泰宁这些隐藏的特色美食你不吃真的会后悔哦!
各位吃货们注意了!!(敲黑板···)别看泰宁地方虽小,只是地处三明的县城,但是人文气息却格外浓厚,而泰宁的美食也包含了这一点。
在泰宁,它们的特色美食很多都是“移动式”的,你行走在在大街小巷,所到之处都有惊喜。连江十大美食而这6种是你绝不可错过的!!
凡是泰宁人,家家户户都会做状元糍,从古至今,百吃不厌,不仅自家作为日常甜点,也会用来馈赠亲朋好友,可见其美味与名气。
暖菇包原是祭祀所用,但因做法简便,其口感独特,德化特产所以逐渐成为家喻户晓的特色小吃。暖菇包外形看起来像一个绿色的大蒸饺,口味多样,外皮清香,具有镇咳、止痰、治疗气喘和支气管炎的作用,还可以降血压。美食+保健,简直绝了。
制作这种碧玉卷的陷料十分讲究,有的用香菇丝、鲜笋丝、腌肉丝、配上薤子、辣椒粉、味精、香油炒成馅料,吃起来别有风味。碧玉卷不仅历史悠久,而且跟其他美食不同的是,可重口味也可清淡,馅料丰富,满足不同人喜好,绝对是到泰宁的必吃美食之一。
用陈浆点的豆腐,加压去除多余的水分,豆香浓郁结构紧实入口化渣。特讲究的摊位要用大桶茶油来炸,茶油的食疗效果是最好的,而且会有不一样的香味。你可以在饭店吃到它精致做法,也可以在街头摊贩看到它,连江十大美食买一块啃着吃,解渴又美味。
仙草糕有大米和植物叶片做成,味道软滑芳香,吃后全身凉爽,暑气全消,是泰宁夏秋季节的一种流行的清凉小吃,保证你入口必惊叹。
金湖银鱼是泰宁特产,肉质鲜美,洁白如玉,吃起来又鲜又甜。这道“银鱼爆蛋”是泰宁当地有特色的一道风味菜,属于那种把蛋做出海鲜大餐的感觉。
泰宁的美食还远远不止这些,一时半会是介绍不完的,不如找个时间亲自游泰宁,说不定你比我还有发现美食的眼光尼!返回搜狐,查看更多