西藏特色小吃

称吧啦藏饼吧啦饼又，的酥油糕点为西藏风味。在满蒙地区流传历史上吧拉藏饼。北京地区以后传入，点的传统风味糕点现已成为京式糕。

区十大名小吃之一公婆饼是恩施地，的制作工艺深受人们的喜爱因其突出的民族风味和特殊。西藏十大特产有哪些材是面粉主要食，工艺是烤主要烹饪。传相，隆年间清朝乾，唐姓人家系有一子鹤峰县有一农户，十八名，家以农耕为生公婆饼三口之。一绝活的面食手艺勤劳的老两口有，之时闲暇，取少量的钱财与衣物遂做面饼到集市上换。年后几，事已高老人年，娶了媳妇儿子十八，顺之至儿媳孝。面饼手艺传承了过来把公爹公婆交给他的。

牧民传统主食之一酥油糌粑是藏族。面的藏语译音“糌粑”是炒，天天必吃的主食它是藏族人民，胞家作客在藏族同，来喷香的奶茶和青稞炒面主人一定会给你双手端，（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌金黄的酥油和奶黄的“曲拉”。提炼出来的奶油酥油是从牛奶中，青稞炒熟后糌粑是将，磨成的粉用手磨。

酪奶，干酪又名，西藏美食特产的牛奶制品是一种发酵，酸牛奶有相似之处其性质与常见的，过程来制作的都是通过发酵，保健的乳酸菌也都含有可以，度比酸奶更高但是奶酪的浓，体食物近似固，因此更加丰富营养价值也。