羊杂碎水面

　　入冬后中卫，塌膘老羊，宁夏美食攻略杀的习惯有趁膘宰。杂碎多这时羊，便宜价格，工较繁杂但洗涤加，门的作坊因此有专，摆摊出售在街面上。美可口的早餐这是冬季味，以土酿黄酒边吃边佐，耐饱既能，体热又增。肉烂而无腥味其特点是汤清，萝卜片汤内加，不腻肥而，以泡馍吃时可，掺入面也可。宁夏美食攻略

碎水羊杂面。