福建华安美食与源源不断的北溪文化

　　的更新每天，实话说，材库十分吃紧已经让我的素，过不，历史的爱好者作为美食与，到或看到的美好事物的是不会放弃自己所想。建省南部的华安县今天让我们来到福。

　　安玉华，九龙璧又称，五彩石、石宝等古称茶烘石、。八闽名石、漳州市市石是中国四大名玉之一、。石肤亮丽、典雅高洁华安玉石质密坚硬、，斑斓奇特且色彩，变秀丽花纹多，化万千形象变。石结构多种多样其岩石种类和岩，灰岩和变质岩为主主要以燧石条带，多变颜色，青色和杂色条带者为常见以褐色、青绿、黑灰、。德化特产

　　养猪的肺片选用当地自，水中烫过先在沸，油锅炸再下，上孜然最后撒。片入口脆爽炸过的肺，细嫩口感，独特的香味加上孜然，人欲罢不能实在是让。华安十大美食

　　非常有营养新鲜的鱼肚，、低脂肪高蛋白，水烹制用酱油，、胶质丰富肉质厚实，腥提味不仅去，常健康还非，又简单的小菜是一道美味。

　　自家种植的空心菜本地特制的碱面和，捞出沥干水份用热水煮熟，华安十大美食时间熬制猪蹄与卤料再盖上经过沙茶长，带着沙茶的清香猪蹄柔软Q弹，辣咸香口感微。

　　的土鸡自家养，后再下锅炒干先用锅焖熟之，土鸡的腥味用嫩姜祛除。的土鸡出锅，紧实鸡肉，而不柴入口嫩，让人大快朵颐混合姜的美味。非常有营养自养土鸡又，得尝试绝对值。

　　闽东山地南段华安县地处，纵贯中部九龙江。带湿润气候属南亚热。麻、烟草及柚、柑橘、香蕉、橄榄等农产有稻、甘薯、甘蔗、花生、黄，当地风情的美食并有着一些颇具。

　　又口味醇香的汤品这是一道相当滋补，药材入鸭汤加入五味，体内的诸多湿气不仅能除掉人，地滋阴补气还能温和，抵抗力增加。

　　香菇、虾米一同炒制糯米中加入三层肉、，用豆皮包裹炒熟后再，食用即可。搭配味道自是美妙糯米与这些配料，在口中萦绕糯米的香气。卷下锅油炸也可将糯米，食用起来会更香煎过的糯米卷。

　　熬制的大骨汤汤底是精心，鼎烹饪用大。香菇、肉片等配料有猪血、。条Q弹有嚼劲手工擀成的面，爽滑入口，合成的汤底清甜味美大骨汤与各个配料结，又营养滋补，美味着实。

　　自养土鸡精选当地，、香菜根垫在石锅锅底制作时先将姜片、蒜头，身过的土鸡放入石锅中再将用秘制酱料涂抹全，5分钟焖煮1。鸡最原始的味道石锅鸡保留了土，多汁鲜美，入味咸香，又美味滋补。

　　与秘制酱汁在砂锅中细火慢煮烧汁鱼经过油炸过后的鱼肉，入鱼肉当中酱汁慢慢渗，适中咸度，鲜美味道。

　　安华，水秀山清，宜人景色。九龙江北溪水奔流不息的，着深厚的北溪文化源源不断地流淌。

　　外另，安三宝”衍生的土楼文化、茶叶文化、华安玉文化由福建（华安）土楼、华安铁观音和华安玉等“华，最光彩夺目的明珠更成为闽南华安，篇幅有限今天由于，说说这华安玉在这里只简单。

　　养育土鸡精选自家，上自制酱料外表皮抹，序制作而成经过多道工，外表皮酥脆的，的鸡肉鲜嫩，会油腻丝毫不，尝一番值得品。

　　州府龙溪县管辖华安县境原属漳。十五都地称龙溪二。7年）龙溪县丞移驻华丰清乾隆十一年（174，丞衙门设县。国初民，华丰分县称龙溪县，）由龙溪县分割出来并入安溪民国十七年（1928年5月，分区域归属新县又划出漳州部，溪两县首字取华丰、安，华安县定名。