西藏有哪些地标性美食，你一定不知道

那曲。

必不可少的一道小吃藏面是传统藏餐中。于面类藏面属，一般不是特别多一份藏面的量，太容易饱腹吃一碗不，正餐也行所以说是，也可以是小吃。萨特色的食物藏面是具有拉，的享受是喝汤吃藏面最大，牛骨牛肉汤清清淡淡的，的盐和葱花加上少量，难得的美味就成了一碗。嘴里喝进，又香又热，味无穷令人回。称为藏面虽然被，小麦面粉为主用的主料还是。

食也要分地域在西藏寻美，的三珍藏北，的三绝藏南。的藏北草原来到富饶，不可不尝的极品美食“藏北三珍”绝对是！

：每年六七月虫草炖雪鸡，获的季节是虫草收，天是虫这种冬，人参、鹿茸驰名的三大补品夏天变草的菌类植物是与。象内地的珍珠鸡而雪鸡长相有点，鸡的模样有几分野。山雪中得名因生活在高，择雪而居它们往往，的植物为生以雪地下，、低脂肪的珍品是一种高蛋白，美味佳肴为宴席的。中珍品”之誉雪鸡素有“禽，贡品献给皇帝历史上曾作为，为三珍之首一点也不为过因此“虫草炖雪鸡”列。

餐之所以独特藏香猪：藏，优势养出来的独特食材是因为有得天独厚地区，无人乱跑的藏香猪在林芝满大街旁若，舌尖上西藏美食特产遍野地流窜它们漫山，冬虫夏草吃的是，寺院经声听的是，圈养的动物比起内地，般自由的生活它们过着贵族。用它炒菜当地人，腊肉做，紧密肉质，香浓，微的精妙变化除了五味细，种奔跑的味道还能吃出一，经过了长途奔袭感觉每一块肉都。红烧藏香猪最受欢迎的，放进嘴里夹上一块，在齿间融化能感觉到，不腻肥而，颜的佳品是美容养。

：每到雨季蘑菇炖羊肉，西藏十大特产有哪些北草原在藏，遍地蘑菇。的羊肉加入西藏香料一起炖取洗净的鲜菇与切成小块，菇香肉有，肉味菇有，诱人其香，无穷回味。

一红”两大美食山南有“一黑，豆、黑糌粑就是：红土。薄口味好红土豆皮，群众喜爱深受当地。些年早，、信息不通因交通闭塞，走不出乡门致使红土豆，今如，出了区门红土豆走，金蛋蛋”变身“。

：因为《西游记》酥油人参果拌饭，关于人参果的认识颠覆了我们所有，尝到味道的那一颗小很多倍西藏的人参果比猪八戒没，截然不同模样也。饭的做法人参果，参果煮熟后就是将人，饭上面放在米，撒些白糖细细地，勺滚烫的酥油汁再均匀地淋上一，人参果饭就做好了一份营养又好吃的。

拉萨。

食不可缺少的一部分特色小吃是中国饮，活的主要内容之一并成为中国饮食生。走过一座城每当我们，西藏高原特产美食去品味当地的标配美食都会在最繁华的街巷，美食吃上一口那些诚实的，以忘怀便难。藏西，环境的影响由于地域，见的所吃的美食都不一样那里的美食跟平时我们所，就了不同特色的美食而且地域的不同造，材在不同的地方即使同一种食，千万种花样也能变出。

加加面吃过，到过昌都才算是。县盐井镇的特色美食加加面是昌都芒康，由主人分多次少量不断地给客人添加顾名思义就是一碗面在食用过程中。当地称之为“琵琶肉”的汤卤据说加加面独特的香味全在于，思的是有意，并不用笔去记吃的碗数主人，子上放石头而是在桌，一颗石头吃一碗放，头来结账走时按石。

喀日则。

一集首先介绍的食材就是松茸松茸：在《舌尖上的中国》第，国的云南、西藏、四川等地都有生长这种被称为“菌中之王”的食材在我。中没有花式的变化传统的西藏人三餐，身上的质朴一如他们，黄油煎松茸一份简单的，作料不需，许盐巴只加少。到关于食物本身的味道越是简单的烹饪越能尝。

山南！

昌都？

自有名墨脱的皂石鲁朗石锅鸡：用产，的石锅来炖汤人工挖凿而成，的首选用品是石锅鸡。是高原尤其厉害的生灵而石锅鸡的选材藏鸡，能飞到树上一扇翅膀，的肉质致密所以这种鸡。藏贝母、薏仁、红枣等一起用高山雪水炖开之后同时在里面加入了各种林芝野山菌和手掌参、，滚烫的鸡汤喝上一碗，许香葱放入少，舌尖一直流到味蕾能感觉到汤汁从，以外的满足感带给我们风景。

林芝！

最主要的粮食作物青稞是西藏高原，稞品种而黑青，族里的新宠作为青稞家，强紫外线照射因长期受高原，色的原花青素而得名颖壳及籽粒富含黑紫。稞产量低虽然黑青，命活性物质但其富含生，丰富营养，高抗氧化性有特殊的，素等含量明显高于普通青稞原花青素、黄酮、微量元。磨加工工艺生产出来的黑糌粑把黑青稞采用藏族传统的水，原有的浓郁香味和营养物质最大限度地保留了黑青稞，赫有名的食物之一在当地形成了赫。

藏区在，朋必说起，则人才懂的只有日喀。”为藏语“朋必，制作而成的小吃是一种用豌豆面。日喀则小吃的象征“朋必”几乎成了。豌豆凉粉它是一种，熬成糊状将豆汁，藏葱、咖喱粉其中添加盐、，清油略加，加一些肉末有的还要。就成形了冷却后，“朋必”就这样诞生了果冻状的透着豌豆绿的。透、光泽柔和看上去晶莹剔，中的“黄口料像极了和田玉。