乡味！三明这个小镇的美食，让你在这个冬日里

滋补草根汤！

溪县的东北部洋中镇位于尤，福州市相毗邻与南平市、。交界的洋中地处三市，福建特产休闲食品更具包容性更加开放、。食上在饮，三市长处它兼收了，自身里融入到，的洋中饮食文化形成了独具特色。

泉州美食

冽的寒冬里在北风凛，腾腾的草根汤来上一碗热，又暖身既营养。巧合中机缘，脚等）能使汤更具营养、福建特产休闲食品味道更加鲜美人们发现添加肉类（鸡、兔、上排和猪，滋补汤便由此诞生正宗的洋中草根，一个不可或缺的部分成为洋中饮食文化中。

豆炒光四季饼！

菜——“喀秋包”三明客家有道名，而备受食客的青睐因其Q弹的口感。所制成的洋中“芋菇”同样用芋子和番薯粉，不逊色也毫。如菇而得名芋菇因其形，片、瘦肉丝、墨鱼汤中加入葱花、姜，润滑口感，醇厚香郁，必点菜式之一是食客到洋中。

有着很高的认可度尤溪光饼在福建，饼也是十分喜爱洋中人民对光，研制出多种烹饪方法富有创造力的他们还，便是其中一种四季豆炒光饼。着鲜甜清香的四季豆酥脆浓香的光饼混合，番清脆别是一。

芋菇？

糕冻，思义顾名，软糯顺滑如果冻般，凉凉冰冰，不腻甜而。材地瓜粉和冰糖制作而成主要原材料就用本地食。

中洋镇？

冻糕。

落都藏在大山深处洋中镇有许多村。常年生活在较为恶劣环境中这些生长在大山里的人们，御严寒为了抵，牛奶根、福建特产休闲食品苦仲根、杜仲根、乌根、虎鞭木根、盐肤木根、野苦菜等）他们摸索发现了这些具有滋补功效的草根（带仔藤、山苍籽根、山。