噶尔县美食小吃舌尖上的噶尔县

　　牛藏名“踵”野牦牛野牦，最典型的动物是西藏高原，格高大它们体，力强生命，达3米身长可，牦牛的3倍体重是家。的长而厚的毛全身披有黑色，及地面下垂可，雪御寒以供卧，它们能在零下40℃照常生活比家牦牛多2。4倍的厚毛使。喜欢群居野牦牛也，多头一群一般30，300余头多者可达。片的野牦牛逐草觅食人们常看见黑压压一。格剽悍它们性，化的家牦牛“认亲”却仍与已被人类驯，群中找回失散的家牦牛藏族牧民常从野牦牛，加入家牦牛的行列而野牦牛有时也。生育下的第一代牛犊家牦牛同野牦牛0，“踵擦”藏语叫，、生长迅速体格强健，情蛮悍但性。[详细……]。

　　治区阿里地区的特产阿里青稞酒是西藏自。酒技法青稞酿，村出产的纯净青稞为原料以世界上海拔最高的细德，称的冈仁波齐山的天然雪融水汲取有“西藏神山之王”尊，桑日十大美食酿造用心，赐琼浆终成天。地处海拔最高的青稞酒厂藏酿传说是世界上唯一的，离太阳最近的美酒”故被藏地人民誉为“。藏族人在家中酿制青稞酒大多都由，于大麦类青稞属，少于白色青稞粒子制成酒内仍含有不，得浑浊因而显，道带酸其味，10-15度酒精含量约，酒相近与啤，桑日十大美食喜爱必备的饮料是藏族人日常和。桑日十大美食是：将青稞洗净煮熟青稞酒的酿制方法，度稍降待温，入酒曲便加，装好封闭再用陶罐，发酵让其。开水或凉水盖上盖两三天后加入凉，一天隔，青稞酒便成了。淡味酸甜这种酒色，……[详细约15－]？仁布特产白朗特产