宁夏固原美食集锦
是当地特色家常菜之一11。宁夏固原牛杂汤。清爽汤头，应有的良好色泽产品具有杂汤，牛杂的良好风味更重要的是具有，可口鲜香，不厌百食。
地有名的特色小吃之一18。固原烧鸡是当，炸的烧鸡先蒸后，金黄黄的出锅后，微焦有些，橙的黄橙，粉的香味又有胡椒，尝一口撕开，里嫩外焦，鲜香味美，诱人好不。
麦饸饹2。荞，麦制作用荞，韧而滑润蒸熟后柔，丝、辣椒等作料拌以葱花、肉。清香可口吃起来，风味别有。
也叫油饼1。油香，光亮色泽，酥脆表皮，传统美食是固原的。都要煎炸油香逢年过节家家，食用以外除了自己，互赠送还相。
的手抓羊肉17。固原，部分都是吃的是草因为当地牛羊大，任何激素没有吃，十分鲜美所以味道，手抓羊肉烤制一下想吃的话还可以把，是十分的酥脆那个味道真的，焦脆很。十分的好吃的所以是真的。
德长面7。隆，面条匀称上等长面，有韧劲吃起来，有响声吸起来，吸长面俗称。后一碗吃到最，宽面或韭叶面一般要干拌，宁夏特产小零食、臊子等多加食油，吃干饭俗称。
片吃起来面片筋韧5。羊肉炒揪面，鲜香其味。
五香羊羔头16。固原，美至极味道鲜，觉无从下口乍一看感，吃法非常讲究其实羊羔头的，最好吃的部分据说是羊羔头，鼻骨吃羊，头的两个叉骨最后去掉仰，精华的羊脑了就可以吃最。
原小凉菜20。固，蕨菜凉拌，苦菜等凉拌苦。
经常吃的还是有一定的区别的10。固原的麻辣烫和我们，材是特别丰富的固原麻辣烫的食，菜等都可以作为食材像土豆、宽粉、蔬，、口感丰富样式较多。
原小揪面9。固，揪面、炒揪面两种固原回族有汤肉。先要做羊肉汤汤肉揪面要首，瘦肉多一点羊肉汤里，点肥肉外加一，大小后放到锅里炒羊肉要切成指头。
面或者是洋芋面制作而成的6。固原的搅团是用玉米，独特口味。
羊肉泡馍13。牛，鲜美肉质，四溢汤香，较高的营养而又具有，宁夏特产小零食众喜爱深为大。
隆德暖锅19。，特的小吃之一暖锅是固原独，锅最为出名以隆德暖，羊肉那么单一它既不像涮，的砂锅那样粗陋又不同于一般。
当地的一种特色产品4。固原的酿皮是，今天吃的凉皮类似于我们，也有着它的特色不过固原酿皮。上来说从外形，更加厚一些固原酿皮，更加有嚼劲这就使得它，滑嫩非常。
是固原特色美食12。水煮牛肉，鲜香麻辣，开胃非常。
民十大碗21。回。是十分的有地位的这道菜再固原还，边算是比较正式的因为这大都才在那，重要的场合才会出现基本上是在一些比较。
羊肉也是很美味的15。固原的水盆，传统小吃之一他还是固原的，不仅味美水盆羊肉，补肝肾的良药而且还是温，肺虚等等都是有益处的像助元阳、补精血、疗。
清炖羊肉14。，非常鲜嫩的清炖羊肉是，食物热量比较高羊肉属于阳性，合适不过的用来炖汤再。羊肉鲜滑无比软糯可口的，浓郁味道。
氽面非常有特色8。固原的生，味俱全其色香，醇厚酸辣，悠香回味，丰富营养，和少数民族风味具有西北特色，区广受欢迎在西北地。
是一道民间小吃3。燕面揉揉，固原地区行开始时仅在，都有制作和供应现在宁夏各地。莜麦面燕面即，口感柔韧有筋且成品吃时，名故。凉菜上桌现多用于。