蒸牛舌_蒸牛舌的做法 - 西藏特色小吃 - 香哈网

　　著名的风味小吃蒸牛舌是西藏。杰郎最藏语音。拉萨等地多见于。肉为主料以牛舌，蒸而成经煮。的饮食藏族，区有所不同牧区、农。粑、面粉等主食以外牧区的饮食除了糌，食”与“白食”两类可以简单的分为“红。是指肉“红”，是指奶“白”。白食”为主夏天以“，红食”为主冬天以“。羊肉、烤羊肠、风干肉牧区的著名小吃有手抓。等地的蒸牛舌而多见于拉萨，杰郎最藏语音，中的一大风味小吃则又是藏族饮食。舌肉为主料蒸牛舌以牛，蒸而成经煮。入口软嫩特点是，而带椒香味道鲜美。一层老皮牛舌外有。老皮去掉，、烧、卤可以酱。舌头立即可食某些市场卖的，粗盐腌的舌头常买到但生的、烟熏的或，加不加调味料都不错煮后不论热用冷食、。挤过汁的煮熟切片盐腌舌头通常是，采冷食一般，葡萄酒温煮生舌头可加，各类配饰上桌或水煮后添。舌最为常见牛舌和小牛。究清淡、平和藏餐的口味讲。西藏美食特产多菜很，巴和葱蒜除了盐，辛辣的调料不放任何，朴归真的时代潮流体现了饮食文化返。

　　的饮食藏族，区有所不同牧区、西藏美食特产农。粑、面粉等主食以外牧区的饮食除了糌，食”与“白食”两类可以简单的分为“红。是指肉“红”，是指奶“白”。白食”为主夏天以“，红食”为主冬天以“。羊肉、烤羊肠、风干肉牧区的著名小吃有手抓。等地的蒸牛舌而多见于拉萨，杰郎最藏语音，中的一大风味小吃则又是藏族饮食。

　　著名的风味小吃：蒸牛舌是西藏。杰郎最藏语音。拉萨等地多见于。肉为主料以牛舌，蒸而成经煮。