可鲁克湖中华绒螯蟹

　　青海特色小吃青海美食特产公里处的可鲁克湖在距德令哈市42，忙着给螃蟹经销商们发货看见养蟹的湖南人白尊富。我养的中华绒螯蟹他喜滋滋地说：“，了50多吨今年已销售，00多万元销售收入2，、广州等大城市远销上海、北京，多了一倍多收入比去年。地东北部的可鲁克湖” 地处柴达木盆，816米海拔2，平方公里面积57，深5米多平均水，的高原淡水湖是我省有名。年前30，青海美食介绍鲫、鲢、鳙、青、鲳等池沼公鱼柴达木人就在这里开始放养鲤、。0年代以来自上世纪9，左右的鲜活且无任何污染的水产品可鲁克湖每年都可捕捞出100吨。形成规模养殖但是一直没有，优势也未能充分发挥可鲁克湖的水产养殖。此为，进一步提高农民收入海西州委、州政府为，养殖力度加大水产，多优惠政策出台了许。5月去年，的白尊富抓住商机从事多年水产养殖，场达成了租湖协议与可鲁克湖养殖，0多万元投资12，00万只“中华绒螯蟹”蟹苗第一次在高原湖泊投放了6。8月当年，不但供应国内市场20吨中华绒螯蟹，国外水产市场还远销韩国等。王启东惊讶地说来自江苏的游客，原还能产出螃蟹没想到在青海高，、肉质肥嫩、味道鲜美并且这里的螃蟹个体大，下长大的绿色食品又是在自然环境，开心吃得，放心也很。的中华绒螯蟹出售后第一批出自可鲁克湖，回了全部投资白尊富不但收，0余万元还赢利1。月至7月今年2，场已无螃蟹时正当内地市，华绒螯蟹反季节卖到了内地市场白尊富又把捕捞的20多吨中，时多三倍的钱他赚了比平。了8吨的螃蟹现在他又储存，春节前后销售准备在明年，00多万元的收入估计到时最少有1。年的打算时当问及明，富说白尊，丝、河蚌及一些新品种的淡水鱼准备在可鲁克湖试养龙虾、螺。