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解码红土地“岩滋岩味”美食 福建省巾帼电商直

福建美食特产 2024-10-06 11:3869未知admin

  1月5日,福建省巾帼电商直播活动走进龙岩长汀,推介龙岩绿水青山,带货龙岩传统地方特色美食。(东南网记者 颜财斌 摄)

  东南网1月5日讯(本网记者 颜财斌 郑晓丹)1月5日,福建省巾帼电商直播活动走进龙岩长汀,邀请龙岩巾帼新农人做客直播间向广大网友推介龙岩绿水青山,带货龙岩传统地方特色美食。当天活动依托“福建省巾帼示范基地”龙岩杨婆婆农场开展,截至当天直播结束,已有超过70万人次光顾直播间了解各种好货优品。

  上午10:30分,福建省巾帼电商直播活动在主持人的一段开场白中拉开序幕。

  40余件“妇”字号企业、“福建省巾帼示范基地”特色农产品以及新疆、甘肃、宁夏的西部特产依次亮相直播间。其中,长汀米粉、豆腐干、腐竹等龙岩传统地方特色美食,以及盐焗河田鸡、“烧大块”、猪肚河田鸡等长汀传统的地方特色名肴更是让广大网友在“福建美食名城”中寻找到闽西古朴的“儿时味道”。

  同时亮相直播间的还有来自于龙岩漳平台资茶企所带来的高山茶、金萱红乌龙、焙火乌龙茶等多款特色茶叶商品。龙岩漳平拥有适合高山茶种植的优越条件丰泽特产,二十多年前一批批台农跨越海峡来到龙岩漳平,种下一棵棵茶树,绘就了一幅幅两岸农业交流合作的画卷。当天,茶农们把种植的好茶带到了直播间,带大家领略茶和天下、花香漳平。

  据了解,本次活动由福建省妇女联合会主办,龙岩市妇女联合会同安特产、东南网承办,长汀县妇女联合会、长汀县杨婆婆农场、龙岩市女企业家商会协办。

  2023年以来,龙岩市妇联发挥巾帼示范基地辐射带动作用,开展实施一系列行动举措,促进女性就业创业同安特产。同时,龙岩市妇联组织女科技特派员与巾帼示范基地结对帮扶,通过需求对接、科技咨询、科普培训等形式,以科技助农助企,提升巾帼企业科技含金量和市场竞争力。截至目前,龙岩市已培育144个各级巾帼示范基地,培养了一批优秀巾帼致富带头人,每年可带动7100多名妇女在家门口就业。

  “当好师傅,传授技术,才能真正实现共同发展。我们企业得到了发展,百姓也增收致富,这就是‘双赢’。”关于“授人以渔”,龙岩市三八红旗手、长汀县杨婆婆家庭农场场主杨浏锭这样理解也这样践行。她不吝啬自身丰富的家禽养殖经验,总结编制了《放养河田鸡生产操作规程》《五黑鸡养殖技术》等养殖技术资料,发放给农户学习,对于有疑虑的养殖农户也会积极答疑解惑。据了解,8年前,杨浏锭放弃了优厚的贸易工作待遇,回乡创业,探索长汀河田鸡养殖技术。创业期间,还不忘带动了大同、新桥、铁长等乡镇的396户贫困户养鸡脱贫,并通过提升养殖技艺、拓展销售渠道,增收致富,助力乡村振兴,成为了农村创新创业带头人。近年来同安特产,杨浏锭实施了激励性项目,以统一提供种苗、统一技术指导、保底回收的方式,带动大同、新桥、铁长等乡镇的村民养鸡,户均至少增收5000元,帮助越来越多的农户走上了增收致富的道路。

  当天,龙岩农产品直播带货代言人蔡火妹也做客直播间,多年来,她创办的企业为一批当地巾帼妇女提供就业机会。“目前,我们拥有种植基地190亩和3个产品加工企业,共吸纳了300多名妇女实现家门口就业。”福建省妇联执委、福建省火妹子农业发展有限公司董事长蔡火妹如是说。据介绍,2015年蔡火妹回乡创办长汀县火妹子家庭农场,并成立福建省火妹子农业发展有限公司,生产和销售客家红糖姜系列产品,是一家专注集小黄姜种植和姜糖产品研发石狮特产、加工和销售为一体的现代农业企业。同时,蔡火妹利用自身山歌优势,为游客唱红色革命歌,让游客更加了解福建红色故事。

  据了解,为培育乡村数字经济新业态,引导和鼓励广大女性参与并顺应数字化新经济业态,福建省妇联开展福建省巾帼电商直播活动。目前已分别在福州、泉州、三明、厦门、宁德、莆田、漳州、平潭、龙岩开展13场电商直播活动,畅通我省“妇”字号企业及特色农产品销售渠道。下一场我们将于1月9日前往南平政和,为大家解锁南平“妇”字号优品。敬请关注。

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