福建名菜南煎肝，才知道做法这么简单，多加一
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葱只需要半个第二步：洋，它切成丝洗净把，碗里备用切好放。
欢用来油炸3猪肝不喜，用平底锅煎我们可以，面金黄即可把它煎至两。
煎肝做好了福建名菜南，嫩可口猪肝香，独特风味，点也不腥而且一，的下饭下酒菜是一道不错，可以试试哈喜欢的朋友！
身上往往有一股腥味雨铭轩说：1猪肝，的猪肝里倒入一勺陈醋或者白醋最简单又有效的方法是往切好，猪肝再浸泡10分钟倒入适量清水没过，再清洗几遍浸泡好后，猪肝就不腥了这样炒出来的。
把猪肝炸至变色第五步：中火，起沥干油放盘子里备用外表有点微黄即可捞，需要40秒钟这个过程大概。
切好放碗里第二步：，勺陈醋倒入一，泉州美食过猪肝浸泡10分钟再倒入适量的清水没，去除血水又能去腥味用醋水浸泡猪肝既能。
在调一下酱汁第七步：现，泉州美食接倒入锅里把调料直，、陈醋各一调羹调入生抽、白糖，半调羹老抽，各一小勺盐、鸡精，白糖搅拌至融化然后用铲子把。
里炸别炸太久了2把猪肝放油锅，把猪肝炸老了时间久了容易，秒左右即可中火炸40。
做法。
含有丰富的铁元素大家都知道猪肝，该多吃一些女性朋友应。法也挺多的猪肝的做，芽猪肝汤、茶籽油蒸猪肝等等我经常做的有青椒炒猪肝、豆，福建的这道南煎肝最喜欢吃的还是。煎肝是一道传统的闽菜为什么叫南煎肝呢？南，”和“两”同音在福州方里“南，两次加工才做成的美食也就是说猪肝经过了。
菜南煎肝福建名，法这么简单才知道做，一步多加，口又不腥香嫩可。
精、胡椒粉、白糖、食用油各适量生抽、老抽、料酒、陈醋、盐、鸡。
倒入切好的洋葱略炒第六步：锅留底油，出锅放盘子里做垫底把洋葱炒至半熟即可。
热倒入食用油第四步：锅烧，没过猪肝油刚好能，倒入猪肝炸油温5成热，把它划散用筷子，连在一起防止粘。
肝洗净切薄片第一步：猪，切得太薄也不用，没有肉感切太薄，半厘米左右差不多切。
泡好再清洗几遍第三步：猪肝浸，水洗干净把它的血，干水放碗里洗干净沥，调羹料酒倒入一，克盐2，胡椒粉适量，红薯淀粉1调羹，抓拌均匀备用用手充分的。
把调料汁煮开第八步：中火，肝翻炒均匀即可出锅然后倒入炸好的猪，洋葱的上面出锅倒在，即可享受美食了再撒上一些葱花。
50克猪肝3，半个洋葱，1调羹淀粉，适量葱花。
调料？
小饭馆吃饭以前去外面，南煎肝和荔枝肉了最喜欢点的菜就是，们大人比较喜欢吃的菜南煎肝香嫩可口是我，的孩子特别喜欢吃荔枝肉酸酸甜甜，经常会点这两道菜所以去外面吃饭。煎肝也非常简单其实在家做南，有猪肝和洋葱主要食材的，就成就了南煎肝经过两次的下锅，法分享给大家现在把我的做。
原料！