站侧地址：广州市荔湾区芳村上涌）？
粥皮蛋瘦肉粥之外如果说除了艇仔，广州人的最爱还有什么粥是，及第粥了那必须是。别急嘛（客官，你说 慢慢跟）！
：珍珍小食实力推荐店！
鸡的份量较大传统的糯米，四两米足有三，差不多是半顿饭量吃一个糯米鸡已。
州沦陷后但在广，氓地痞组成“侦缉大队”汪伪政权招募了大量流，通市民监管普。天晚上有一，个队长与手下侦辑大队的一，人经营的大牌档吃宵夜来到一家由许姓母子三，炒牛河点了。的生粉刚用完但由于档口，了芡汁勾不，想借此推辞许家母子原，队队长借势发起难来恃势凌人的侦辑大。
为普遍的早餐肠粉在广东最，、薄如蝉翼、晶莹剔透看起来粉皮白如雪花，爽滑、还有一点点韧劲吃起来鲜香满口、细腻，难忘啊~让人一试！
4号（近龙津西路与荔湾路十字路口地址：广州市荔湾区龙津中路33）！
：“我是几年前被你救的鲤鱼这时一位仙女从水中出来说。加些油脆之物卖给人家你只要煮一些鱼虾粥再，你爹去看大夫便可换钱带，内即可痊愈10日之。”。
解放前广州的夜市相传糯米鸡起源是，盖着蒸熟而成最初是以碗，方便肩挑出售后来为小贩为，荷叶包裹改为以。米、瑶柱、虾干粒古代糯米鸡以糯，作馅料精制而成或去骨的鸡翅等。
活在广州最普遍常见的了干炒牛河是小伙伴们生。炒牛河早餐吃，炒牛河午餐吃，还能吃炒牛河晚餐和宵夜。亚于韩国人对泡菜的热爱程度了广州人对河粉的热爱程度绝不！
前从，禺沙湾镇在广州番，婆婆犯了咳嗽病一个年迈的老，汁可治咳嗽后知道姜，汁太辣但姜，法喝下去老婆婆无，倒入装姜汁的碗里媳妇不小心把奶。
来！仔”了听“古喂！
经常会看到这样一些人或许你逛上下九的时候，鸡造型的“坐骑”身上背着一个公，唢呐吹着，腌制好的橄榄向游客兜售着。对！错没，鸡公榄啦这就是。
来白了！
杀到之前日军未，例如现在的豉椒牛河）其实炒河粉只有湿炒（，肉勾芡码放在沙河粉上炒熟的豆豉辣椒菜蔬牛。
大眼瞪睛！
治好的父亲的病金水依法照做，名为“艇仔粥”从此这粥就被取。
公鸡榄！
容易入味的萝卜他买回价廉又，料慢火煨煮配以五香味，碎蘸辣酱吃烂熟后剪，“牛杂萝卜”赋以美名——。
听“古仔担凳仔”。
28号（82中对面地址：荔湾区西华路）！
民初时清末，寮叫义和居当地有家茶，有讹称姓樊)老板姓范(也，浆蒸熟切成条状无意发现将米，酱油葱花再洒点，常可口居然非，河粉的雏形这就是沙。说据，加白云山泉水磨成米浆义和居用的是越南大米，腻幼滑特别细，大起名声。
的父亲患了重病过了几年金水，常伤心她非，求仙人保佑来到江边祈。
183号(近彩虹戏院地址： 荔湾区西华路)！
荐1：芳实力推记。
及第粥正宗的，猪粉肠加入粥中煮熟而成用猪瘦肉丸、猪肝片、。鲜明色白，交融糜水，香厚味鲜。底绵滑讲究粥，到米粒全化白米粥熬。
来后，确无误的投到各家各户的阳台和窗户上去卖榄人练就一身功夫总可以把公鸡榄准，抛下来就可以了楼上人把钱再。
路733号（近66路车站地址：广州荔湾区龙津东）！
：微上海部分来源；活整理编广州潮生辑？
虾饺！
皮厚不光亮当时虾饺，新奇但因，又鲜美味道，客的喜欢赢得了食，名饧广州不久便，争相制售各大酒楼，师的改革并经点心，改成“澄粉”将原料用面粉，特佳效果，引客人更加吸。
逼，“装”也白了！
酒家(体育东路店实力推荐：广州)！
话电？
区的特色小吃肠粉是广东地，小巷大街，不知无人，不晓无人。
州沦陷前在抗战广，空袭了十四个月日军曾对广州，是毁于当时战火义和居不幸地正，无迹可寻如今已。
伍湛记粥品专实力推荐：家？
炒牛干河！
情怀的美食啦小编最喜欢有！
第及粥！
撞姜奶。
公榄”“鸡，甘草榄本名是，卜卜榄”也叫“，支唢呐走天涯卖榄人挂着一，边吹边走。的样子哦（很好玩！）！
后隐匿了那么多故广州每种美食背事！
开又讲讲？
做成）主要品尝肠粉粉质和酱汁调料抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆！
话电！
种说法有一，从萝卜牛杂开始认识广州就得，人说也有，算不上真正的广州人没吃过萝卜牛杂的人。
电话！
电话。
仔艇粥？
到过珠三角如果你曾，一碗萝卜牛杂却未曾吃过，定是带着点遗憾的你的美食之旅一。珠三角各大步行街现在广州乃至整个，卜牛杂的小店都会有卖萝。
居酒家(第十甫店实力推荐：陶陶)？
广东才子伦文叙有关“及第”一名与明代，时家中甚贫相传伦氏幼，菜为生以卖。贩怜其幼隔壁粥，其才惜，以买菜为名每天中午，担菜至粥贩家让伦文叙送一，菜后送完，、猪肝生滚的白粥招待之粥贩便以猪肉丸、猪粉肠，午餐权当。
卜牛萝杂。
人家的女孩叫金水相传有一个船上，常善良心地非。一条鲤鱼放回到江里一日她把父亲捕到的。
景不好长？
然突，灵机一动老板娘，头”先爆香牛肉让儿子以“料，油炒河粉再加酱，银芽韮黄最后炒进。竟然连连赞好队长吃过后！此从，菜粉面类发扬光大啦干炒牛河便在广东。
许多广州人如果你看到，年轻一族特别是，小小的泡沫碗一手拿着一个，着竹签一手拿，华的街头站在最繁，往往的人群无视来来，边吃得津津有味的话毫不顾仪态地站在路。用猜不，的是萝卜牛杂他们一定吃。
贵路93号（近公交站地址：广州市荔湾区华）？
的光绪年间传说在清朝，初之际清末民，极其不易的回民吃肉是，水牛宰杀只要有，往奔走相告回民们往。发现人们每次宰牛后一位回民厨师阿德，等常常丢弃肺、肠、肚，浪费觉得，回家中于是带，要创一佳肴别出心裁。
话电！
楼里的一对双胞胎姐妹了虾饺和粉粿可称为广州茶，不点虾饺点了粉粿，在广州吃过早茶怎么好意思说你？
伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼虾饺始创于20世纪初广州市郊。伍村很繁荣相传当时的，幽美地方，两岸一河，渔艇叫卖鱼虾河面经常有。广东小吃排名
、甜两种肠粉分咸，肉、牛肉、虾仁、猪肝等咸肠粉的馅料主要有猪，主要是糖浸的蔬果而甜肠粉的馅料则，炒香芝麻再拌上。
下心静来。