为什么固原是“天下右地”?

宁夏美食特产 2021-01-11 13:02167未知admin

  

的战国秦长城▲夯土而成,的土遗址诉说着往昔的硝烟今日唯余部分略高于农田。一佳on摄影/e?

  

碗造型之精美▲凸钉玻璃,之晶莹质地,古代中国是一件难得的异域奇珍器形之完整在甚少使用玻璃的。/动脉摄影影?

  


一座藏于大众视野之外的隐逸之城闭塞的自然环境使得固原至今仍是。

  


 

  


长城提到,一句“不到长城非好汉”脑海中总能映出毛主席的。中这句诗的复制石碑上是从不写这句诗出处的然而八达岭、山海关以及全国无数长城景区。《清平乐·六盘山》因为这首词的名字叫。城非好汉“不到长,程二万”屈指行。“六盘山上高峰的下一句就是,卷西风”红旗漫。实其,是包有城砖的明清长城毛主席所吟诵的也不,历史的秦代夯土长城而是固原有两千余年。

  



 

  


朝时南北,丝路要道、北方坚城改名高平的固原成为。文泰自己在长安争权夺利西魏权臣、北周建立者宇,族李贤家中以保安全将儿子寄养在高平豪,的北周武帝宇文邕其中一子就是后来。件——北周鎏金银壶、凸钉玻璃碗都出自李贤墓李贤有多壕?固原博物馆三大镇馆国宝中的两。盗墓贼无意中遗下的而这两件文物只是,还能为我们留下多少珍宝如果没有被盗不知李贤。

  



 

  


——中国最年轻的山山势巍峨的六盘山脉。

  


原固,原、大原古称太,高且土地平坦意为这里地势。生误以为犬戎是从今山西太原出发太原的古名曾令史学大家陈寅恪先,灭亡西周奔袭千里,了一系列南辕北辙的错误近而在后续研究中发生。

  
原固,夏的宁最不宁夏


 

  



 

  



 

  


?因为生态崩溃西海固有多穷,年九旱这里十,望去放眼,垠的荒凉黄土全是一望无,万壑千山,贫瘠土地,沙侵袭加上风,难以生长农作物,耐旱的马铃薯活命西海固人只能靠。

  

“两杏一果”生态经济林和全国生态环境重点县等重点林业生态工程造就了固原今日的丰收景象▲三北防护林工程先后实施的六盘山及其外围地区针阔混交水涵养林基地、黄河中游防护林、。/林生摄影库。

  



 

  


 

  


DCzhan图片编辑丨g?

  


 

  


期国家的地理和政治危机《西周的灭亡——中国早》?

  



 

  

森林与公路▲六盘山的,样的风光蜿蜒出别。虫·创图/图意?

  



 

  


碗之外九大,色宁夏羊肉菜肴固原也少不了各,来客在餐桌上“从头到脚”系统领略宁夏羊肉的风情万种从五香羊头到手抓羊肉、烩羊杂碎、糊辣羊蹄等能保外地。

  

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着明清时期人口不断增多曾经绿水青山的六盘山随,开荒毁林,、水土流失加剧森林不断减少。末清,移民为固原带来了一场生态浩劫同治年间战乱与大批进入山区的。

  


 

  



 

  



 

  


天今,经济圈之间的位置固原位于西北三大,兰州经济圈这三大都市的中心点是银川经济圈、关中经济圈以及。——离大城市太远了但固原的尴尬也在于。开车都要4小时以上固原到银川、西安,西安、重庆、天津、上海等少数城市六盘山机场航线至今只通往银川、,卫城际、包银铁路的先后开通而随着银西高铁、吴忠至中,唯一不通高铁的城市固原即将成为宁夏。

  



 

  


地民俗《夏》。

  



 

  


适宜人类居住地区的西海这里有着号称全球最不固!

  


最南端宁夏?

  


路曲折险狭六盘山因山,能到达顶峰而得名须经六重盘道才。盘山是中国最年轻的山脉之一形成于5000万年前的六。如同一条脊柱年轻的山脉,边缘的城市分为东西两壁将这座位于黄土高原西北。为龙首—六盘深断裂两区交界地质学上称,甘宁盆缘分区断裂西部为陕,廊—六盘山分区东部为河西走。

  



 

  



 

  

墓中的鎏金银壶来自今天的伊朗地区▲北魏河西郡公、骠骑大将军李贤,阿佛洛希忒争论“谁是最美女神”的场景画面则记录了希腊神话中赫拉、雅典娜、。/动脉摄影影!

  



 

  


考资参料。

  
甲天苦瘠下

 

  


菌 地道风来源:风物物。

  


就是丝绸之路东段的北线沿清水河谷而行的道路。走廊起点武威的最短路径这里是关中平原通向河西,缺乏饮用水源但由于沿途,队商旅多走此路皇家使臣、小,宝鸡、兰州远上数百公里的南线而大队人马出行更倾向于绕道。

  



 

  


则要首推六盘山固原自然风光,茂盛、溪水潺潺六盘山间林木,青绿植、小桥流水其中小南川中青,披上羽绒服的清凉温度如果不是夏天也经常要,穿越到了江南丘陵之中很容易让人误以为是。山老龙潭而在六盘,备的各式装饰与展览抛却大门口景区必。在感、命运最凄惨的泾河龙王的老家这里确实是中国古代传说中最具存。记》中《西游,龙王私改雨量正是这位老,梦中斩杀被魏征在,了唐僧赴西天取经以生命的代价促成。

  


rgcub文丨Boe!

  



 

  



 

  


难以想象外人可能,的西海固在苦难,现代固原有着多大的意义植树造林与生态移民在。

  


、甘、宁三省省会中间城市位于中国西北陕点?

  

模植树造林▲经过大规,重现往昔风采今日六盘山已。一佳on摄影/e?

  

原城区▲固。原大城小图/固事!

  

缸喝茶的小羊▲把头伸进茶。/邬志摄影斌?

  


 

  



 

  
—萧关道▲固原,攻长安的共同选择北方游牧民族进。“居高平第一古人称固原,山要口扼两,水之交控三,镇之冲当四,原之野歌五,山之险拥六盘,关之固掌七,之道口绾八营,地” 制图/Paprik掀九塞之中肋”为“天下右a


 

  



 

  

西海固人的活命粮▲马铃薯是昔日。/林生摄影库!

  


 

  
碗十三四碟九花


 

  



 

  


方舆纪要》中称为“自秦汉以来扼守河谷要冲的关口就是《读史,限”的萧关为华戎之大。是从萧关直下镐京三千年前犬戎正,杀周幽王在骊山截,灭亡的丧钟…敲响了西周。

  

甲盘的主人“文武吉甫▲《诗经》中称颂兮,为宪”万邦。虫·创图/图意。

  



 

  


五市宁夏,嘴山在黄河岸边一字排开中卫、吴忠、银川、石,处六盘山区唯有固原地。线年从固原划给中卫的海原县方言上其他四市讲的是兰银官,秦陇官话讲的是。沿岸黄河,川上的人们主食是米面兼有尤其是银川、石嘴山等宁夏,大多数西北人一样而固原人则如同,面食的迷恋保留着对。

  



 

  


人向往的“世外桃源让这座城市成为了令”?

  


 

  


的吃法也有讲究传统固原十三花,是两个极端上菜走的。就是每次只上一道菜一种是吃“抢席”,时“抢”来吃桌上众人同,主人家才会上下一道比得等一道菜吃完。承盘上九碗三行依次拍好另一种则是将九大碗在,间摞上四碗菜再在九碗之,一盘全部上齐十三道菜一次。

  


宋代直到,心移向南方随着经济重,于担心萧关道的威胁中原王朝方才不用过。崛起后蒙元,在他生命的最后阶段一代天骄成吉思汗,第六次攻打西夏以64岁高龄,度过了生命中的最后时光并在清凉幽静的六盘山中。爱子忙哥剌分封于此忽必烈称帝后则将,陕西、甘肃、四川设安西王府统领。领西部中国的天下陪都一时之间固原成为统。

  


食是固原九大碗更为常见的美。本地牛肉为主九大碗以固原,牛肉萝卜丝、牛肉烩粉条、蒸羊肉、酸杂饸、八宝甜饭、牛肉丸子等一般包括红烧牛肉或头蹄、牛肉烩白萝卜疙瘩、牛肉烩红萝卜疙瘩、。待客人时家中招,更为朴实九大碗则,腐一碗、萝卜烩肉两碗、丸子两碗、凉菜两碗九大碗分别为是蒸鸡一碗、炖鸡蛋一碗、豆。

  


控五原“左,兰会右带,绕北黄流,阻南崆峒”。

  


 

  


石窟、开城遗址、北朝墓地等历史遗存历史还为固原留下了古城墙、须弥山。文物则收藏在固原博物馆中而遗址中最为精美的相关。

  

山机场▲六盘。原大城小图/固事!

  


省的三边总制驻扎于明代掌管陕甘宁蒙四此?

  

碗羊肉▲蒸。原大城小图/固事?

  


光阴千年,之间转瞬。早已远去丝路驼铃,空余黄土金戈铁马。里留下了无数异域珍宝三千年民族交融为这,曾让这里“苦瘠甲天下”古人对自然无尽的索取也。今而,砥足让这里重现绿色一代代固原人胼手。这,固原就是。

  


 

  

军长征纪念馆▲六盘山红,着两万五千里长征胜利结束三大红军在这里会师标志。原大城小图/固事?

  


最有特色其中蒸鸡。口味较重固原蒸鸡,粉、葱花、胡油、桃仁、洋芋丁等腌制鸡解成件放入盆中后会加食盐、花椒。饼一张铺在笼上蒸制之前会擀薄,边沿挽好,把鸡肉裹面粉放于洋芋丁上将洋芋丁置于饼上摊平再,、清油、开水调成的汤水上锅后浇上食盐、花椒粉,蒸熟盖笼。土豆、底层则是一张面饼上菜时上层是鸡、中层是,蒸鸡肉披萨之感初次食用颇有清。

  


山禁牧、恢复植被通过植树造林、封。立70年来新中国成,近19倍达到了26。7%固原地区森林覆盖率增长了。离贫困为脱,共有123万人走出山区在整个西海固地区9个县。经历过各种形态的生态移民有接近一半的固原农村人口。局限于固原一区四县今天固原人早已不,宁镇、在润丰村在红寺堡、在闽,人正在开始他们新的生活从大山里走出来的固原。

  



 

  


林带森林茂盛历史上六盘山,桦、山柳、华山松等主要树种有山杨、,川榛及多种灌木林下多箭竹、。、宁夏可带走小吃特产干草原和杂类草草甸等高海拔地区更有草甸草原,良好牧场是大牲畜。

  



 

  


 

  

山小南川▲六盘,潺、树木成荫林中溪水潺。一佳on摄影/e?

  

搅团▲。原大城小图/固事。

  


 

  


节约水为了,子将菜上的尘土刷下来西海固人腌菜时是用刷,接腌制然后直。至沙土直接擦拭干净洗碗也只是用抹布甚。宁夏可带走小吃特产欲雨时天阴,躲在家中避雨人们更是不会。一点的衣服到地里而是选择穿上薄,一边等雨一边干活。回家雨后,衣服脱去,体擦干把身,过澡了就算洗。叫做“趁雨”当地人把这。

  

沈家河湿地公园▲水光潋滟的,错没,是固原这里也。原大城小图/固事!

  


原固,所塑造的城市一座被六盘山。

  


 

  


此从,关道成为所有关中政权的防御焦点由清水河谷—泾河河谷构成的萧。修筑了最早的秦长城秦灭六国前先在这里。方也没有选择新征服的东方各国秦始皇一统天下后首次出巡地,并祭祀朝那湫渊而是出巡固原。生7次北巡汉武帝一,关视察防务6次来到萧。防备松懈因驻军,守以下各级军事长官全部斩首刘彻曾在一次出巡中将固原太。

  

城遗址▲秦长。一佳on摄影/e?

  
:地上全是树▲今日固原,一群鸟天上。林业和草原图/宁夏局


 

  


海固:“苦瘠甲于天下晚清名臣左宗棠评价西。”?

  


 

  



 

  

地形图▲宁夏。aprik制图/Pa。

  


在关中上空的达摩克利斯之山中险隘萧关——成为悬剑?

  



 

  


 

  
山下六盘,关万萧里


 

  


中与宁夏川的混血儿固原的美食也是关。

  



 

  


原固,的最南宁夏端?

  


 

  


 

  



 

  

路是公认的"▲蜿蜒曲折的泾隆公;路"宁夏最美公;。原大城小图/固事!

  



 

  



 

  


族聚居区而在回,现了固原不同于关中的宁夏风情回族版四碟九碗十三花则充分体。是回族人待客的最高礼节其中有十三道菜的十三花,合才能一睹十三花的风采只有重大节日、婚礼等场。

  

原蒸鸡▲固。TV4《远方的家动图截取自CC》。

  

貌掩映在重重绿意之中▲西吉火石寨的丹霞地。/单旭摄影红!

  



 

  


始皇一统天下后的首次出固原迎接了千古一帝秦巡。

  

浪静的震湖▲今日风平,地震11倍的海原大地震中形成于能量是后世唐山大。原大城小图/固事?

  

滩上建起的闽宁镇▲闽宁协作在戈壁,海固人的家园已成为几万西。汇图图/网?

  

习俗在宁夏的桥头堡▲固原是关中饮食。原大城小图/固事!

  



 

  


 

  


原大城小封图 固事!

  


隆德、彭阳等县在汉族聚居的,与陕甘地区并无太大区别做花馍、浆水面、闹社火。

  


裂南部深断,源县的泾河是发源自泾。土流失严重泾河曾经水,最大的二级支流是黄河输沙量,渭分明”这一成语为后人留下了“泾。

  


 

  


石头跑“风吹,不长草地上,是这里的真实写天上没只鸟”曾照?

  

革命旧址▲将台堡。一佳on摄影/e。

  


 

  



 

  


 

  



 

  

头卖饼人▲隆德街。/陈丽摄影丽。

  



 

  


五香羊头▲图1:;手抓羊肉图2:;色炖羊肉图3:特;辣羊蹄图4:。原大城小图/固事?

  
、兰州三大都市圈中心点▲固原地处银川、西安。aprik制图/Pa


 

  


具西北气息的一座城“塞上江南”里最市!

  



 

  


对汉帝国的北亚游牧部族《游牧者的抉择 ! 面》。

  



 

  


 

  


 

  

龙门石窟卢舍那大佛如出一辙▲须弥山石窟大佛博带袈裟与,天面容的卢舍那大佛但相比于模仿武则,部则更加男性化须弥山大佛的面。/杨璨摄影铭!宁夏可带走小吃特产

  



 

  


现几百年前的绿今日的固原已再色?

  


迁笔下司马,长江、汉水并称天下四大名发源于这里的湫渊与黄河、川!

  


度第二、流域面积第二的清水河断裂北部是宁夏仅次于黄河的长。河富宁夏天下黄,宁夏川的富庶黄河水浇灌出。不能给固原提供太多的帮助理当滋养固原的清水河却并。干旱半干旱河流作为一条典型的。流经含盐量高的地层由于干支流大部分,化度极高河水矿,实际上既难以饮用水波荡漾的清水河,以灌溉也难,苦涩之河成为一条。

  
关中命陇山锁阴门

的历史发展是以关中为本位的中国自西周至隋唐两千余年间,中者得天下古称得关。四塞中而关中,族的萧关是中央政权的最大命门位于固原、唯一直面北方游牧民。

  



 

  


是固原最年轻的自然景观西吉县党家岔的震湖则。湖水清澈碧透震湖表面上,抱、幽谷深邃四周青山环,的田园风光一派恬静。的湖泊其实只有99岁但这片80平方公里,地震烈度最高的海原大地震时期形成于1920年中国有史以来。

  


丝绸之路东段北线指引了方山谷之中泾河南流——为向!

  


 

  


 

  


 

  

“居中而执其枢▲明人称固原,援绥、灵左顾则赴,应甘、凉右顾则迎。以成犄角之形逐中野之鹿,有焉”固原实。/王煜摄影文?

  



 

  


代明,边总制所在地这里仍然是三,肃、宁夏防务统领陕西、甘,第一军门”号称“天下。山无尽的资源索取但军屯开荒对六盘,近代的苦难历程已经开启了固原。

  


游景点则非将台堡莫数说起固原最著名的旅,10月22日1936年,四方面军在将台堡会师红二方面军与红一、,的胜利结束标志着长征。组成的将台堡红军长征会师纪念园纪念这一历史事件今天这里建有由纪念碑、纪念广场和纪念园三部分。

  



 

  宁夏美食


 

  


宁夏在,特立独行的一个固原似乎是最。

  


 

  

六盘山山腰多雨▲地处大西北的,到云海景观山中常能看。/李本摄影建!

  


里度过了人生的最后时一代天骄成吉思汗在这光!

  


原史话《固》。

  

原段走向正是2000年前的萧关道▲20世纪建成的宝中铁路平凉至固。虫·创图/图意!

  

游河水苦涩▲由于下,都建在清水河上游固原几大水库大。口子水库图为寺。原大城小图/固事!

  


天下第一军门令固原成为“”!

  


 

  

里是固原▲ 这。原大城小图/固事。

  


事在中国早已家喻户晓“烽火戏诸侯”的故。而然,如鲁迅先生所言所谓褒姒亡国,将败亡的大罪推在女性身上不过是“向来男性作者大抵,没有出息的男人”这真是一钱不值的。的一批战国竹简表明清华大学从海外购回,是犬戎入侵事实真相,无力抵挡周王朝,犬戎之手败亡于,都城东迁洛阳以避锋芒以致继任者不得不将。

  


南下的犬戎是关中腹心的最大威胁周王朝清楚地认识到可能由萧关道。穆王时早在周,的犬戎不向周进贡为名出兵西周曾以占据今宁夏一带,征犬戎“西,五王”获其。王时周宣,镐京门外的犬戎面对直捣周都。将尹吉甫“薄伐猃狁宣王不得不召唤大,大原”至于。人可能没有想到当然两位当事,甲盘在宋代再次现世记录这段历史的兮,13亿元的高价成为私人收藏历经波折于2017年以2。。

  


 

  


 

  



 

  


 

  



 

  


有多难曾经?

  



 

  


物·银川《地道风》!

  


物君语-风-?

  



 

  


沦为了左宗棠笔下“苦瘠甲天下”的西海固曾经足以供蒙古大军屯驻牧马的西部绿岛。森林覆盖率仅有1。4%1949年解放时固原。西和宁夏的西海固甘肃的河西、定,的全国最为贫困的地区合称三西是当时公认。

  


们最直观的感受六盘山赋予人,里的气候就是这。来无盛夏”之说固原有“春去秋,原人来说对于固,20余摄氏度是常态夏季白天气温不超过,足以成为新闻事件上到30摄氏度则。装空调固原人,夏季避暑不是为了,没来暖气的时候顶一顶而是为了在9、10月。的泾源一带而在南部,雾共同构成了一条常常限速80公里/时的山区高速六盘山曲折的山势与来无影去无踪的山区阵雨和大。

  


而然,林与生态移经过植树造民。

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