来宁夏旅游,这些美食一定要品尝下(篇1)
德暖锅(隆)。
烧鸡()。
经过固原每次回家,带两只烧鸡都会给家里,的烧鸡金灿灿,肉嫩皮香,顺口滑溜,特有的蘸料再配上其,妙嘴角上扬让你莫名其,微笑起来忍不住。挑食的妈妈的最爱固原烧鸡是一向,中深处的记忆也成为我心。
国四处可见饸饹面全,西的饸饹很出名特别是河南、陕,于:1、它是压制出来了宁夏饸饹的独特之处在,的柔韧性有着独特,筋道十足拒绝起来;得汤汁、菜肴2、饸饹面配,品炒出来的是胡麻油精,油独特的香味味道伴有胡麻。部分家庭在宁夏的,娶妻嫁女的重要餐点饸饹面不仅是他们,时间的主要待客面条也是除春节之外其他。
美味的清炖土鸡流传已久的这道,喜宴上的必备佳肴是宁夏家家户户,白鲜嫩鸡肉亮,道不肥腻口感筋,淡滑爽鸡汤清,筋、粉条等佐料配以平菇、面,原味原汁,爽口鲜嫩。
汆面(生)。
长的宁夏人作为土生土,“故乡的味道”有一种记忆叫做,常家常便饭的熟悉味道那是家乡家家户户日,里的浓厚乡俗那是家乡节日。
方城市在南,麦做出来的吃的很少能看到燕,都有的燕麦片只有各大超市,价值著称的燕麦片这种以超值营养,点粗糙、无味口味却是有。宁夏而在,却是多种多样燕麦的从吃法,嘛?在这个特殊的节日还记得二月二龙抬头,炒成燕麦豆豆我们会把燕麦,一些出去兜里揣,们一起分享美食了就可以跟小伙伴;来的燕麦粉燕麦磨出,做成糕点粗粉可以,辣椒酱蘸点,们的独爱是老人;我而,的面团压出来的燕麦糅糅最喜欢精细燕麦粉烫出来,配上精炒出来的配菜和汤汁燕麦糅糅独有的筋道和口味,口的感觉嫩滑爽,一种享受着实是。
年级的时候记得小学三,妈走亲戚家有一次妈,里给我们做饭留下爸爸在家,都是以事业心为重西北的男子一般,厨房的很少进,一次而这,了独特的生汆面爸爸给我们做。候的我小时,类极挑对肉,有很多肉丸子生汆面里边,很抗拒的起初我是,宁夏地方特色都吃完后等大家,内心的好奇我按捺不住,有肉味的面条尝了一口这蛮,持不住最终把,两小碗吃了。忆就此形成独特的记,好多城市后来去了,北面馆看到西,去瞅瞅都想进,种独有的味道始终找不到这,自己的味道这是家乡。
抓羊肉(手)!
面糅糅(燕)。
炖土鸡(清)?
的一道煲仔菜肴作为隆德民间,春节每逢,坐在一起大家团,的全家福菜肴吃着热乎乎,享受无不。有好料好锅要,汤为最一般鸡,汤也行猪肉,调料放足,足炭火中心加,一熬好在。条、豆腐、胡萝卜等配上萝卜、豆芽、粉,层过了油的五花肉暖锅面上盖上一,煮中来味从,火中生香从,纯美味道,不腻滑而。
面饸饹(荞)?
宁夏的羊肉:“黄河冲出贺兰山《舌尖上的中国II》这样描述,宁夏平原塑造了。食家都认为几乎所有美,肉质地最佳这里的羊,不膻不腻,鲜美丰盈。卿盛赞宁夏羊肉好吃”该节目总编导陈晓,在选羊肉的时候他说:“我们,们提供的口味的数据几乎所有的专家给我,观评价的这是主;客观评价的还有一些,含水量、风味物质的浓度比如说:纤维的纫度、,(的羊肉)都是宁夏,较来说”就是相比,宁夏地方特色度来说一个话就是“我站在宁夏的角,到西、新疆从南到北我甘肃、内蒙从东,都吃过羊肉我。手抓的羊肉能吃冷的、,羊肉)没有膻味就只有宁夏(。”?