7道新疆美食做法，让人忍不住流口水！
片、洋葱切丝、辣皮子泡泡1把韭菜洗净切段、羊肉切，切末大蒜；大火烧开煮锅加水，黄面下，起捞起煮到飘，凉水过，干水分捞起沥，物油拌均匀加少许植，粘连防止？
油油热8成2热锅凉，翻炒出香味下辣皮子，炒出水分下羊肉翻，香味出，椒粉、花椒粉翻炒均匀加洋葱丝、生抽、胡；、盐翻炒均匀加韭菜、鸡精，翻炒均匀下黄面，炒均匀即可加大蒜末翻。
到汤色洁白4最后看，烂质嫩羊肉软，收汤开盖，浓郁即可马上关火食用大火收个3分钟见汤更。
步骤！
抓羊手肉
步骤？
盘大鸡
步骤？
切好备用1原料！
倒入油2锅中，肉羊肥如果，少一点油可以，入羊肉片油热后下；翻炒快速，后加入辣椒面待羊肉变色。
10分钟左右2加水熬制，肉末熟透熬到牛，、水淀粉煮开即可加鸡精、胡椒粉；加水煮锅，烧开大火，许盐煮到飘起下黄面、少，水煮开捞起加少许凉，过 凉用凉水，内蒙古美食图片分装碗沥干水，肉炸酱浇上牛，毛芹菜撒上，芽即可黄豆。
孜然面继续翻炒3再放入盐和；程很快整个过，出水到收水待羊肉从，成全部调味中途要完，关火随即。
步骤！
冻时切成尽可能薄的片1羊肉在没有完全解，洗掉血水解冻后漂，备用沥干。
把羊手肉
洗净切末1把葱姜，剁成末牛肉，凉水捞起沥干水分黄豆芽焯水捞起过，起过凉水沥干水分毛芹菜洗净焯水捞；凉油热锅，8成下油热，炒出香味葱姜翻，豆酱翻炒出红油加豆瓣酱、黄，头道酱油翻炒均匀加牛肉末、料酒、。
上黄油烧热2平底锅涂，表面稍微变色倒入羊肉煎到，出起锅备用且有香味爆。涂上黄油另起一锅，菜们到五成熟翻炒切丁的蔬。好的羊肉倒入爆。加入菜和肉大焖锅里，好的米加上泡，些葡萄干撒上一，调味加盐。好的羊汤加入烧，概1-1。5cm即可汤的量为高出米表面大。盖子盖上，火焖小。
洗去血渍及表层附着的羊油1先将羊肉切块后放入水中；入大汤锅中随后将肉放，凉水加入，漫过羊肉水量要，味料大火煮开不加任何调。
炒烤新疆肉
多的浮沫在汤的表面2当水沸腾后会有很，完全清除干净一定要用勺子，汤不仅颜色发灰否则熬煮的羊，会差很多口感也。
泡半个小时左右1大米用清水。脊去骨羊里，1。5cm见方小块羊腿肉和里脊肉切，蛋清用，然粉孜，粉/粒胡椒，腌制备用盐抓几下。头加水煮汤剔下的羊骨，葱和西红柿块汤里放几片洋。葱洋，萝卜胡，豆土，薯红，m见方小块备用西红柿切1c。
翻动几下3中途，是否够观察水，一点点加不够就，次加太多切忌一，焖透就好了水收干饭。
步骤！
步骤？
个无纺布的料包袋3同时准备好一，鲜姜片装入，椒花，姜干，入盐置；沸腾的羊汤中将料包放入，煮90分钟开中小火炖。
烧油2，椒、干红辣椒、洋葱依次放入：姜丝、花，香味爆出；块放入把鸡，水干炒至，黄金，老抽、辣椒油放一些啤酒、，均匀翻炒；豆和蒜头放入土，盐加，均匀炒；水添，平行跟菜，烧开大火，20分钟小火焖，青红椒再放入，糖提鲜加一些，10分钟小火焖，收汁即成撒上芝麻。
炒黄爆面
羊肉手抓饭
步骤！
肉剁成大块1将带骨羊，干净冲洗，沸水锅内再下入，氽一下加料酒，出捞，血水控净。成段葱切。草果用纱布包成料包花椒、香叶、胡椒、。置旺火上净汤锅，酒、精盐、羊肉块放入面、料包、料，调小火开锅后，0分钟煮5，味精撒入，入盘内即成将羊肉捞。