乌苏市推荐评选特色本土美食

　　霍城特产察布查尔特产近年来，随着新疆塔城地区乌苏市餐饮业的快速发展，更多的农家乐、牧家乐、私房菜纷纷以独具特色的美味佳肴，吸引了市民和周边城市的游客前往大快朵颐，餐饮商家也因此获得了丰厚的回报。为进一步提高餐饮商家的知名度和服务水平，扩大品牌影响力，市旅游局在全市范围内开展了推荐、评选乌苏十大特色本土美食活动库车十大美食。

　　据市旅游局相关负责人介绍，本次活动从3月18日开始至4月25日结束。分为推荐和评选两个阶段进行。市民可通过自发试吃特色农家乐、牧家乐、私房菜并拍照、撰写品尝美食感受、餐店环境、服务好坏等，上传至乌苏市政府网站或乌苏市旅游局微信平台，参与此次推荐活动。市旅游局将会对所有的推荐美食进行初评，最终选择20个菜品进行集中投票，并决定最终上榜的十大餐饮店，获得名次的餐饮店将会在《塔城日报》、微信、微博和市政府网站上予以公示，同时授予奖牌和奖金。推荐获奖美食的网友将会获得相应餐饮店提供的抵值券奖励。

　　为确保人民群众的饮食安全，保障本次活动正常有序开展，市民所推荐的农家乐、牧家乐及私房菜须符合以下要求：设施齐备、安全有序、卫生达标、服务规范。具体包括接待设施基本齐备，质价相符，游客感知满意；农家乐经营户（点）应获得当地消防部门的书面许可，树立安全第一，预防为主的思想；农家乐经营户（点）的环境卫生应符合当地规定的标准；遵守相关卫生和环保法律、法规和规章；在基本达到规范化服务的基础上，提倡特色化服务等。