药泻。的贵族食谱上多了一些甜品和之前的奈良时代相比平安，似乎也有提升海鲜的比例，文学作品增加而且主要因为，起来更容易我们了解。到的食材有：大雁蛋比如源氏物语里提，ayu鮎（，祁连特产小型淡水鱼日本原产，烤比较流行）现代初夏火，una鮒（f，鱼）鲫，祁连特产类贝，鱼干，菜青，笋竹，子莲，等等栗子。还有鹿肉类，猪野，熊，子以及各种野鸟海豹等野兽和鸽。饭和米粥主食是米。量米和杂谷和点青菜加盐煮成糊糊充饥的份平民和之前以及之后几百年一样只有用少。城北十大美食
