厦门小吃美食集合！一起去厦门吃吃吃！
又被称作薄饼、润饼春卷 春卷在福建，人的发明是厦门，了让日理万机的丈夫方便吃饭传说是古代一个官员的夫人为，薄的面饼夹菜而制成的薄，芽、豆干、蛋丝、海蛎、胡萝卜丝等菜一般会选用鱼、肉、虾、笋、豆，作“美人薄饼”民间又把薄饼称。多不是油炸的当地的春卷大，量多分，也便宜价格。
德基对面）大同花生汤：大同路253黄则和花生汤店：中山路22号（肯号。
常年温度较高烧仙草厦门，草切块烧仙，、红豆、薏米等等再加入花生、芋圆，的美味冰品绝对是夏日，又养颜又降火。
条起源于漳州五香条五香，特色的小吃是很有闽南。猪肉丁、扁鱼、荸荠、葱等等用类似油豆皮的东西包裹着，炸至焦黄在油锅中，一段一段上桌出锅以后切成，佐料吃蘸着，的下酒小菜呢是非常不错。
：斗西路33号（靠近中山公园西门特别推荐老字号：天河西门土笋冻）。
肝、福建的十大特产美食鸭心、鸭腱、鸭肠、血豆腐、鱼丸、豆腐干等等吃的时候依个人口味选择加入大虾、虾仁、鱿鱼、猪，入胡椒粉还可以加，劲道面，鲜美汤。
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阿嬷薄饼：金榜路四里菜市场阿卿春卷：中山路局口街口内？
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同属闽南地区厦门和台湾，小吃久负盛名厦门的风味，00多种据说有2，淡、脆而微辣著称口味以清、鲜、，营养既有，于养生又利。
馄饨叫扁食扁食福建管，福建的十大特产美食是皮非常薄其特点之一，一样在汤里飘着薄得就像水母，子夹起来很难用筷，用勺子食用所以必须，感很劲道而且口。它的馅料非常细腻另一个特点就是，葱姜末混合后用棍棒打出来的一般多为肉沫、香菇、马蹄和。加入紫菜、虾皮和葱末汤头多为清汤或者高汤。
清甜爽口花生汤，润肺滋补。汤总店是经典的老字号了位于中山路的黄则和花生，软、入口即化、汤色乳白他家的这碗汤花生仁酥，和汤融合得很自然重要的是入口花生。名气很大这家的，比别家贵一些当然价格也会，值得推荐的不过还是很。
：思明区厦禾路180号（大同小学对面新厦虾面：思明区人和路51号明月虾面）？
明区龙头路144号八婆婆烧仙草：思。58号安定广场152号之3仙草南路：思明区思明南路1。
武汉的热干面一样无处不在沙茶面沙茶面在福建就好比。条、青菜和沙茶酱基本的构成就是面，豆腐、虾仁、鱼丸、豆腐干等配菜中选择自己喜欢的加入面中然后再根据食客的喜好在猪肝、鸭心、鸭腱、鸭肠、鱿鱼、血。出的面香气四溢好的沙茶酱做，觉得油腻哦而且不会。
近福建路局口街对面的海蛎煎：南中广场车库入口对面（下午4点以后才会摆摊莲欢海蛎煎：中山路局口街局口横巷4号龙头海蛎煎：鼓浪屿龙头路189号）。
茶面的吃法很像虾面虾面和沙，是虾和面基本原料，中的精华虾汤是其，去壳水煮先把虾，虾仁捞起，汤熬虾壳再用这，一遍后熬了第，过滤出来把虾壳，碎捣，糖再熬掺上冰，过的猪骨头汤然后和上熬，葱蒜撒上，面的汤头才做成虾。
路22号(肯德基对面黄则和花生汤店：中山)？
石头上密密麻麻都是海蛎海蛎煎当地的海边巨型，靠海吃海”了真应了那句“。份量很大海蛎煎一，地瓜粉和蒜末调匀把鸡蛋、韭菜、，至两面酥黄在锅里煎。菜、沙茶酱、辣酱等调料吃的时候搭配蒜泥、香，是鲜美味道很。
路8－10号赖厝埕扁食店古早扁食店：思明区中山路430劳松扁食：角滨路37号-1扁食嫂“赖厝埕扁食府”：大元号？
添小吃店：禾祥西路美湖路25号之71980烧肉粽：中山路353号吴再号！
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到当地的特色美食如果想要集中吃，一定要去的三个地方是，不必说鼓浪屿，小吃街（甲士林闽台小吃城）另外就是中山路步行街和台湾。
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摊上就可以吃到糖葱饼糖葱饼厦门街头的小，叫葱虽然，面没有葱但其实里，到葱的味道也不会吃，人不用担心不爱吃葱的。包上油葱糖、酸萝卜做法就是在薄饼里，辣椒酱、芥末等等花生酥、肉松、，就可以吃啦卷成小卷。来香甜柔韧这种饼吃起，爽口酸辣，吃一个饭前，开胃很是。
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门的特色小吃了土笋冻这是厦。一种环节动物“土笋”是，海星虫”学名叫“，门沿海地区生长于厦，熬煮后土笋，胶质溶入水中体内所含的，结成了土笋冻冷却后就凝。福建的特产有哪些菜、酱油、醋、甜酱、辣酱、芥末、蒜等等吃的时候搭配海蜇、白萝卜丝、辣椒丝、香。
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：厦门市思明区中山路49号（近和凤街）月华沙茶面：思明区镇邦路78号（民立小学斜对面四里沙茶面：金榜路四里菜市场老店乌糖沙茶面：民族路民族路60号（厦大附近）大中沙茶面）？
浙一带的略有不同厦门的肉粽和江，虾米、栗子、香菇丁等等里面的馅料多为猪肉、，在高汤中煮熟的包好的粽子是，要趁热吃所以一定，香美味、油而不腻的感觉才能体会出厦门肉粽鲜。会蘸着甜辣酱当地有些人还，来就着粽子吃撒一些香菜。