山南“双十一” 我喜欢的青稞更“好色”
青稞却是大有内涵这看似平凡的颗颗。了人们对青稞的传统印象橙黄、浓绿的色调成为,到来的那一刻可是当金秋,了青稞中贴上个性标签的另类以黑为美的加玉黑青稞成为。
隆子县一┇图 /隅!
群山之中在隆子县,色的金黄或是生机的翠绿总能时不时看到一抹亮,时间段的面貌展现着魅力那些青稞田以自己不同。
传统原生态的水磨加工工艺生产而“加玉”黑青稞糌粑采用藏族,原有的浓郁香味和营养物质最大限度的保持了黑青稞。
予了其“独特个性”专属的生长条件赋,生命活性物质黑青稞中富含,丰富营养,高抗氧化性有特殊的,素等含量明显高于普通青稞原花青素、黄酮、微量元。
望着盼,望着盼,藏雅砻物资交流会12月初就是西,的“双十一”堪称咱们山南。第39届今年是,交会上在物,美食、正品西藏特产大全手工艺品生活用品、特色,应有尽有各色物资。
以食为天都说民,是藏族人民的主食不少人都知道青稞,其实有很多种但青稞的种类,青稞——白青稞我们日常熟悉的,的一种青稞是最常见。稞中在青,才是极品黑青稞。
的村落小巷之中游走在加玉乡,坊层叠错落青稞加工,感觉到干净整洁统一的白色让人。共同努力之下在每个厂房的,稞的产业化供应造就了加玉黑青。
手十分钟话说“剁,年功”加购十,都得精挑细选才行买东西当然事先。么那,山南在,好物买回家把哪些特产,夸我买得超赞呢爸妈、对象都会?
黑青稞专卖┇图 / 店?
今如,菜、胡萝卜……无不是因为它们够“色”越来越多的人钟意于紫色土豆、南瓜、苋,“好色”的黑青稞而比传统青稞更,得加购同样值。
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/ 黑青┇图 稞。
雅砻物交┇图 /会。
山南在,稞生长的风水宝地隆子县成为了黑青,营养更加丰富的黑色青稞谷粒同样的谷壳外表之下隐藏着。
会被进行脱皮炒制好的青稞,被运送到磨坊的二层脱皮之后的青稞谷粒,倾泻而下顺着漏斗,来到了磨坊一层谷粒就在瞬间。
独有的特性和营养成为了越来越多人追捧的黑色健康被输送到拉萨、泽当等地的加玉黑青稞糌粑因为其,糌粑的吃法如果吃不惯,青稞粉香浓顺滑开水冲制的黑,人的口感需求能够适应更多。
/ 黑青┇图 稞?
干燥、寒冷、日照充足、无污染的高原黑青稞因其长期受高原强紫外线米气候,极少产量。
黑青稞糌┇图 /粑。
追求身体的抗氧化能力当都市的人们还在拼命,地享受着老天爷赐予的健康营养在加玉乡的藏族百姓则习以为常。
青稞在被运到工厂之后成百上千吨的加玉黑,了清洗经过,炒制的车间被输送进入,到阵阵谷香的焦香味道站在工厂的门口就能闻,有食欲让人颇。
山融水而成的溪水英朗沟常年流着雪,源被引进工厂清澈干净的水,夜不停转动的源动力成为了推动水磨日,断地变成了青稞粉青稞谷粒也源源不。