“小葱带你吃天下”——山南：寻味唐古拉！
能错过美食来到山南怎，OG！传统西藏美食特产
藏当地地域特色的美食氽灌肠是一道极具西，羊小肠为外衣主要以新鲜，同而有不同的名称依据灌的材料不，血的血肠有灌入羊，肉的肉肠有灌入羊，羊油的油还有灌入。
成的半凝固体食品是乳汁发酵酿制，和“俄雪”（用没提过酥油的奶做成）两种有“达雪”（用提取酥油后的酪浆制成）。过发酵作用的食品由于酸奶是牛奶经，更为丰富所以营养，易消化也较。
香寨！
南山，念青唐古拉山以南位于冈底斯山至，流中下游地区雅鲁藏布江干，首府拉萨北接西藏，喀则毗邻西与日，芝相连东与林，不丹两国接壤南与印度、，多公里长的边界线山南拥有600，要的战略位置具有十分重，西南边陲是中国的，游一游——山南今天我们就来！
酸奶？
牛肉生酱。
众每日必备的饮品酥油茶是藏族群。生活的必需是西藏高原。候可以驱寒寒冷的时；候可以去腻吃肉的时；候可以充饥饥饿的时；候可以解乏困乏的时；的时候瞌睡，清醒头脑还可以。有维生素茶叶中含，少蔬菜带来的损害可以减轻高原缺。
南美山景？
灌氽肠？
油酥茶？
牛羊肉风干的，欢的食品是藏民喜。每年冬天一般在，1月底做往往是1。在零度以下这时气温都，肉割成小块串上藏民把牛、羊，、屋檐下的阴凉处或用竹笼挂在帐房，冻风干使之冰，去水分自然脱，下烤食或生食均可第二年3月后取，传统西藏美食特产鲜美味道。
成八成熟土豆煮，干滤，皮去，小块切成，用待。皮之葱段洗净去，内稍煎后放入油锅，石槽中捣拦取出放入，小碟内盛入，用待。粉拌和成糊状用凉水把咖喱，油锅内倒入，油咖喱做成，用待。剁成块把羊肉，油烹炒后用适量酥，加水闷煮放入锅内，、茴香、丁香、胡椒、藏蔻等调料后加入土豆、油咖喱、盐巴、生姜，熟后即成搅拌煮。撒上葱泥吃时可。米饭时最佳菜肴香寨是藏族食用，色深味美，香可口调料芳。
卜萝萝果？
南美山景！
糌粑！
有些神秘色彩藏药历来就很，味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入。性的颜色猩红血，鼻的口味兴烈冲，洋热烘烘的一团吃下肚更是暖洋，个让时间凝固的地方据说西藏依然是一，在布达拉宫脚下晒太阳据说千百年来-都喜欢，着一团火热当肚里存，-仍是分外的自乐自足再给阳光一晒今天的。
喝青稞酒到藏区不，是白来了那简直。稞酒青，做“羌”藏语叫，主要粮食——青稞制成的是用西藏本地出产的一种。最喜欢喝的酒它是藏族人民，传统西藏美食特产生孩子、迎送亲友逢年过节、结婚、，可少必不。酒色清淳这种酒，但不易醉人口感绵长。
有的一种主食糌粑是藏族特，等炒熟之后磨成面粉它是用青稞或豌豆，茶用手捏成团吃食用时拌和酥油，、酸奶或青稞酒也可调以盐茶。点糌粑煮成粥（藏语叫“土巴”）藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一，主副食以代替。
南山，要的国境线是为我国重，边陲重镇也是西南，没有听过这里也许你以前，依然在哪里但是山南，候你的到来静静的等！
稞青酒。
剁成块把羊肉，加盐煮熟放入锅中，卜去皮后把罗，净洗，适宜的圆块切成厚度，稍煮一下另用一锅，干后滤，肉锅内投入，盐巴、花椒放上生姜、，略加烹煮搅拌后，葱既成放上。食之肉嫩萝卜萝果，鲜美味道，可口脆腻。
南美山景？
干风肉！