「城事」冯玉兰：做让顾客吃得放心的美食

好嘞“！”？

家住海原县冯玉兰原本，养羊为生以种地、，紧巴巴的日子过得。05年20，沙坡头区宣和镇华和村冯玉兰从海原县搬迁到。身体不好由于丈夫，冯玉兰一个人身上生活重担便落到了。子好起来为了让日，兰决定开家小餐馆有一定厨艺的冯玉。喜欢做饭“我就，房里忙碌喜欢在厨。样的想法有了这，宁夏特色美食介绍拼西凑我就东，了一家小饭馆借钱在银川开，还不错生意！了一场大病后来因为生，关门了饭馆就。玉兰说”冯，16年20，在中卫开了一家餐馆身体基本恢复的她，便照顾老人离家近也方，次创业还可再。

…。

儿子和1个女儿冯玉兰有3个。经结婚成家两个儿子已，已出嫁女儿也。没有上过学冯玉兰虽然，么事都要对得起良心但她知道无论做什。些年这，地方开餐馆她辗转多个，手工做美食一直坚持纯，己安心让自，吃得放心让顾客。走我曾经走过的路“我不希望孩子，苦日子过那种。给了儿子和儿媳我把手艺全部传，去奋斗让他们，宁夏特色美食介绍带带孙子我以后就，搭把手给他们，做纯手工的美食让他们也坚持！兰如是说”冯玉。

上9时每天早，刚刚结束早餐时间，又开始新一轮的忙碌冯玉兰和儿子、儿媳，菜、压面…包饺子、洗！

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媳妇“，？好了咱开始包饺子馅剁好了吗。”！

告诉记者冯玉兰，虽然小她的店，种类不少但经营的，花卷、稀饭早晨包子、，皮、麻辣烫、燕面糅糅中午和下午是饺子、凉。得健康、放心为了让顾客吃，纯手工制作冯玉兰坚持，何添加剂没有任。工慢些“手，晨四点起床我每天凌，点以后才睡晚上十二，然累虽，吃得香但顾客，兴、宁夏特色美食介绍踏实我就高。”！

儿子“，添些水锅里再，糅糅蒸上把燕面。”！

备好啦“都准！”？