三大区域不同风味藏餐，不一样的“味蕾旅行”

种独特的饮食文化藏式烹饪作为一，内外各界的重视已经引起了国。、多元文化可以并存的社会尤其在当今这开放的世界，在不断得到扩大藏餐的发展空间。来越多的人们所认识藏餐的价值也为越，接受所。

阿米藏餐文来源：玛吉化。

南的藏鸡、亚东的鱼、昌都的蜂乳酱另外如那曲的退、普兰的尼雾汁、正品西藏特产大全山。糕）、玛森（酥油糌粑糕）、米聂菠萝（奶酪包子）等等构成了藏式烹饪菜品繁多还有特色各异的：巴差玛库（酥油浇面疙瘩）、秋尔退（奶酪糕）、卓退（人参果，郁的丰富内涵地方色彩浓。

廷菜的基础上在原有西藏宫，而形成的菜肴博采他人之长。料于本土宫廷菜取，全面、色泽美观、滋味清鲜选料严谨、制作精细、技法，尼、印等菜品的制法融合了藏、中、西、，原料进行烹饪主要以本土，风味的藏式宫廷菜形成独具特色和。

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一格的分餐形式藏式烹饪别具，养卫生观科学的营，选料方法合理的，中的交叉污染避免了进餐，看也是很先进从卫生角度，康饮食的需求合乎人类健。