原州区美食小吃舌尖上的原州区

　　原名头发菜宁夏发菜，种陆生珍贵食用藻是宁夏特有的一，酷似头发它浑身黑，也由此而得名“头发菜”。野山峻岭之上发菜生长在，雪洗礼经雨，霜滋润历雾，价值和医用价值有极高的食用，港、台湾久享盛名在东南亚国家和香，声誉极富。[详细……]。

　　一特色粮食作物燕麦也是固原县，2--3万亩每年种植面积，--150公斤平均亩产100，万公斤左右总产200。粒含粗蛋白15。88%其主要品种宁莜1号籽，。94%粗脂肪5，4。5%粗淀粉4。保健食品是绿色，、燕麦涝糟、燕麦酒曲等可加工成燕麦粥、燕麦片，受当地广大居民的喜爱其淀粉做的燕面糅糅深。[详细……]？

　　面条、搅团、馍馍养麦面不仅可做成，床压成条状的“饸饹”还可用一种木制的压，韧而滑润蒸熟后柔，丝、辣椒等作料拌以葱花、肉。清香可口吃起来，风味别有。[详细……]。

　　彭阳特产中宁特产世纪传入中国马铃薯自十七，0多年的种植历史在原州区约有30。年来近，8号、内薯7号、克新1号、大西洋、费乌瑞它等优良品种引进陇薯3号、庄薯3号、青薯168、青薯9号、冀张薯，毒种薯四级繁育体系建立健全了马铃薯脱，面积逐年扩大马铃薯种植，%以上外销产品90。具有品质优良原州区马铃薯，匀一致、芽眼浅等特点淀粉含量高、薯块均，份丰富营养成，、维生素A 20毫克、 胡萝卜素120毫克、尼克酸5。1毫克、维生素E(T) 0。28毫克、钙171毫克每100克产品中含能量337千卡、蛋白质7。2克、脂肪0。5克、碳水化合物77。4克、膳食纤维1。4克，铁、锌、硒等十多种微量元素还含有人体所需的钠、镁、，…[详细是一…]？

　　泽明亮此菜色，优美造型，里嫩外焦，”的美味佳品是“塞上江南。将黄河鲤鱼去鳞其制法是：先，腹剖，内脏去，净洗；切成斜形刀纹然后在鱼背上，黄糊再裹，至金黄色下油锅炸，装盘捞起，的糖醋调汁即成浇以事先烹制。[详细……]。

　　切成片将羊肉，团放在案子上醒好把优质面粉揉成面。烧热油锅，净水分肉片炒，汁、蒜片稍偏炒放入葱丁、姜，食盐、花椒水调入酱油、。面用手压薄把醒好的，揪成小方片投入待水开后将面。熟煮，锅款炒入味捞入炒肉。鲜菜和辣椒油即可加少许鲜汤．时令。面片筋韧吃起来，鲜香其味。[详细……]！固原美食

　　芋洋，马铃薯学名，豆、土蛋俗称土。广泛、食用广泛、产量高、经济价值高）的特点固原人根据洋芋所呈现出来的两广两高（适应，蛋洋芋原产于南美州称之为救命蛋、宝贝，00年的历史距今已有18。%的国家种植洋芋如今全世界79，逾3亿亩总面积，3亿多吨总产量。植洋芋的历史追溯我国种，00年时间还不到3。到现在但发展，均有栽培全国各地，000万亩面积已近7，000万吨总产量约6。界排名均居第一这两个数字在世。……[详细( 银川)]！

　　70年代初开始引种宁夏原州区葵花从，的种植历史已有30年，的特产之一是原州区。环境和气候条件富有独特的地理，葵花籽成熟早造就了原州区，饱满颗粒，薄皮，等优点味香，产区的葵花有别于其它。、贵州、浙江、湖南、上海、江西、河南等地原州区葵花籽销往安徽、广东、云南、四川，费者的青睐深受广大消。达7万余亩种植面积，。2万吨年产量1。-3。60）元/公斤混货价格（2。20，月上市每年8。北部河川道头营、三营、彭堡3个乡镇固原葵花种植基地主要集中在原州区，的土壤盐碱化由于这些地方，小麦种植不适宜，是于，改种葵花农民纷纷。时同，取补贴的方式当地政府采，种植葵花激励群众，引进新品种并帮助民，……[详细使亩产提高]。

　　治区固原市原州区西南部张易镇位于宁夏回族自，山西侧六盘。。9平方千米面积156，。9万人人口2。凉爽、湿润该地气候，期短无霜，0-300㎜年降雨量20，7-9三个月大部分降雨在，阴湿地区属阴湿半，-2800米海拔2000，适宜种植马铃薯土壤和气候条件，、品质好、产量高的特点生产的马铃薯具有个头大，众和外商的欢迎深受周边县区群。上海、天津、广东、福建等地该镇生产的马铃薯还远销于，入的一项有效的途径是近年来增加农民收，和原州区马铃薯品种繁育基地也是张易镇的一项支柱产业。种植业做了调整200年该镇对，种植面积和品种更换重点是扩大马铃薯的，铃薯的品质以提高马。破10万亩种植面积突，8亩……[详细人均超过1。]？